# 你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/96lGq Published: 2021-01-18 Source: 獅城新聞 很多人都有或多或少聽說過娘惹這個詞，可能知道最多的應該是娘惹菜吧，那麼在新加坡娘惹代表著什麼，背後有哪些故事呢，今天就帶大家扒一扒新加坡娘惹的那些事！ ![你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16593457.avif?1619428273) 「娘惹」這個詞要追溯到600年前，中國明朝—明成祖朱棣統治時期起鄭和曾7次下西洋，多次到達新加坡、印尼、馬來西亞等地，鄭和所率領的船員們，以及當時下南洋經商的廣東人和福建人，與當地的馬來人逐漸開始通婚，當時的華人和當地的馬來西亞人結合以後呢，馬來語把他們生下的孩子女的叫娘惹、男的叫峇峇（baba），也有人稱他們為「土生華人」或「海峽華人」，隨著時間的流逝，如今，我們只能在馬來西亞的馬六甲、檳城和新加坡，還能看到比較完整的娘惹文化。 ![你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16593458.avif?1619428273) 後來明清時期大量廣東、福建一帶的民眾冒險下「南洋」到異國尋求生路，定居後娶當地女子他們的後代有了新的身份，然後他們把馬來人的語言、服飾和飲食習慣融入自己的日常生活同時也醞釀出一個全新的娘惹和峇峇文化。 ![你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16593459.avif?1619428273) ![你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16593460.avif?1619428273) 他們的聚集區主要集中在馬來西亞的馬六甲、檳城以及新加坡。而這個娘惹文化就是中華文明和當地馬來西亞文化的結合造就出的獨特文化。值得一提的是，現在新加坡航空空姐身上穿的制服，就是娘惹女裝的baju kebaya，腳上穿的嵌珠拖鞋是娘惹女鞋Kasut Manek。 ![你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16593461.avif?1610888462) 「娘惹」及其影響力在馬來西亞和新加坡可謂是舉足輕重。下南洋後華人後代女子穿的娘惹服，就是漢服的女裝褙子的變種還有穿的鞋子是拖鞋，最能展現華人與馬來西亞的文化交融，她多用輕紗，非常適合熱帶地區。 ![你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16593462.avif?1619428273) 娘惹裝 其實「娘惹」文化不僅僅體現在服飾上另外還有很多飲食及習俗上，最為有名的要說是「娘惹菜」了，據說在馬來的中國女性個個都是烹飪能手，她們平時做的菜就叫「娘惹菜」如特別有名的甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等菜，令人交口稱讚是南洋菜式之一，自成一派。 過去的娘惹峇峇家庭都非常的保守與傳統，女子在未出閣之前是不允許出家門，必要精心學做女工與烹飪才能嫁個好夫家，哈哈，這也就是娘惹菜這麼好吃的原因了。 ![你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16593463.avif?1619428273) 另外他們還保留了很多婚俗，華人的一些傳統節日，家庭非常重視。峇峇娘惹雖然遠離中國本土，但是繼承了中華民族的文化傳統，重孝道、講長幼有序等文化習俗和宗教信仰方面十分「中國化」。過春節時，作為子孫或年幼的一輩，得跪著磕頭、敬茶及祝安。逢春節、清明、農曆七月及祖先忌日，祭拜祖先供品也有講究的要擺三牲及飯菜等，要擺放八碗或十二碗的菜肴上供。 ![你知道新加坡娘惹是什麼意思嗎？一起來了解下](https://www.shicheng.news/images/image/1659/16593464.avif?1619428273) 娘惹語言以漢語中的閩南話、潮汕話為基礎，隨後加入馬來語中的詞彙融合而成的語言。 由於英國殖民統治馬來亞，故當年大多數土生華人接受英語教育，懂得三種語言能夠同時接觸中國人，馬來人和英國人，也因為他們懂得三種語言的緣故。 回頭看看中國的文化及人群真正是源遠流長遍布在世界各地啊！