旅遊不僅是「游」,「吃」也是旅遊中重要的一部分,世界各國的文化不同,體驗各地的異域風情和美景之餘,一定不要錯過美食。

2020年1月拍攝於新加坡街頭
新加坡不大,美食卻很多,這是真的。新加坡美食包含中餐、馬來餐、印度餐、日韓餐,當然中餐占據重要的位置,除了傳統的潮汕味、閩南味、海南味,現在中國內地各種美食在新加坡都能找到。
說起新加坡的傳統美食,還是要提「肉骨茶」,也許是今年國內的豬肉大漲價吧,新加坡的朋友堅持要帶我去一家有名的「肉骨茶」館嘗嘗。

新加坡的肉骨茶(2020年1月攝)
這家美食店在新加坡名氣很大,聽說泰國的前總理他信就專程來品嘗過,周一休息,每天也是按點營業,如果到點打烊的話,無論再大的「官」來,也不提供服務,衝著朋友的這個「說辭」,我很好奇來感受一下。

這家茶店看似極其普通,牆上的貼畫介紹著它的歷史
走進茶店,店鋪不大,裝修也很普通,也就10幾平米吧,如果不是牆上一幅宣傳貼畫介紹著這家店的歷史,還真以為是一家普通飯館。

這樣的美食正對「中國胃」
每人一份肉骨茶,再來一份醬肉飯,還有切段的「油條」,嘗一嘗感覺味道還不錯。
肉骨茶是典型的中餐,也是華人的最愛,價格親民,接地氣,正對「中國胃」!