# 新年到，新加坡美味點心少不了 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/9ApP7 Published: 2019-01-28 Source: 獅城新聞 新年到，[新加坡](https://www.sgcn.com/)美味點心少不了 新春來臨，新加坡具有獨特風情的美味點心， 也成為大家備年貨時不可缺少的一部分。 讓我們一起來了解一下新加坡的美味點心吧！ 1.蜂巢餅成品類似蜂巢，吃起來薄而脆 雖然材料簡單且容易購買 但製作過程麻煩 相傳老一輩在新年的時候都會吃 所以過年吃蜂巢餅的風俗 一直流傳到了現在 看似簡單卻也非常考驗功夫 愛吃甜食的可能會更愛蜂巢餅 也是甜蜜生活的美好寓意~ 過年在家的時候抱著邊吃邊看新年節目 不知不覺就會吃好多呢 ![新年到，新加坡美味點心少不了](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14166319.avif?1589869879) （圖片來源網絡） 2.梨餅是新加坡在過農曆新年時 不可缺少的年餅之一 是早期峇峇娘惹的傳統糕餅之一 黃梨餅外皮味道豐富，有蛋黃和奶香 內餡比較有嚼勁，還帶有肉桂等香料氣息 製作時較好的保存了黃梨的口感，內餡偏酸 並且外型較小巧，一口就可以解決 黃梨在廣東、福建和潮州話里 有招財和好運的寓意 因此在華人新年糕餅中榜上有名 ![新年到，新加坡美味點心少不了](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14166320.avif?1589869879) （圖片來源網絡） 3.牛油酥餅很漂亮 形狀很像小時候吃的寶塔糖 看到牛油酥餅時就覺得充滿了小時候的回憶 儘管現在年餅的種類非常多 但如果少了點牛油酥餅 還真會覺得少了點年味 牛油酥餅入口即化 濃濃的牛油香氣會在嘴裡久久不散 大小剛好一口一個 不會太甜也不會太膩 口感酥脆鬆軟，香味濃烈 過年聊天時吃多也不膩 ![新年到，新加坡美味點心少不了](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14166321.avif?1580430366) （圖片來源網絡） 4.新加坡的杏仁餅 和港澳地區的杏仁餅不同 它的做法幾乎和花生餅一樣 只是花生粉換成了杏仁粉 坡縣的杏仁餅沒有經過太多的加工 實打實的由杏仁和杏仁粉製成 口感瓷實不油膩 杏仁更是有止咳潤肺 降低膽固醇的作用 適量食用有益身體健康 花生餅和杏仁餅大家可以根據喜好選擇~ ![新年到，新加坡美味點心少不了](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14166322.avif?1580430366) （圖片來源網絡） 5千層糕並非真的有千層 在製作過程中 甜點師一般都會製作超過18層 千層糕色澤潤亮，彈性十足 清香可口，飽腹感比較強 做起來的工序非常複雜 而且要做出濃香四溢的千層糕 需要把香料磨成粉分次加入 烘焙的時候還要不斷翻面 如果有一層沒有蒸好 那麼整格的千層糕就都拿不出手了 正是因為這樣 所以一般在過年過節的時候才會有千層糕 ![新年到，新加坡美味點心少不了](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14166323.avif?1580430366) （圖片來源網絡） 是坡國新年時糕點的搶手貨啦~ 看了這麼多美味，是不是饞的口水都要出來了， 不要急，帶著老闆給你發的年終獎，隨便買買買吧！ 購買地址推薦： Bengawan Sola 地址： （1）Bugis Junction（白沙浮廣場） 200 Victoria Street #B1-03A S (188021) 電話: 6238 2908 （2）Plaza Singapura（獅城大廈） 68 Orchard Road #B2-59 S（238839） 電話: 6835 8137 ![新年到，新加坡美味點心少不了](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14166324.avif?1589869879)