# 大馬榴槤豐收 黑刺料明年價格 首次低於貓山王 

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Published: 2025-11-27
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）今年11月底，馬來西亞榴槤進入產量高峰期，新加坡多名榴槤商分析，由於天氣熱、年底消費力下降，加上競爭激烈，頂級貓山王如今每公斤不到20新元，有商家還用三個10新元或每公斤5新元的小個貓山王來促銷。

此外，馬來西亞榴槤農在冠病疫情前大量種植的名牌品種黑刺，預料明年將迎來大豐收，業者普遍預測，到時黑刺榴槤的售價將首次低於貓山王，甚至可能降至一般名種的水平。

《聯合早報》報導，在新加坡受訪的本地榴槤商一致指出，近年來，馬來西亞榴槤季節顯著拉長，除了氣候暖化，促使榴槤樹提早開花，也因為施肥技術提升，以及果農利用空氣屏障（air cutter）吹風隔區，阻止花粉跨區傳播，從而讓榴槤分批成熟。

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在柔佛州東甲縣蓮花村榴槤收購站，11月迎來大量黑刺榴槤。業者分析，隨著大量樹齡超過5年的黑刺進入產量高峰，明年價格料將低於貓山王，並逐步落至一般名種水平。

如今，年中榴槤大季已從過去6月至8月的3個月，延長到如今5月至9月的5個月；年底小季則從12月初至1月中約45天，拉長為10月中到1月中的3個月。

717貿易創辦人吳奎龍（73歲）從1969年開始賣榴槤。他受訪時說，如今榴槤幾乎全年都有收成，差別只在產量，2月至3月最低。

「過年（農曆新年）很少人買榴槤，而是買年貨或年柑，所以榴槤農算準准，綜合農業科技、施肥和天氣因素，在農曆新年前完成榴槤的收成和銷售。」

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717貿易創辦人吳奎龍賣榴槤56年，冠病疫情期間精簡業務後專注總店。最近，他親自直播銷售優質老樹榴槤。

Deluxe水果批發公司在柔佛州種植一萬多棵榴槤樹，並從彭亨州和檳城州收購榴槤。該公司董事盧鴻勝（43歲）指出，本季榴槤分兩輪開花結果（俗稱兩幫花），11月底第一輪收成已進入尾聲，第二輪將持續盛產到12月底，到了1月產量會逐漸減少。

「馬來西亞各地都種榴槤，氣溫差異導致輪流開花結果。現在一年365天都有榴槤，只是淡季產量特別少。」

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11月19日，柔佛州東甲榴槤園樹上可見大量隨時會掉落的黑刺榴槤。黑刺近年爆紅，而且市價高於貓山王，引發馬來西亞農民大量種植，如今迎來豐收，價格趨向下降。

黑刺料明年跌價 

榴槤中的名牌品種黑刺，預料明年也將迎來大豐收，價格會隨之下降。

在新加坡受訪的榴槤業者解釋，冠病疫情前幾年，榴槤價格飆升，其中黑刺爆紅，市價超過貓山王，引發農民大量種植黑刺，明年產量將大增。

賣榴槤40年的蓮花村生果老闆林詩對（57歲）指出，今年黑刺與貓山王價格已持平，預料明年會低過貓山王。

「因為大批樹齡超過5年的黑刺開始進入產量巔峰期，價格將下降，逐漸降到一般名種的水平。」

他指出，消費者對黑刺的口感評價不一，但樹齡超過20年的醇厚度可媲美貓山王，仍有潛能在未來占據市場主力。

貓山王穩居第一 

在新加坡的榴槤業者普遍認為，貓山王需求保持強勁，在可預見未來仍會穩居榴槤第一品牌。由於競爭激烈和產量增加，預計貓山王的價格會相對穩定。

綜合業者分析，馬來西亞榴槤約一半供內銷，約兩成運到新加坡，其餘約三成以冷凍帶殼和鮮果方式出口到中國和其他40多個國家及地區。

儘管馬來西亞鮮榴槤從去年6月起獲准出口中國，但中國市場不接受果皮有雜色或有蟲咬痕跡的榴槤，加上馬來西亞高端榴槤以自然掉落為主，賞味期較短，泰國、越南和菲律賓榴槤大多數從樹上采割且較便宜，因此馬國榴槤在中國市場占比較小。

此外，中國收購商一般不會即時付款，對馬來西亞許多園主和供應商而言，新加坡仍是首選出口市場，不僅可收現錢周轉，也因食客更識貨，業者可在有賞味期內處理各種榴槤。