# 超級佛心！雞飯店體貼長者 2元一包賣足28年

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Published: 2024-07-30
Source: 獅城新聞

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2新元雞飯（左） 與3新元5角的雞飯（右）的差別在，於雞肉分量。（新明日報圖） 

（新加坡訊）新加坡還能找到2元雞飯！紅山組屋區一家人氣雞飯店營業了28年，老闆表示為回饋顧客，同時照顧附近低收入居民，儘管這些年成本高漲，仍堅持提供2元選項，有不少義工光顧買飯送弱勢群體。

位於惹蘭魯馬丁宜第37座組屋的這家雞飯店，已營業28年，由周榮華（73歲）和太太洪美娟（68歲）共同經營。

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周榮華的2新元雞飯，賣了28年。（新明日報圖） 

這裡的雞飯最初售價就是2元一盤。隨著食材、水電費等成本逐年上升，雞飯價格也從2元起至3.5元，半隻雞的價格則是20元，一隻雞34元。儘管價格有所調整，老闆至今仍堅持保留2元雞飯的一個經濟的選項。

「我們飯店附近居民以年長者居多，希望經濟雞飯能幫到他們。一些幫助低收入家庭補習的義工老師，也常向我們買幾十包2元雞飯。」 

洪美娟透露，2元雞飯的雞肉分量比起3元5角雞飯減半，但飯量相同。

周榮華告訴記者，這些年來可以讓2元選項做下去，因有一半的生意來自外賣訂單。一些老顧客也十分捧場，選擇購買半隻雞到兩隻雞的分量，通過這樣的「拉長補短」方式維持生計。

洪美娟也提到，業主對他們很好，租金起幅不大，所以希望通過實惠價回饋支持已久的老顧客，讓生意做得長久。 

周榮華說，[雞飯](https://www.chinapress.com.my/tag/%E9%B8%A1%E9%A5%AD/)店上次起價是10年前的事了。

「上次普通[雞飯](https://www.chinapress.com.my/tag/%E9%B8%A1%E9%A5%AD/)的價格從3元調至3元5角，其他的也差不多，一隻雞的價格起了1元左右。」

周榮華也說，這裡的打包盒從不收費，他認為最重要的是提供優質服務。

「向來如此。我們是賣[雞飯](https://www.chinapress.com.my/tag/%E9%B8%A1%E9%A5%AD/)，又不是賣打包盒，所以我覺得不應額外收費。

記者星期六（27日）早上9時左右走訪[雞飯](https://www.chinapress.com.my/tag/%E9%B8%A1%E9%A5%AD/)店時，雖然店內未有堂食顧客，但訂單卻源源不斷，也有不少送餐員前來取餐。

周榮華說，一般早上7時到店準備，9點開店後就會接到不少外賣訂單。

城市豐收教會義工柯慧敏是[雞飯](https://www.chinapress.com.my/tag/%E9%B8%A1%E9%A5%AD/)店常客，她當天早上帶年幼教友野餐，打包了13份2元[雞飯](https://www.chinapress.com.my/tag/%E9%B8%A1%E9%A5%AD/)。

「我光顧該店有十多年了，不是因為便宜才來，而是因為食物真的很好吃，而且老闆也非常隨和，教會的孩子們都非常喜歡這裡的食物。