你可能不知道,在濱海灣花園綠意深處隱藏著一間因為絕美雞尾酒而大受歡迎的餐廳酒吧-Hopscotch.

最近,Hopscotch迎來了10周年慶,為此特別推出了一系列全新的創意雞尾酒!
他們家的雞尾酒向來以戲劇性十足的呈現方式著稱,每一杯都堪比一場表演——美得讓人忍不住立刻拿出手機拍視頻上傳TikTok!
但別以為這只是「好看」,好喝才是他們真正的底氣。現在,就來給大家推薦幾款讓人驚喜連連、顏值與口感齊飛的特色雞尾酒吧!

A Decade in Time
這款充滿儀式感的雞尾酒,是對Hopscotch十年旅程的致敬,亦滿載著濃濃的懷舊意味。沙漏形狀的酒器象徵著歲月的流轉,將十年時光凝結於一杯之中。
調酒採用醇厚的陳年烈酒為基底,融合自製苦精,並點綴了一絲煙燻風味。當玻璃罩緩緩揭開,煙霧繚繞升騰,香氣瞬間瀰漫,如同翻開一段精彩故事的序章。

Wish Upon a Lantern
這款雞尾酒的靈感來自中國傳統的天燈,充滿儀式感。
這杯可愛的小酒附帶一盞小燈籠,親手寫下你的心愿,點燃的那一刻,火光閃爍,仿佛把你的願望送上了天空,浪漫又治癒。
酒體是一款花果調的清新組合:接骨木花的淡雅、荔枝的甜潤,還有柚子的清爽,層次豐富又特別輕盈,喝一口就像做了一個好夢。

Summer Fling 受到了台灣人氣冰涼果凍甜品的啟發,這杯雞尾酒藉助乾冰的魔力,酒液瞬間凝固成可用勺子享用的冰凍美味,每一口都帶來清涼的享受。 調和了琴酒、冰酒、杏桃蜜酒和龍眼糖漿,口感清爽且層次豐富。輕盈提神,完美詮釋了Hopscotch對夏夜的獨特詮釋!

Lion City Tiki
Lion City Tiki致敬的是我們稱之為家的「獅城」——新加坡。
大膽而富有風味,融合了本地人喜愛的食材:斑斕、椰糖和朗姆酒,杯頂點綴了炙烤菠蘿,再搭配一隻俏皮的魚尾獅酒杯,趣味十足。

Garden Rhapsody
不難看出,這杯雞尾酒的名字靈感來自濱海灣花園標誌性的燈光音樂秀,喝起來就像把整個秀都裝進了杯子裡。
在燈光的加持下,它會閃閃發光,仿佛一杯魔法藥水。味道有蝶豆花的清新,薰衣草的淡雅,還有琴酒的獨特香氣,花草味十足,喝著超迷人。

地址: 18 Marina Gardens Dr, #01-21 Bayfront Plaza, Singapore 018953.
無論你是資深的雞尾酒愛好者,還是想體驗與眾不同的夜生活,Hopscotch都能帶給你一場全方位的感官盛宴。
下次漫步濱海灣花園時,不妨繞個小彎來到這裡,或許就能遇見你人生中最難忘的那杯雞尾酒哦。