# Masakan Shaik Sabri因食品安全違規被罰款1萬元 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/9EPL0 Published: 2024-12-14 Source: 獅城新聞 新加坡食品局宣布，餐飲供應商Masakan Shaik Sabri因違反環境公共衛生（食品衛生）法令，導致83人出現腸胃炎症狀，被罰款1萬元。2023年4月，衛生部和食品局接到通報，指多人在食用Masakan Shaik Sabri提供的餐飲後出現不適，但無人需要住院治療。 ![Masakan Shaik Sabri因食品安全違規被罰款1萬元](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17556548.avif?0) 食品局和衛生部聯合調查發現，Masakan Shaik Sabri位於勿洛北5街食品工業大廈Shimei East Kitchen五樓的廚房存在多項食品安全違規行為，包括食品準備區滋生蟑螂、清潔管理不當和衛生條件差等問題。 為保障公眾健康，當局勒令Masakan Shaik Sabri從2023年5月4日至6月22日暫停營業，並採取全面整改措施。整改內容包括改善場所清潔度，銷毀所有即食食品、預製配料、易腐食品和半干食品。Masakan Shaik Sabri在星期三（12月11日）被處以1萬元罰款。 ![Masakan Shaik Sabri因食品安全違規被罰款1萬元](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17556549.avif?0) 食品局強調，食品安全可能在食品供應鏈的任何環節受到威脅，食品業者和消費者都有責任確保食品衛生與安全。 當局將嚴格監管，並毫不猶豫地對違反公共環境衛生法的食品經營者採取執法行動。違例者一經定罪，可被判罰款最高2000元，若罪成後持續重犯，可能外加每天最高100元罰款。 公眾若發現餐飲場所存在衛生問題或非法活動，可通過網站www.sfa.gov.sg/feedback向食品局舉報。 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MDkxODcwMw==&mid=2247584509&idx=1&sn=11bf24c709f4a264f6926c7ad090eeda&chksm=eaca7fbdddbdf6ab5013543b26db26f074765ea5e6a556b6511a5438cb7578892940185f9eec&scene=21#wechat_redirect) ![Masakan Shaik Sabri因食品安全違規被罰款1萬元](https://www.shicheng.news/images/image/1755/17556551.avif?0) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3MDkxODcwMw==&mid=2247584509&idx=1&sn=11bf24c709f4a264f6926c7ad090eeda&chksm=eaca7fbdddbdf6ab5013543b26db26f074765ea5e6a556b6511a5438cb7578892940185f9eec&scene=21#wechat_redirect)