# 特需者年長者變「實驗室人員」 學習用番石榴葉製成墨水 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/9ERaq
Published: 2025-07-20
Source: 獅城新聞

![特需者年長者變「實驗室人員」 學習用番石榴葉製成墨水 ](https://www.shicheng.news/images/image/1767/17674933.avif?0)



特需青年潘文哲（左）和年長者黃莉雲（右）在工藝教育學院學生翁詩琦（中）的指導下，學習製作墨水。（圖：朱靜盈）

穿上白袍，戴上護目鏡，本地特需青年和年長者化身「實驗室人員」，首次走進工藝教育學院（ITE）實驗室，學習從番石榴葉等天然材料中提煉出墨水和顏料，並寫下了「大吉大利」的墨寶，還彩繪了迷你油紙傘。

這項本地首創的技術由惠普（HP）研發，並教授給工藝教育學院化學工程系一年級學生，學習如何利用本地可取得的天然資源提取顏料和製作墨水。

學習有成的學生則在今天（18日）的工作坊中擔任「導師」，指導特需青年和年長者如何從番石榴葉（Guava Leaf）、胭脂種子（Annatto Seed）、薑黃（Turmeric）、洛神花（Rosella）等天然植物進行提煉和加工，製成可用於書法、繪畫及染衣服的墨水和顏料。

惠普集團技術部門經理顏煜權表示，這個本地首創項目，旨在讓學生學習如何通過天然材料提取顏料，掌握簡單的製作方法，而非依賴複雜的化學工藝，同時激發他們對可持續墨水和顏料的興趣。

![特需者年長者變「實驗室人員」 學習用番石榴葉製成墨水 ](https://www.shicheng.news/images/image/1767/17674935.avif?0)



工作坊的參與者從番石榴葉、胭脂種子、薑黃，以及洛神花中提取各種顏色的顏料。（圖：朱靜盈）

25歲特需青年潘文哲是藍色社保援助計劃（CHAS）卡持有者，受惠於淡馬錫基金會（Temasek Foundation）為低收入家庭所提供的補助，成為綜合學習中心Connexions的學生。

他曾接受過職業培訓，也有過短暫工作經驗，但適應工作環境和融入團隊一直是他的難題。借著這次工作坊，他生平首次走進實驗室，在參與工作坊後表示很開心。

Connexions董事潘慧玲表示，這項合作標誌著該中心支持高度需求自閉症成年人的一個重要起步，也是本地首個讓特需者參與實驗室工作的項目。特需者不再只是學生，而是有機會成為真正的貢獻者。

同樣也是首次走入實驗室的68歲黃莉雲受訪時讚揚學生們很厲害，能以環保方式將大自然賦予的資源轉化為產品，是一種很好的回饋。她也笑說：「讓我有種回到學生時代的感覺。」

黃莉雲積極參與人民行動黨社區基金會（PCF）Sparkle Care活躍樂齡中心的活動，熱愛書法的她表示：「番石榴墨水的顏色偏淡，有點灰，但特別的是，有一股淡淡的清香，像是曬乾的番石榴味，聞起來很舒服，而傳統的墨水味道比較重。」

![特需者年長者變「實驗室人員」 學習用番石榴葉製成墨水 ](https://www.shicheng.news/images/image/1767/17674936.avif?0)



從天然植物中提取的顏料可用於書法和繪畫。年長者黃莉雲（左圖）表示，用番石榴葉製成的墨水含有淡淡的清香。（圖：朱靜盈）

工藝教育東區學院應用科學系經理郭麗芬受訪時表示：「學生通過工作坊不僅能鞏固知識，也能運用專業為社區帶來正面影響，同時學習如何與不同的群體溝通，培養良好的人際關係。」

她補充說：「活動開始前，Connexions的負責人就提到，特需青年都非常興奮，因為這是他們首次參與實驗室活動。對年長者來說也是全新體驗，能與學生互動很難得。」

高級國家工藝教育局證書化學加工課程一年級學生顏雙兒曾參與多項慈善活動，為了這次工作坊，她還特地在6月學校假期返校做準備。

她表示，原本在活動前感到有些擔心，但接觸特需者後發現，他們非常有耐心，溝通上也沒有問題。

墨水製作工作坊是由惠普（HP）、工藝教育學院（ITE）、特需者綜合學習中心Connexions，以及人民行動黨社區基金會（PCF）Sparkle Care活躍樂齡中心和樂齡護理中心聯合主辦。

![特需者年長者變「實驗室人員」 學習用番石榴葉製成墨水 ](https://www.shicheng.news/images/image/1767/17674937.avif?0)



人民行動黨社區基金會（PCF）Sparkle Care活躍樂齡中心的年長者（右）指導綜合學習中心Connexions的特需青年練習書法。（圖：受訪者）