# 健康月子餐受年輕媽媽青睞 業者稱需求年增兩成 

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Published: 2025-09-23
Source: 獅城新聞

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國人健康意識提高，對月子餐的要求也不例外。有業者指出較健康月子餐的需求同比增加兩成。主要顧客群是20、30歲的年輕媽媽。

29歲的黃曉萱這個月初剛生下第4胎，這是她第3次訂購月子餐。她說較健康月子餐讓她吃得比較放心。

母親黃曉萱說，雖然是清淡一點，可是不是說根本沒有味道這樣。不用煩惱要煮什麼要吃什麼， 要加多少鹽還是多少油，已經有研究和那種營養師來選那個菜單了。

業者去年初推出較健康米飯選項，讓母親可把白米飯換成紅糙米飯，約15%的顧客會這麼做。 

天味佳肴業務副經理周佳靖說，現代的媽媽會選擇更換米飯的顧客是主要可以控制糖分。因為有些媽咪會因為糖分高，較高的話她會要求我們少鹽少糖。

30歲的新手媽媽張絲倪說，選擇較健康月子餐是因它少油少鹽，營養也比較均衡。 

母親張絲倪說，豬腳醋是她很喜歡的一道菜， 就是她第一天吃的時候就覺得原來月子餐就是這麼好吃。覺得很開胃也不是像別人說的味道沒有這麼好。

業者去年10月將月子餐菜單改良成較健康的菜單，例如只使用有較健康標誌的麻油。 

瑞豐集團總經理陳蓮說，她們是不用鹽的，所以就它們自己的天然藥材這些，那個香料那個藥草。

竹腳婦幼醫院的飲食學家廖慧安告訴本台，母親產後的恢復期可介於六周到一年。在這期間擁有良好的營養至關重要，有助母親補充對營養的需求，以及降低產後抑鬱症的風險。母親應從各食物組中獲取均衡飲食。