# 食客控訴偷工減料　15新元魚湯僅有碎肉　 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/9Ebka
Published: 2024-10-31
Source: 獅城新聞

![食客控訴偷工減料　15新元魚湯僅有碎肉　 ](https://www.shicheng.news/images/image/1753/17534461.avif?0)





（新加坡訊）一名食客申訴，花逾15新元打包石斑魚湯，發現湯里只有碎幾片魚肉，直呼偷工減料。攤位職員表示不解，指魚片都有稱重，分量充足。

有食客日前在面子書群組Complaint Singapore貼文，稱她光顧麵包物語（BreadTalk）總部大樓食閣的「第一街潮州魚湯」，認為所賣的魚湯味道不錯。

她為了與家人分享，上周三（23日）傍晚5時許打包了一份逾15新元的大份石斑魚湯回家。

她指後來發現，湯內只有碎碎的幾片石斑魚片，偷工減料。

![食客控訴偷工減料　15新元魚湯僅有碎肉　 ](https://www.shicheng.news/images/image/1753/17534462.avif?0)





食客申訴，打包回家的魚湯里只有碎碎的幾片肉。 （取自面子書）

《新明日報》記者走訪該攤位，在未表明記者身份的情況下打包了一碗大份石斑魚湯。

據觀察，攤位頭手先將切片的石斑魚肉放入一個小碗，稱好分量，再把碗里的魚肉倒入湯中煮熟。打包好的石斑魚湯里有7塊魚肉。

![食客控訴偷工減料　15新元魚湯僅有碎肉　 ](https://www.shicheng.news/images/image/1753/17534463.avif?0)





記者打包的石斑魚湯有7片魚肉。

現場的攤位職員說，每一碗魚片都有稱重，且分量十足，不會偷工減料。

「我們的魚肉都是廚房師傅親手切的。打包回去的魚肉可能會變得碎一些，但分量不會變少。」