今次去新加坡旅行入住和體驗了 COMO （科茉）酒店及度假村在自己的「發源地」開設的 COMO Metropolitan Singapore 。對於開創了當代酒店一種獨特風格和美學的 COMO 而言，這家新加坡都市度假酒店意義非凡。入住 COMO Metropolitan Singapore ，仿佛是跟隨 COMO 的初心「回家」了。
入住 COMO Metropolitan Singapore COMO 的故事一直就是當代酒店業的一段迤邐佳話。在創立酒店及度假村之前， COMO 的創始人：Christina Ong 女士運用了石油大亨父親（符運錫）的商業基因和自己過人的品味，在24歲就創立了時尚零售帝國 Club21 ，為新加坡帶來了一場時尚革命。1991年， Christina 的老公王明星鼓勵太太從經營倫敦 Halkin 酒店起步，由此開創了以 Christina Ong 及其長女 Melissa Ong 名字首字為名的酒店集團 COMO （科茉）。
Christina Ong 和義大利建築師 Paola Navone 可謂心心相惜， Christina Ong 邀請 Paola Navone 參與設計了很多 COMO 的項目 和打造自己的時尚帝國一樣， Christina Ong 亦把革新之舉運用於酒店。她厭惡奢華中的一切繁文縟節，啟用池渕孝一郎、 Paola Navone 等設計師用輕盈的色調和乾淨的線條再造「奢華」；率先讓阿瑪尼、川久保玲等時尚翹楚操刀員工制服；讓養生食物變成美味佳肴...... COMO 酒店成了 Christina Ong 審美情趣和生活方式的實驗舞台。
全面煥新的 COMO Metropolitan Bangkok ，是我在曼谷深愛的一家都市度假酒店 經過34年的發展，從倫敦、珀斯、曼谷和新加坡的都市酒店，到馬爾地夫、特克斯和凱科斯群島（英屬）、泰國和斐濟的島嶼度假村；從不丹喜馬拉雅山谷的野趣居所，到巴厘島、義大利和法國的靜修之地。 COMO 酒店及度假村從不隨波逐流，它是「 quiet luxury 」的塑造者，勇於表達個性，為我們打造優雅時髦的旅行體驗。
在 COMO 巴厘島的度假村，開啟隱世療愈之旅
COMO Le Montrachet，帶我們領略勃艮第的風土
下榻 COMO 酒店及度假村，亦會被 COMO 追求卓越烹飪、深度康體、當代設計、在地文化、環境保護和優質服務的努力深深折服。所有這一切，都為我入住 COMO Metropolitan Singapore 做好了鋪墊。
COMO Metropolitan Singapore 位置方便，鬧中取靜 抵達 COMO Metropolitan Singapore ，從新加坡最熱鬧的烏節路拐入必麒麟道，都市繁華中的 COMO Orchard 綜合體，一切近在咫尺，但一切又似乎瞬間轉換了情致。很顯然， COMO Metropolitan Singapore 確實是非常「 metropolitan 」的，在一派都會風尚氛圍中，又給我帶來一種極簡、低調的時髦感。
頗具 COMME des GARÇONS （川久保玲）著裝風格的酒店工作人員熱情問候。他們身穿 CdG Play 與匡威 crossover 硫化鞋，盡然讓我有一種「重回」潮流雜誌編輯歲月的錯覺。我筆下曾經的時裝時刻已然改變，但有一些堅持沒有變，我知道，這不是錯覺，這大概就是一種「同頻共振」，找到了興味相投的人吧。
走入這座19層建築， COMO Orchard 綜合體將 COMO 集團旗下的酒店、時尚、康養與餐飲精髓集於一體。它實現了創始人 Christina Ong 女士的長期願景：呈現其多品牌時尚零售空間 Club21 的精選系列；首次為新加坡引入國際餐飲概念；並通過建築四層全新打造的 COMO Shambhala 城市旗艦空間，提供深度長期康養體驗。156間現代風格客房配備城市全景視野和屋頂泳池，實現流暢舒適的居住體驗。
賓客大廳，藝術家 Thomas Hilland 的花卉藝術牆
來到六樓 check in 空間，客房電梯一側是賓客大廳，素雅、極簡、疏朗。這得益於 Giorgetti 家具的擺設，它們以簡潔溫暖的線條為我們勾勒出了一個優雅繭形空間。在此小憩，可細賞挪威數字藝術家 Thomas Hilland 打造的花卉藝術牆。作為高產的電影製作人與商業導演， Hilland 以過人的視覺才華與全球多元品牌合作。其標誌性風格讓他屢獲大獎，包括坎城金獅獎、 Epica 廣告獎與 The One Show 金鉛筆獎等。
不同時段，花卉藝術牆的畫面都不同
我在不同時刻來到賓客大廳，花卉藝術牆的畫面呈現出不同情狀，姿態萬千，讓人神往。藝術家 Thomas Hilland 以超過330分鐘的數字花藝影像，演繹不同韻律與形態的花卉藝術，讓坐在這裡的我看得入神，仿佛具有一種催眠效果，帶我進入渾然忘我的夢幻之境。
機器人 Bruno 為大家精準製作咖啡 視頻來自 IG ：@comometropolitansingapore
在賓客大廳還有名為 Bruno 的機器人咖啡吧檯。 Bruno 全年無休，可以為你精準沖泡製作各類咖啡飲品。它與牆面數字花卉藝術作品一道，以高科技、數字化帶來一種抽離效果，具有幻化效應，亦是 COMO 的一種現代姿態，打破常規，帶來新鮮的視覺與生活體驗。
此次我入住的 Emerald Room
今次我入住的是 Emerald Room ，淺色系，中性。簡潔現代的裝飾風格，素雅的沙發，舒適的床品，一切看起來如此舒心又極簡。它幾乎滿足了大都市居停生活的一切需求吧。窗外可以遠眺烏節路的繁華，歡迎禮有 COMO 自己出產的葡萄酒。 COMO 的好品味一如既往融於房間細節中。
喜歡客房色澤，淺色系，中性，低調極簡
在房間翻閱 COMO 雜誌
望著城市景致發發獃
套房裡還配置了廚具、微波爐，讓你完全可以安心住下來。喜歡淋浴空間，可以坐下來沐浴。 COMO 備品的味道很 refreshing ，也讓人聯想到東南亞與熱帶度假的風情。
一樓的 Cedric Grolet Singapore
一定要去一樓的 Cedric Grolet Singapore ，這是巴黎甜品 Cedric Grolet 在亞洲的首店，也是繼巴黎、倫敦後的全球第四家門店。
甜品師 Cedric Grolet 在巴黎門店展示製作甜品的過程
視頻來自 IG ：@cedricgrolet
獲獎無數的巴黎甜點師 Cedric Grolet 人氣頗高，他在巴黎的店鋪經常為大家現場展示製作甜點的過程，引發全球粉絲圍觀，大家紛紛在巴黎店鋪門口大排長龍，也不一定能買到和吃到心儀甜點。沒想到，這次入住 COMO 新加坡，就能吃到啦！ Cedric Grolet Singapore 呈現精緻又浪漫的氛圍，為大家供應精品法式甜點、創意三明治以及獨家的茶茗飲品。
嬌艷欲滴的「玫瑰」
嘗試了今季法甜，製作精美，尤其是這朵「玫瑰」，嬌艷欲滴，生動唯美，完美還原了我記憶中巴黎 Cedric Grolet 出品的甜點造型。而這朵「玫瑰」又是多麼適合在 COMO Metropolitan Singapore 品嘗啊，它帶來柔美的女性主義審美和遐思，呼應著酒店蘊藏的美好品味。此外，我也很喜歡微酸造型的「芒果」，搭配茶飲，口味平衡。
房間歡迎禮之一： Cedric Grolet 「芒果」
