# 進入齋月！在新加坡要了解這些知識

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Published: 2019-05-07
Source: 獅城新聞

進入齋月！在新加坡要了解這些知識

5月6日是2019年齋月第一天，各國穆斯林紛紛開始迎接齋月的到來。芽籠士乃亮起了美美的燈光.......

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新加坡總理、總統紛紛發文祝穆斯林們齋月愉快~

在伊斯蘭文化最重要的「禁月」里，都有哪些注意事項呢？

在這接下來的一個月里，每天日出至日落期間，除了患病者、旅行者、乳嬰、孕婦、哺乳婦、產婦、正在行經的婦女以及作戰的士兵外，成年的穆斯林必須嚴格把齋，不吃不喝，不抽菸不飲酒、不行房事等。直到太陽西沉，人們才進餐，隨後或消遣娛樂，或走親訪友，歡天喜地如同過年。7 月17 日為開齋節，也意味著齋月的結束。

生活在新加坡的馬來族幾乎全民信仰伊斯蘭，全體都是穆斯林。齋月是頒降《古蘭經》(the Holy Quran)經文之月，因此在穆斯林看來，齋月是一年中最吉祥、最高貴的月份。馬來族是新加坡除華族外，人口第二多的族群。根據新加坡人口統計報告2013的數據顯示，在331萬新加坡公民中，華族有252萬人，馬來族有49.7萬人，遠高於印度族的24.5萬人，再加上永久居民和持其他准證的馬來人，這是一個數量相當龐大的群體。因此齋月在新加坡也算是一個重要的月份。每年的開齋節（Hari Raya Puasa）更是法定公眾假日。齋月最後一天日落後，穆斯林迎接開齋節的到來，其熱鬧氣氛與華人的春節不相上下。

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伊斯蘭教是建立在五項基礎上：

1、念，就是念清真言與古蘭經等；

2、禮，就是每天禮五番拜，每周五集體禮拜，每年的開齋節與古爾邦節的禮拜等；

3、齋，就是每年封一個月的齋；

4、課，就是施捨與捐贈等；

5、朝覲，就是有能力的人去沙烏地阿拉伯麥加天房朝覲。

伊斯蘭曆每年約355天，與公曆相差10天左右。每年的回曆九月就是伊斯蘭的齋月。但這個時間在公曆中無法固定，齋月有時在春天，有時在夏日，有時遇秋季，有時在冬天。而且，全球伊斯蘭國家每年的齋月也不完全在同一天開始，這是因為開始封齋和結束齋戒的日子都以新月牙的出現為準，但一般最多相差一兩天。今年的齋月從5月5日傍晚開始，6月4日是最後一天。

齋月期間，凡穆斯林信徒，除年齡在12歲以下的男孩子、9歲以下的女童以及孕產女婦、旅行者、患病者外，都要封齋。與中國的佛、道教不同的是，穆斯林在齋月里並不要求吃素，當然，酒作為伊斯蘭教，嚴格規定的禁飲之物，不要說是在齋月，平時也不得問津。按伊斯蘭教規，信徒在齋月期間每天拂曉前沐浴進食，在白天任何食物部不得沾唇，到日落後才能開齋用餐，封齋的意義不僅僅是出於對真主的虔誠，而且讓人們懂得食物的珍貴和貧困者挨餓受飢的痛苦，從而培養節儉和樂善好施的良好習慣，同時，還意在鍛鍊人們的筋骨和意志，樹立永遠進取，不畏困難的精神。

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開齋節是穆斯林慶祝齋月結束的節日。這天，穆斯林一般很早起床，早祈禱後就可以吃一些東西，象徵齋月結束。然後出去團拜，互相擁抱問候，恢復朋友和親友之間的聯繫。穆斯林在這一天都穿節日衣服，喜氣洋洋。在新加坡，開齋節當天一大早，路上常會出現全家「清一色」出門拜年的可愛景致，原來，他們愛以一家同色來體現團結，表現真愛。 男人們會穿上被稱為「馬來裝」的寬鬆衣褲，而女士們則以經典亮麗的「馬來套裝」來吸引目光。如果幸運的話，你還可能受邀到他們家裡享用開齋節大餐。在三天慶開齋中，各式紅辣傳統經典年菜輪番上陣，其中包括辣燜牛肉 (Beef Rendang)、咖喱雜菜 (Sayur Lodeh)，馬來米粽 (Ketupat)，簡直色香味俱全！

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在新加坡，開齋節首三天通常會舉行各種盛大的慶祝活動。這些活動豐富多彩、引人人勝，但實際上，從整個齋月一直到開齋節，都會是你深入體驗有趣馬來文化與傳統的最佳時刻。你可選擇前往芽籠士乃(Geylang Serai)的馬來文化村，或到昔日馬來皇族居住的甘榜格南(Kampong Glam) ，體驗這種繁華盛景。

對新加坡其他族群而言，這兩大馬來同胞聚集地，也蘊含著無窮魅力——除了耀眼的街頭燈飾與傳統裝飾外，街頭攤檔會從下午一直營業至深夜，售賣各類傳統美食、服裝、布織品與手工藝品。 從全手工縫製的傳統馬來服裝馬來套裝，到手編精緻坐墊，還有物美價廉的波斯地毯和漂亮插花擺設，應有盡有，完全是應節必備。不過，這些集市的最大魅力還是美食。來逛馬來市集，要是你沒嘗嘗蒸糕等傳統馬來糕點與甜食，那就太失算了。其中，廣受各族喜歡的香甜黃梨撻、包著甜椰絲綠色薯球娘惹糕點，還有以椰渣蒸製、配上黑甜椰糖的碟蒸糕等等，真是太多美味吃不完！

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想要體驗異國文化，感受異國過節之風，千萬不要錯過趁齋月和開齋節到新加坡，感受豐富的馬來傳統，同時也別忘了在開齋節那天，以歡樂笑臉的「Selamat Hari Raya」(開齋節快樂)，來向每位馬來朋友親切問好喔！

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