# 米其林「紅山豬肉粥」換攤位 原址出現同名攤位

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Published: 2026-06-22
Source: 獅城新聞

![米其林「紅山豬肉粥」換攤位 原址出現同名攤位](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17873667.avif?0)





過去兩年都入選《新加坡米其林指南》的「紅山豬肉粥」從#01-90攤位搬到#01-46攤位後，#01-90又開了一家「紅山豬肉粥」。（圖：許凱菱）

在2024年入選《新加坡米其林指南》的「紅山豬肉粥」上個月搬到同一座熟食中心的另一個攤位，原址又出現一家同樣名為「紅山豬肉粥」的攤位，而且記錄顯示，攤主已註冊了商標。

有食客近日通過社交媒體Facebook發帖文指，獲得米其林認可的「紅山豬肉粥」從原本的#01-90攤位，遷至#01-46攤位，原本的攤位又開了另一家同名的「紅山豬肉粥」攤位。

《8視界新聞網》記者星期六早上（20日）走訪紅山巷第85座的紅山熟食中心時，發現#01-46的攤位有米其林標誌，#01-90的攤位則沒有米其林標誌。

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兩個攤位的中英文名稱雖然是一樣的，但招牌設計截然不同。（圖：許凱菱、鄧愷鋌）

兩個攤位的中英文名稱雖然是一樣的，但招牌設計截然不同。#01-46的「紅山豬肉粥」招牌以紅色、藍色和白色為主，#01-90攤位的招牌則是以黑、白和紅色為主。

「紅山豬肉粥」商標 2024年已被註冊 

\#01-90攤位的女攤販告訴記者，這個攤位原本就是她的，她的招牌也跟獲得米其林認可的那個攤位不同。

她向記者指了指招牌上的註冊商標，並說道：「我這個招牌跟他不一樣，而且我這個招牌是有註冊的，你看有標誌的。」

女攤販補充說：「我不想再去弄什麼東西，我只想做我自己。我只想安安分分地開我的小販（攤位），我現在什麼都不想管。至於他們愛怎麼講就怎麼講。」

連續兩年入選《新加坡米其林指南》的「紅山豬肉粥」在2023年開始在紅山熟食中心營業，隔年首次入選《新加坡米其林指南》的榜單，2025年再次上榜。

根據網上的資料，2024年的《新加坡米其林指南》榜單是在2024年6月25日出爐，而根據新加坡知識產權局（Intellectual Property Office of Singapore，簡稱IPOS）網站上的資料，#01-90這家豬肉粥的商標是在2024年7月29日註冊的。

據了解，米其林「紅山豬肉粥」的攤主是在今年4月打算註冊商標時，才發現「紅山豬肉粥」已被他人註冊。

食客口味參半 

記者今早在紅山熟食中心逗留近三個小時。據觀察，獲米其林認可的豬肉粥攤位人流源源不絕，另一個攤位則沒有看到排隊人龍。

受訪顧客都知道有米其林標誌的豬肉粥攤位已經搬遷，食客們各有所好。

對於老顧客李女士而言，米其林攤位賣的豬肉粥比較適合她的口味。「他的豬肝比較厚，那邊的很薄。不錯啦，他豬肝很多，而且他的粥比較濃稠。」

另一名食客鍾女士則指出，新攤位的豬肉粥比原先那攤貴5角錢，所以她不會光顧這個新攤位。

另一名不願具名的食客則認為，新攤位的豬肉粥比較好吃。

也有人說，因為不想等太久，所以會選擇光顧無需排隊的那家。

受訪食客也認為，雖然兩個攤位同名，但招牌截然不同。

食客蔡春華說：「他的名字也有差別啦，因為一個是在藍色的框裡面，一個是直接紅山豬肉粥。雖然名字是一樣，不過那個招牌的形式不一樣。」