# ABC Brickworks Market & Food Centre系列之Jin Jin Dessert津津甜品 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/9xAZ0 Published: 2021-08-02 Source: 獅城新聞 ![ABC Brickworks Market & Food Centre系列之Jin Jin Dessert津津甜品 ](https://www.shicheng.news/images/image/1674/16746491.avif?1627831202) ABC Brickworks Market & Food Centre是新加坡其中一個已存在多年的小販中心。這裡藏著很多美食寶藏，像Wow Wow West，Ah Er Soup等等。 如果你是這裡的常客，那你應該會知道津津甜品。這裡最多人點的是他的Gangster Ice和Power Chendol。 ![ABC Brickworks Market & Food Centre系列之Jin Jin Dessert津津甜品 ](https://www.shicheng.news/images/image/1674/16746492.avif?1627831262) 儘管現在市面上流行的甜點是韓國Bingsu，波霸軟冰淇和焦面起司蛋糕，但一碗好吃的Chendol或Ice Kacang才是我最愛的。我還真是幸運，因為津津就有賣Chendol啦！ ![ABC Brickworks Market & Food Centre系列之Jin Jin Dessert津津甜品 ](https://www.shicheng.news/images/image/1674/16746493.avif?1627831262) 他們的Power Chendol是必須嘗試的，刨冰上淋上紅豆、Chendol、一些亞答籽和煉奶，而最讓人垂涎三尺的還是淋上的椰糖哦。厚實又黏糊的金褐色糖漿，伴隨著淡淡的鹹味和焦糖的餘味。 ![ABC Brickworks Market & Food Centre系列之Jin Jin Dessert津津甜品 ](https://www.shicheng.news/images/image/1674/16746494.avif?1627831262) 雖然分量大是值得開心的事，但還沒吃完可能就會有點甜膩了哦，而且椰糖和煉奶對身體的負擔是有點大的哦。我會建議跟朋友一起共享一碗Chendol，那就不用擔心吃不完啦！ 如果你喜歡榴槤，那你就必須試試他們的招牌Gangster Ice（S$3），這碗簡單的甜點裡面有榴槤泥，芒果塊和刨冰。 ![ABC Brickworks Market & Food Centre系列之Jin Jin Dessert津津甜品 ](https://www.shicheng.news/images/image/1674/16746495.avif?1627831262) 是不是很好奇為什麼它會叫「gangster」ice呢？好的，因為「gangster」在中文的意思是流氓，與榴芒同音，而榴芒就是榴槤與芒果的縮寫啦。 廣告 這碗芒果刨冰是加上了滿滿一匙的榴槤泥冰淇淋，從他濃厚的口感和強烈的味道就可以知道這是D24榴槤。而這甜品當中我最喜歡的是又甜又新鮮的芒果塊，與濃郁的榴槤搭配的天衣無縫。 榴槤愛好者也可以嘗試他們的Durian Ice Kachang（S$2.50 ），是我們熟悉的Ice Kacang之進化版哦。刨冰上除了有我們熟悉的煉奶和玫瑰糖漿，上面也被淋上大量的玉米、紅豆、紅色透明果凍和我的最愛——亞答籽，更重要的是那一大匙的D24榴槤冰淇淋。大家都知道ice kacang是非常清涼的甜品，很適合新加坡的熱天吃，然而這加料的版本對我而言好像太豐富了。當然也有可能是因為我剛剛已經吃了兩碗甜點啦！ ![ABC Brickworks Market & Food Centre系列之Jin Jin Dessert津津甜品 ](https://www.shicheng.news/images/image/1674/16746496.avif?1627831262) 如果你喜歡比較簡單且熱的傳統甜點，你應該試試他們的豆爽（S$1.50）。我記得豆爽是我以前常常跟家人一起在小販中心吃得到的。豆爽是由去皮綠豆煮成的一種粘稠甜點，通常會配上油條一起吃。 ![ABC Brickworks Market & Food Centre系列之Jin Jin Dessert津津甜品 ](https://www.shicheng.news/images/image/1674/16746497.avif?1627831262) 廣告 津津甜品每天只煮一批的豆爽，所以要吃要趁早哦！我午餐時間來點的時候已經幾乎售完了，吃到的應該是最後幾碗了吧？ 地址：6 Jalan Bukit Merah, ABC Brickworks Market & Food Centre, #01-21 , Singapore 150006 營業時間：12.30pm -10pm (Mon & Tues, Thurs to Sun), Closed on Wed