# 實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/9xPoq Published: 2022-05-27 Source: 獅城新聞 6月1日起，馬來西亞就要實施雞肉出口禁令了。 這幾天，新加坡人聞風而動，各大超市、巴剎市場的**鮮雞**都被搶空了！ 有網友回憶，上一次出現這種場景，好像還是前兩年因為疫情搶廁紙的時候...... ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974780.avif?1653562859) **實拍！新加坡鮮雞貨架被搶空！** **全島多地點售罄** 這幾天（包括昨天），新加坡全島各大超市、濕巴剎市場出現了貨架空空的場景。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974781.avif?1653562858) 圖源：Tik Tok@ninaxediting 鮮雞貨架不落一盒。 比如坐標文禮的職總平價超市，鮮雞一隻不剩，非常乾淨。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974783.avif?1653562858) 坐標宏茂橋，整整5層豪華雞肉貨架都一掃而空，乾淨得仿佛雞沒來過。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974784.avif?1653562858) 坐標金文泰，雞肉跟其他肉（豬牛羊魚）等存貨對比巨大。 今日鮮雞肉貨架 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974785.avif?1653562857) ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974786.avif?1653562856) 就連超市都不得不貼出告示：請理性購物。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974787.avif?1653562856) 其他肉類（魚跟海鮮為主）貨架 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974788.avif?1653562856) 以上圖源：椰友實拍 有的超市貨架，雞牛羊豬肉可能是同一櫃。從肉的顏色來看，雞肉明顯也被拿完了~ ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974789.avif?1653562855) 昨日雞肉貨架 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974790.avif?1653562854) 位於後港的超市，鮮雞沒了，烏雞也所剩無幾。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974791.avif?1653562854) 一下子空了好幾個冷凍櫃，超市職員湊在一起商量。 旁邊還有顧客來撿漏，來晚了整隻鮮雞沒搶到，拿點雞胸肉切片回家也可以。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974792.avif?1653562854) 總之，現在在新加坡買雞的架勢可以總結為這4個字：**雖遲但到**。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974793.avif?1653562853) 經過這一次，還能觀察出新加坡人的吃雞偏好。 雞腿雞翅統統搶光，雞胸肉剩得相對多。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974794.avif?1653562853) 超市的鮮雞搶空，還只是小意思。真正的爭奪戰場，還是得看本地濕巴剎市場。 特別是生鮮攤位，老闆表示**8點開工，9點半就能收攤了**，鮮雞這種緊俏貨，分分鐘一售而空。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974795.avif?1653562852) 圖源：海峽時報 包括勿洛、碧山跟麥波申的濕巴剎等全島多地，都出現了這種情況。 據攤位老闆表示，很多顧客都是來囤的，基本上購買量都是平時的3倍甚至4倍。 有人一次買3-4隻雞，也有人一次花300新幣。 一次300新是個什麼概念？ 職總平價超市的鮮雞1.4kg，目前10.3新就能買到一隻。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974796.avif?1653562852) 按照這個價格一算，好傢夥，一次囤了快30隻？ 囤這麼多隻沒問題嗎？ 據攤位老闆解釋，**現在暫時沒有對雞隻進行限購**，但如果一次性實在買太多，有惡意囤貨嫌疑，就會插手。 **但是6月1日出口禁令生效後會不會限購，就不好說了。** 而目前，新加坡市場雖然一度出現貨架空空的情況，但整體庫存尚且足夠。 比如今日職總超市的線上平台 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974797.avif?1653562852) 昨日線下的燒雞店。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974798.avif?1653562852) 圖源：椰友實拍 昨日食閣的雞飯攤位。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974799.avif?1653562851) 圖源：椰友實拍 所以，現在新加坡的市場就出現了這幾種反差畫風： **1）有人搶雞，有人沒搶雞。部分區域並沒有出現像超市或者巴剎貨架被搶空的情況。** **2）超市烤雞甚至價格還更便宜了一點，而食閣的雞飯也沒有漲價。** 這又是為什麼呢? **網友反應：搶雞VS不搶**雞**** **6月1日以後的新加坡什麼樣？** 出現上述兩種情況，主要是因為現在新加坡人對於「買雞」持2種態度。 搶雞的人觀點態度如下 **1）很多人都在買！** 禁令發布後，鮮雞有多少，夠不夠新加坡市場供應還不能預測。現在有的就先買。而且大家都在買，自己不買，好像有點怪。 **2）怕雞漲價！** 下個月能進入新加坡的雞肯定沒有以前的多。雞少人多，供應少了，人的需求卻沒變。那漲價幾乎毫無疑問。 有網友曬出這張圖，表示現在庫存夠，是因為禁令還未生效，早前購進的雞隻充足。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974800.avif?1653562851) 但如果將時間線拉長一點。 6月1日前，庫存充足。 6月1日後，一個禮拜，也足夠。 兩個禮拜，甚至一個月以後呢？ 以新加坡人對雞飯的熱愛，平時都會排長隊買白雞或燒雞。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974801.avif?1653562850) 圖源：椰友實拍 按照這種需求，到時雞少人多，難道還能不漲價？ 網友聯想到了俄羅斯麥當勞...... ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974802.avif?1653562850) **3）其他進口肉太貴了！** 也有人吃雞不是因為愛，而是因為它便宜。 其他肉，比如澳洲進口豬肉，價格是一盒雞胸肉的兩倍甚至三倍。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974803.avif?1653562849) 圖源：椰友實拍 牛排就更不用說了，肉中貴族，進口安格斯草飼鮮牛排，一份15.5新。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974804.avif?1653562849) 圖源：椰友實拍 可以說，相比其他進口肉類，雞肉已經算是最經濟實惠又好吃的，是很多人的三餐大梁擔當。 「現在開始囤雞也不奇怪，因為跟雞相比，其他進口的豬肉羊肉牛肉都更貴啊。所以很多人都依賴雞肉。」 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974805.avif?1653562849) 那麼，不去搶雞的人又是怎麼個想法？ **1）不吃鮮雞，還有冷凍雞 ！** 很多網友不搶雞的最大底氣就是，不吃雞，也還有很多肉類替代品。 比如冷凍雞也行。 「鮮雞是因為想吃新鮮的才買，如果吃不完，還得凍起來，那還不如買冷凍雞，切好方便。」 「很多人就是怕輸衝去買買買，也不想想，買那麼多隻雞最後不也是得冷凍起來，最後還是冷凍雞。而且這樣大買一通，食閣跟菜館一準起價，比如漲個0.5毛，1新元。」 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974806.avif?1653562849) **2）上次搶的廁紙還沒用完，這次吸取教訓 ！** 疫情2年，尤其是頭一年。 新加坡幾次收緊措施之前，都發生了超市大搶購的事情，當時搶的最多的就是廁紙。 所以這一次，雖然大馬宣布禁令。 但很多人都吸取了上次的教訓，搶廁紙至少不用擔心它過期，但搶雞放冰箱冷凍太久也是不新鮮。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974807.avif?1653562849) **3）萬一馬來西亞臨時改主意了？就跟新柔地鐵一樣？** 新柔地鐵項目，新馬共同執行。然而馬來西亞一會喊著要建，一會喊著不建，光是簽協議書都耗費好幾年。 所以網友猜測，馬來西亞臨時改主意也不是完全沒可能。 「說不定到5月31日馬來西亞又後悔了。不再禁止出口鮮雞。現在這些人囤的雞已經夠開一個雞飯檔口了。」 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974808.avif?1653562848) 6月1日以後的新加坡是什麼樣？ 距離6月1日剩下不到一周時間，已有新加坡網友開始展望不一樣的前景。 比如6月1日以後如何花樣吃「雞」。 雞飯沒雞肉，用飯捏一個。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974809.avif?1653562848) 活雞形狀的蛋糕，偶爾也能望梅止渴一下。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974810.avif?1653562848) 至於大家考慮的冷凍雞。 庫存目測足夠，但逐漸已經開始有熱銷趨勢。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974811.avif?1653562847) 超市貨架上擺出來的冷凍雞，小包很緊俏。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974812.avif?1653562847) 冷櫃一空，就剩下幾包。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974813.avif?1653562847) 圖源：新明 不過，也有網友擔心，鮮雞沒有了或者變得更貴以後，更多人選擇冷凍雞。 「接下來冷凍雞要大賣了。」 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974814.avif?1653559273) ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974815.avif?1653562846) **那冷凍雞是不是也得漲一波價？** 當然，冷凍雞漲價都還是後話。 就如網友所說，如果馬來西亞能臨時變卦，那就沒後面的事了。 那問題就來了，馬來西亞會不會變卦？ 從近期的形勢看，變卦可能性不大。**因為馬來西亞發布鮮雞出口禁令，類似的動機及操作已經發生在全球20國。** ****全球至少20國發布出口禁令**** **貿工部：接下來幾個月做好準備** 馬來西亞為什麼要禁止出口鮮雞？ 不是仇視新加坡。而是他們自己也面臨雞隻短缺！ 過去幾個月，馬來西亞面臨活雞飼料短缺的情況，而雞飼料的價格還在飆升，比如玉米、大豆、小麥。 因為成本過高，大馬一些養殖場無法負擔，甚至停產。大馬國內的雞肉價格因此走高。 在這種情況下，**馬來西亞為了自保，保證其國內供應跟價格穩定**，決定喊停出口。 **而馬來西亞禁止鮮雞出口的操作，正是其他國家也在進行中的。越來越多國家開始「糧食保護主義」，喊停出口！** ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974816.avif?1653562846) 以上還沒包括印度的糖跟馬來西亞的鮮雞 僅5月，印度中旬突然宣布禁止小麥出口，下旬限制糖出口。從6月1日起到10月31日期間，運營商要出口糖需得到印度官方批准。 一波操作讓人猝不及防。印度本身是全球最大的糖生產國，在全球出口量僅次於巴西。 **他們突然限制出口，很有可能會催化全球糖價上漲，受影響的國家那是一浪接一浪。** ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974817.avif?1653562846) 不止於此，還有分析師認為，因為天氣持續高溫，印度很有可能接下來還會發布棉花出口禁令！ 包括印度在內，截止到5月中旬，**全球實施糧食出口禁令的國家已經至少20多個！** ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974818.avif?1653562846) 比如俄羅斯、阿爾及利亞、印度、印尼、馬來西亞、伊朗、土耳其、烏克蘭、塞爾維亞、突尼西亞、科威特、阿根廷、埃及、哈薩克等等。 出口禁令涉及的食品跟商品包括： **葵花籽、義大利面、玉米、麵粉、小米、黑麥、小麥、燕麥、大麥、大豆、動物油、植物油、棕櫚油、豆油、鹽、糖、馬鈴薯、茄子、西紅柿、洋蔥、牛肉、羊肉、雞肉等。** （部分食品出口禁令，至少持續到2022年12月31日） ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974819.avif?1653562845) ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974820.avif?1653562845) （圖源：國際糧食政策研究所 | 5月20日更新） 這一切，都是各國在進行**糧食自保**。 以印度為例，印度國內正在遭遇通脹攀高，糧食的價格明顯上漲。 而國際糧價方面，因俄烏衝突還在繼續，也引發國際糧食價格大漲。 在這種情況下，為了避免價格更高，很多出口商會以高於政府收購價的價格來收購糧食，如小麥、糖等等。 如此以來，印度本國使用的糧食儲量就會大大縮小。 糧食都賣給了別人，那本國人吃什麼？ 所以，出於糧食保護主義，為了避免國內糧食市場動盪，印度發布出口禁令。 **而這種「糧食自保」將帶來連環效應。** 以馬來西亞為例，因為飼料緊缺價格貴，於是很多養殖場主雞養不起，成本太高，鮮雞產量下降，市場供應失衡。 最後為了自保喊停出口，自然就影響到新加坡的供應。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974821.avif?1653562845) 這些情況並不是突然出現的。 新冠大流行期間，供應鏈一度因疫情中斷。 俄烏衝突發生後，供應鏈中斷問題則加劇。一開始是原油，現在是食品商品。 那麼新加坡呢？ 新加坡應該怎麼辦? 眾所周知，新加坡的糧食大部分都依賴進口。 馬來西亞停止出口活雞，已經造成新加坡的生鮮雞肉供應短缺，馬上有的攤販只能暫時停業。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974822.avif?1653562844) 圖源：海峽時報 要麼就是用漲價來應對這個局勢。「保守估計，生鮮雞肉每斤供應價格可能上漲2毛到3毛。」 **那麼長久呢？一時還可以勉強應對，長久怎麼辦？** **在目前這種世界糧價、產量、進出口量都不穩定的局勢下，新加坡怎麼辦？** 貿工部：會出現更多食品供應中斷 新加坡貿工部常任秘書林明亮表示：「在接下來的幾個月里，我們可能不得不為更多類似干擾做好準備。」 更直白地說，就是新加坡未來幾個月將會持續面對食品供應鏈中斷的情況。 據林秘書所說，新加坡並不是唯一一個面臨食品供應鏈問題的國家。 ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974823.avif?1653562844) 圖源：8視界 當然，政府會力保減小影響。以馬來西亞的雞肉為例，**政府已經跟馬來西亞方面聯繫，至少有12家大馬雞隻養殖公司保證雞肉供應充足。** 只是，漲價或在所難免。 同時，也因為新加坡的國情關係，一個小，又需要開放的經濟體，對進口產品高度依賴。 **所以，全球糧價不穩，「新加坡當局不可能完全保護國人免受任何影響」。** ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974824.avif?1653562844) 言下之意，會盡力減小影響，但要說沒有任何影響，很難的。 從印度跟馬來西亞的情況來看，出口禁令發布後，勢必會引起一波漲價。 所以，新加坡的進口糧食或商品的價格，在接下里幾個月內，很可能還會上漲。 永續發展與環境部長傅海燕24日也發文表態：**新加坡將不時面臨食品供應的中斷！** 基於氣候變化（持續高溫）和產量波動（糧食減產），加上地緣政治發展（俄烏衝突繼續），以及其他國家突如其來的政策變化（出口禁令），新加坡將不時面臨食品供應的中斷。 （新加坡90%依賴進口） ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974825.avif?1653562844) **「雖然我們可以將影響降到最低，但我們將無法完全緩解可能出現的食品供應中斷情況。」** 她還建議，如果沒有買到新鮮或冷藏雞肉，可以用魚或者其他類型如冷凍或罐頭雞肉替代。 只是問題在於，鮮雞的價格會漲，而在鮮雞供不應求以後，冷凍雞一旦熱銷，價格難保不會漲。 **接下來幾個月，如果當前局勢不改，甚至發布出口禁令的國家更多。那麼新加坡的糧食供應跟物價......** ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974826.avif?1653562843) 圖源：the business times 全球糧食供應、價格不穩，新加坡深受殃及。如果是中國，體量大，至少還能自產自銷。但新加坡...... 椰友們，你們認為新加坡可以怎麼做？ ![實拍新加坡超市鮮雞被搶空、小販關門！全球20多國家禁止這些糧食出口](https://www.shicheng.news/images/image/1697/16974827.avif?1653562843)