烤魚+燒烤+傳奇家常菜!這家店就是江湖的傳奇!走起!走起

2022年03月26日   •   9萬次閱讀

要解封啦

就在下周二

所以

新加坡的吃貨們

是不是又開始蠢蠢欲動了

爐火傳奇

馬上和你擦出「火花」

《爐火傳奇》MV

9種口味烤魚

滿足您的所有需求

烤魚絕不絕,食材很重要

爐火傳奇優選

來自「千湖之省」湖北的清江魚

魚肉細嫩刺少,吃起來沒有土腥味

師傅對烤魚的火候掌握的很好

魚皮微焦,但內里的魚肉卻依然鮮嫩

用筷子掀開魚皮

白花花的魚肉展漏在你面前

配上米飯,人間美味不過如此~

鮮麻藤椒

蒜香粉絲/油潑香辣/醬香玫瑰

麻辣誘惑/番茄羅宋/黃金酸辣

荔枝香辣/醬香腰果

更有整整9招牌口味

任何一個人沒ALL IN過

小編都會傷心的好嗎!

· 鮮麻藤椒烤魚 ·

鎮店王牌!青花椒烤魚橫掃烤魚界的半壁江山,憑實力征服各個年齡段選手,至今還沒有誰能逃得過這一口!

濃郁的青花椒香隨著氤氳的熱氣瀰漫整個空間,舌尖竟不自覺有絲絲麻與辣的感覺,瞬間上頭!

· 蒜香粉絲烤魚 ·

大蒜作為百搭食材,和魚組合也是相得益彰。再搭配上Q彈爽口的粉絲,任你是多挑剔的小嘴兒都能一次性徵服!

濃郁湯汁沁入魚肉的每一寸肌理,輕輕一抿,魚肉肥厚而又鮮嫩的口感迴蕩在舌尖,焦香中還帶著絲絲回彈!

· 麻辣誘惑烤魚 ·

愛吃辣的認準麻辣烤魚就完了!紅通通的辣椒鋪在整條魚上面,隔著螢幕都能感受到撲鼻的辣意!各位吃辣王者速速挑戰!

撥開辣椒先吃魚皮,魚皮真的很焦脆,浸足紅湯的魚肉香辣味也很重,隨便戳一筷子,肉就散開來。魚皮焦香,魚肉細嫩入味,蘸著湯汁吃,爽翻!

· 醬香玫瑰烤魚 ·

不能吃辣的別著急!醬香玫瑰味烤魚在這裡等你!剛上桌,撲面而來的玫瑰香氣縈繞在整個鼻尖,勾引著饞蟲蠢蠢欲動!

魚肉養生,玫瑰養顏,愛美的仙女們真的是不能錯過這個口味!

· 黃金酸辣烤魚 ·

酸辣烤魚也是不錯的選擇!這個添加了秘制酸菜,酸得可口,辣得開懷。

經過酸湯的浸潤,魚肉更加鮮嫩!酸辣開胃的同時拌飯吃更香!只要一口就知道,什麼才是酸到爽、吃過癮!

· 荔枝香辣烤魚 ·

小清新的水果+重口味的烤魚?

爐火傳奇老闆娘告訴小編,本來她也覺得這兩種食材毫不相關甚至還有點不搭,但團隊內部研製試吃過之後,全都變成真愛粉了!

荔枝獨有的清新香甜在沸騰中被魚肉充分吸收,水果恰到好處的中和了醬汁的厚重感,吃起來完全不容易膩,讓人根本捨不得放下筷子!

//更多經典口味,必須一一Pick!//

油潑香辣烤魚

番茄羅宋烤魚

醬香腰果烤魚

// N種配菜,葷素搭配美味升級 //

如果覺得只吃烤魚還不夠過癮,大白菜、菠菜、香菜、筍片、土豆片、海帶、豆腐皮、金針菇、木耳、鵪鶉蛋、午餐肉……通通下鍋!

豆皮

木耳

金針菇

海帶

約上好友一起來爐火傳奇吃烤魚,不吃到撐誰都不許走!

燒烤、炒菜兩不誤

帶上你512G的胃來戰

除了烤魚,爐火傳奇家必吃的還有

串兒傳奇家常菜

· 聚集八方食材,英雄的宵夜盛宴 ·

燒烤首先最考究的就是食材本身!

羊肉類、牛肉類、豬肉類、雞肉類、海鮮類、青菜類、錫紙類,原材料全部當天到貨,堅持新鮮食材無需腌制原則,烤後刷滿秘制醬料足矣!絕對的鮮香麻辣,成就了爐火串燒系列獨一無二的風味。

同時,爐火傳奇家採用碳火烤制的方式,串都是現點現烤,師傅對烤串的火候、時間也掌握得剛剛好,烤制過程保證熟度恰好且雨露均沾。雖然食客可能要花一點時間等待才能盡享美味,但絕對值!

冒著煙火氣的烤架,

冒著煙火氣的食材,

保准你吃一次就淪為真愛粉。

而且下周二(3月29日)解封在即,全部場所恢復十點半後酒精供應服務,大家可以和親朋好友一起來爐火擼串喝啤酒,有肉有酒的宵夜時光簡直美滋滋~

· 傳遞有滋有味家的味道 ·

記憶中有那麼一種滋味,無論長到多大、身在何處,一旦想起總會令人情不自禁地懷戀~那就是深藏兒時記憶中的一口「媽媽味兒」

當一桌天南地北的人齊聚一堂,喜麻好辣的四川人、偏好香濃的湖南人、習慣重口的東北人...點個菜可能一言不合都得打起來,而能讓這些人和平共處的地方正是爐火傳奇!

歌樂山辣子雞、鮮椒仔兔、傳奇毛血旺(不含血)、老牌回鍋肉、地三鮮、京醬肉絲、水煮肉片、干煸藕盒、蒜苔炒臘肉、椒鹽羊排、粉蒸肉、粉蒸排骨......

小編作為湖北人,真的是要為爐火家的粉蒸系列瘋狂爆燈!太太太太太好吃了!打底的香甜南瓜配上精選的五花肉或者排骨,簡直是每天都想吃的程度!

粉蒸肉!

閉眼點!

爐火傳奇的初衷就是做到多種菜系融合,盡力滿足所有食客的需求。最重要的是,廚房分工十分嚴謹,不同的菜系配有對應地區的專業師傅精心烹制,最大程度貼近各地家鄉菜的原汁原味

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