我國將推出食品電商銷售指南 助業者為食品供應鏈把關

隨著網購食品普及化,我國決定推出一套食品電商銷售指南,協助業者為食品供應鏈把關,在各個階段確保食品的安全,讓消費者吃得安心。
新的食品電商銷售指南將協助電商平台、送餐業者和超市等食品業者了解在線售賣食品的最佳做法,例如正確的標示食品標籤和設立追蹤與回收產品的機制等。永續發展與環境部長傅海燕說,消費者到實體店購物時能夠親自查看食物的品質和標籤,但在線上購買食品卻無法這麼做。
永續發展與環境部長傅海燕說:「消費者上網購買食品時,需要依賴電商平台所提供的資料,每個平台所提供的資料會各不相同,這取決於電商業者對供應商的監察情況。因此無論是提升行業標準或是規範銷售過程都有很多改善的空間,確保食品業了解他們在保障食品安全所需負的責任。」
數據顯示在2021年,本地有250萬名消費者通過網絡平台購買食品,年比增加14%,而這個趨勢相信還會持續下去。