李光耀生日宴御用大廚開餐廳了!咖啡龍蝦冰淇淋樣樣有
名廚JUSTIN Quek將開張美食咖啡吧星洲老爺(JUSTIN)!
Justin的來頭可不小哦~他曾為已故總理李光耀、中國前國家主席江澤民和Microsoft創始人比爾·蓋茨(Bill Gates) 等人服務。偷偷告訴你,主廚還曾為李光耀準備了21頓生日餐!

店裡的特色招牌菜龍蝦Capellini和春季沙拉據說是李光耀的最愛!愛吃龍蝦的有口福了,龍蝦Capellini由新鮮龍蝦油加上少許的辣椒,突出了龍蝦的豐富風味。春季沙拉里有超多新鮮蔬果,包括芒果,蘆筍和西紅柿。

龍蝦Capellini
除此之外,菜單還有手工麵包、特製炒雞蛋、龍蝦福建面、優質醬汁和烤大蒜牡蠣、自製鵝肝小籠包和蝦麵湯。再來就是無麵粉蛋奶酥和自製冰淇淋。

炒蒜辣短排
也可以和工作人員了解菜單外的每日特色菜,發揮創意定製菜單~

還等什麼,趕緊約朋友到JUSTIN打卡啦~

營業時間:上午11點至晚上11點(周一至周四),
上午10點至晚上11點(周五至周日,包括公共假期)
地點:詩家董百貨公司的TANGS四樓 (可在TANGS營業時間之前乘坐私人電梯)
菜單:美食早午餐 (周末上午 10 點至下午 12:30(工作日上午 11 點開始))
全天共享菜單 (每天中午 12:30 )
社交菜單 (每天下午5 點過後)