# 法餐廳生蚝雞尾酒自助只需$38！大口暢吃鮮嫩法國名蚝！周六限定，別錯過了啊

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/9xmLa
Published: 2023-04-08
Source: 獅城新聞

有沒有人很愛吃生蚝啊？

如果你是生蚝愛好者

皇后有新的好康要介紹給你哦~

生蚝&雞尾酒自助Brunch只需$38

就在Josephine Restaurant

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大家睜大眼睛看清楚咯！

這個生蚝&雞尾酒自助餐

一共有兩種價格！

$38：Fine de Clair No.4 生蚝 & 雞尾酒

$68：Fine de Clair No.4 生蚝 & 香檳

而且只限星期六！

用餐時間限制為1小時30分鐘~

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source:IG@beerbunnysg

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source:IG@glamsamster

先給大夥兒解釋一下什麼是Fine de Clair

源自法語

指沒有污染的水池裡栽培的生蚝

而Fine是法國的生蚝級別之一

按照肉含量一般分成Fine和Special

肉質瘦一點、清新柔軟

Special的肉則濃郁肥厚些~

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source:IG@canihaveabitepls

餐廳以法餐為主

自然而然就使用法國大名鼎鼎的生蚝Fine de Clair

這款生蚝味道方面

帶有海水的鹹味

肉質鮮甜、充滿彈性且爽口

無論搭配雞尾酒或香檳都很完美

各位食客們怕是已經垂涎欲滴了吧！

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source:IG@hownatgotfat

至於那些吃不慣生蚝的朋友們

菜單上也有提供豐富的料理選擇

比如意面、三明治、炭烤美食、沙拉、Brunch等

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周六約三五好友一塊兒來這裡

享受一頓精緻奢華的法餐吧！

**Joséphine French Cuisine & Wine Bar**

**營業時間：11:45am-2:30pm,6pm-11pm**

**地址：97 Amoy St, Singapore 069917**

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