今天要介紹一家希臘餐廳。其實它挺有名的，沒去過的朋友可能也聽過吧。位於武吉知馬路上的這家餐廳，也許嵌在一排餐廳之間並不是很起眼，但一旦注意過它又會讓人過目不忘。純凈的藍白色調，不禁讓人想起美麗的聖托里尼島，尚未入座，印象分已然飆升。
說到希臘菜，為食主義還真不常吃。第一次試是在墨爾本市區那家無比出名的Stalactites。希臘菜屬地中海菜系，受義大利、巴爾幹諸國、土耳其等國影響，泛用橄欖油、奶酪、香草、穀物等。Blu Kouzina 有自家的招牌特級初榨橄欖油（extra virgin olive oil），所以很多菜里都可以見到它的身影。
地址: 10 Dempsey Road#01-21,Singapore 247700
營業時間：12:00pm - 02:30pm;06:00pm - 10:00pm
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