# 新鮮出爐十家餐廳非常適合聚餐，點開發現不同......新加坡

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Published: 2019-07-12
Source: 獅城新聞

大家庭聚會不是一件易事，因為必須考慮所有出席者的時間和交通等等因素，隨著年齡的增長，各自忙著各自的事情，我們就會越懷念以前一起圍在一起談天說地的日子，所以家庭聚會是個難得的機會讓整個家庭一起吃個飯，聊聊自己的生活。

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新加坡的平均生活條件也相對比國內高很多，而且連抽油煙機只是擺設的國家，例外出門吃飯，也沒有哪一個大家族願意在家做飯了。那麼到哪裡吃？吃什麼？選擇什麼菜系？選擇什麼價位？什麼價位適合大家族？什麼適合家庭聚會等應該是...一個大家庭現在最發愁的事情，來~~~今天給大家普及和分享新加坡更新後的，local chinese and 新加坡的中國美食餐廳，分享的好記得點贊!!!

**十大餐廳**

當你想到聚餐時，火鍋在新加坡肯定會第一個浮現在我們腦海里的，如果您覺得普通火鍋店沒啥特色？那今天給大家推一家火鍋：具有奢華的裝修，純正的味道以及專業的服務，重點是TM不貴。

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**小尾羊**

小尾羊蒙式火鍋，具有中國北方傳統涮羊肉的風格，以及蒙式的裝修風格，進店的剎那，瞬間「強姦我們的視野」，更別說有置身於中國那個地方的感覺，尤其是裡面的卡間，竟然在飯店裡面搭了個蒙古包？這應該是新加坡獨一無二最具有中國古典傳統特色的飯店了。

**餐廳里的蒙古包**

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對於那些有選擇困難症的人或者大家族眾口難調的，我都建議拿三味奔馳鍋，一鍋三個湯底，想吃哪個就哪個！

商務聚會包間

如果人多做包間更簡單，包間裡是小火鍋（就是每人一個小鍋那種，再怎麼涮羊肉，也沒人跟你搶鍋里的食物）不僅是家庭聚會的好去處，更是商務 談判 洽談的好場所，環境好的不得了。

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**太陽羊肉卷**：個人覺得28塊錢一盤，不僅量大而且肉感鮮嫩，絕對是必點肉品。

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**寬粉**：這個寬粉應該是老獅在新加坡吃到火鍋店裡最好吃的寬粉了，不僅從國內空運進口，而且入鍋就秒變透明顏色，看著就有食慾。

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**羊排**：這道燒烤要比它家的烤羊腿好吃，脆皮下面肥瘦均衡，完全沒有山味和油膩的感覺，老獅確實對羊腿不感冒。

最好吃的其實是小尾羊的羊肉火燒，跟國內做出來的味道完全一樣，可惜稍微偏貴，3塊錢一個，屬實吃不起啊，好就好在整頓飯吃下來人均完全可以接受。

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預算價格 – 每人S$30-S$60

地址：suntec city tower 3-5 level 3 Sky Garden Area, 其實找到財富噴泉就看到了。 

02

**鹵鼎記**

說到旅行，台灣絕對是新加坡人首選的旅遊國家。所以啊，我總是疑惑說怎麼新加坡沒啥正宗的台灣料理啊。不過這間新開業的台灣料理餐廳位於Bedok的Decathalon附近，它的食物好吃，裝潢風格偏向家庭小餐館~ 非常適合一家老小一起吃哦！

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說到台灣，就會想到什麼？沒錯！就是滷肉飯啦~鹵鼎記就是以滷肉飯而聞名，你們可以叫1到2碗與家人們一起吃。我特別喜歡巨大碗（S$12.50)和超級碗(S$22.50) 兩碗配有一顆大大的滷蛋，小編們只是試吃了一小部分，真實的份量可是很大份的哦！

巨大碗與超級碗不同，它配的不是普通的肉末，而是五花肉塊與肌肉片，並灑上店家秘制的黑醬料。讓整碗滷肉飯看起來超級開胃呢。值得一提的是它的五花肉片肥瘦均衡，肉質鮮嫩，非常好吃！

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超級碗的配料就稍比巨大碗高級些啦~它採用了黑豬肉和牛肉片來替代了普通的肉末，讓整個滷肉飯上了幾個檔次！到現在小編都還無法忘懷那個入口即化的牛肉片呢！

除了滷肉飯，您還可以與家人點個四人份的黃金拼盤(S$24.50) 拼盤中有魷魚圈，天婦羅蝦，炸雞排，豬排，皺紋炸薯條，洋蔥圈和紅薯薯條。想吃什麼就拿什麼，不怕沒得吃，只怕你吃不完！請別誤會照片中的拼盤可是縮小版的，實際的拼盤可是很大盤的哦！

預算價格 – 每人S$10-S$20

地址: 750 Chai Chee Road, Viva Business Park, #01-13, Singapore 469000 | Tel: +65 9382 5657 | Opening Hours: 11.30am – 9.30pm (Daily)

03

**獅小釜**

如果您的家人已經對普通的中國餐廳沒啥興趣了，那就讓小編推薦您這間位於牛車水的新派中餐美食吧，這間餐廳可謂是唐人街的香奈兒啊，不僅是唐人街牛車水中的靚麗風景，高逼格的黑金裝修風格吸引潮男潮女前來光顧。

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當我踏進他們的餐館的時候，真的讓我嚇了一跳呢，寬敞的空間，華麗的裝飾，貼心的服務，我自己都有種他們是不是把我誤當VIP來接待了呢，一流的服務，高級的裝修，趕緊拿起菜單先看看價格再說，別吃都吃不起。

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打開菜單竟然有種吃驚的感覺，這麼奢華的裝修，貼心的服務，竟然有這麼公道的價格，其實內心還是有點害怕，感覺整個人在做夢似的，一道干鍋牛蛙徹底征服了我對這家店的依賴。

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小份牛蛙$38，別具一格的麻辣田雞，竟然吃出不同的味道，這應該是新加坡吃到最好的幹活田雞了。從麻椒到裡面的配料，外焦里嫩的年糕竟然成了引導消費，害我單獨多加了一份，我竟然能把一鍋田雞吃的只剩辣椒和花椒，最讓我瘋狂的是免費加湯再點盤肉，我竟然吃起了「火鍋」

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寫到這裡的時候，我覺得今晚再去光顧店裡，聽服務員講這邊現在是試營業，為的就是做到最好吃的牛蛙，調整味道至大家都滿意為止？打開宣傳頁的標題，確實有：第一美蛙鍋 的美稱，必吃推薦。

預算價格 – 每人S$20-S$50

地址：smith street 其實就在新加坡唐人街（牛車水）史密斯中街，最顯眼的一家餐廳。

04

**The Boiler**

如果您們鍾愛海鮮，那小編極力推薦這間屢獲殊榮的南美海鮮聯合餐廳，絕對會讓你讚不絕口！

The Boiler在Esplanade Mal的新分行售賣Cajun風格的各式海鮮，您們不妨親臨體驗一下！

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他的的招牌菜是Boiler’s Bombdiggity Bag，它包含了非常多的海鮮，絕對夠4人吃的飽飽的！它通常配有珍寶蟹 (900g – 1kg)，如果剛好不是珍寶蟹的盛產季節，店家則會用斯里蘭卡蟹（900g – 1kg）來代替。

Boiler’s Bombdiggity Bag裡面還有蝦，貽貝，蛤蜊，香腸，玉米棒和小圓麵包。我最喜歡就是他們的招牌醬料The Works，第二喜歡的醬料就是Garlic Butter啦~

The Works醬料分3種等級（Mild，Medium，Ragin』Hot），客人們可以依據自己的口味進行調配。每種醬料都很新鮮，讓我印象很深刻，所以別擔心，這家店可是物超所值的呢！

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如果你還覺得吃不飽的話呢，您可以嘗試他們店裡的烤龍蝦（S$58一份，S$29.90半份），它那微妙的炭燒味讓我欲罷不能呢！這道菜採用了焦糖黑醬並用火焰烤制而成，所以它具有煙燻和辛辣味的完美平衡。

除此之外，它配有酥脆的土豆皮，奶酪醬和涼拌捲心菜哦。十分推薦與家人一起在這共享美味的海鮮大餐哦！

預算價格 – 每人S$30-S$60

The Boiler: 8 Raffles Avenue, Esplanade Mall, #01-13A, Annexe, Singapore 039802 | Tel: +65 6909 3435 | Opening Hours: 12pm – 2.30pm (Tue to Sun), 5.30pm – 11pm (Sun to Thurs), 5.30pm – 12am (Fri &amp; Sat)

05

**一家南村海鮮**

如果您預算有限又想吃好吃的海鮮的話，那一家南村海鮮餐館肯定是您的首選。這裡悠閒溫馨的氣氛會讓您倍感輕鬆~而且重點是價錢超實惠！

經過大蒜與醬油的烹飪的活大頭（價錢隨著季節不同），吃起來更加清新又美味，再配上冰鎮啤酒，絕對讓你一吃再吃，停不了手！。

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另一道值得推薦的是他們的家鄉自製豆腐（S $ 10 /小，S $ 16 /中等，S $ 20 /大）。清淡的自製豆腐配上些許腌制蔬菜，把豆腐添增了些許風味，使它口感適中，非常好入口！

如果您愛吃魚，小編建議您可點他們的魚頭爐（S $ 30 /小，S $ 40 /中，S $ 48 /大）哦！這道料理的味道十足，魚的鮮味盡在魚湯中，魚湯內的其他蔬菜豆腐等也吸收了魚湯的精華，吃起來更加的可口！

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預算價格 – 每人S$20-S$40

Yi Jia South Village Seafood Restaurant 一家南村海鮮: 550 – 552 Macpherson Road, Singapore 368229 | Tel: +65 6747 8263 | Opening Hours: 11am – 11pm (Daily)

06

**樂小廚**

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**Noodle Thai Thai Kitchen**

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**泰國料理**

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**旺爐**

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09

**Trattoria Amanda**

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10

**馨香園**

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**潮州鯧魚粥**

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