# 主打新加坡本地餐飲和零售的老巴剎food folks 正式開幕

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/ABGXo
Published: 2020-11-27
Source: 獅城新聞

首個主打本地零售和餐飲品牌，位於老巴剎內的Food Folks購物與美食廳正式開幕，

包括引進小超市，讓本地品牌有空間大展拳腳，為消費者帶來更加多元化的選擇。

Food Folks占地約7000平方尺，占老巴剎的大約四分之一的面積，其中包括一個售賣各種食品、飲料和紀念品的迷你超市、四個熟食檔口和六個小吃攤。

在這裡能找到的熟食品牌，包括米其林星級的江師傅蝦皇面家和實惠園馳名香滑河粉、

湯品連鎖店The Soup Spoon，和新晉本地義大利雪糕品牌Creme&Cone。

![主打新加坡本地餐飲和零售的老巴剎food folks 正式開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1655/16550059.avif?1619428785)





（圖片來源網絡）

引進新概念的職總平價集團表示，希望在Food Folks落實「有意義的零售」概念，提供空間推廣本地新晉品牌，同時幫助原有的品牌拓展業務。

其中，零售空間售賣的120個品牌的800多樣食品和飲品中，有70%為本土品牌，5%為首次在實體店銷售。10個餐飲檔口則是由老牌小販和本地企業經營。

進駐Food Folks的本地品牌也會獲得職總平價集團的不同協助，包括進行免費宣傳和品牌管理，也免付行政費、手續費等初始費用。

![主打新加坡本地餐飲和零售的老巴剎food folks 正式開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1655/16550060.avif?1619428785)





（圖片來源網絡）

職總創優企業合作社和職總平價集團總裁謝健平今早為Food Folks主持開幕式時指出，

之所以在老巴剎推廣這一概念，是基於老巴剎的特殊環境。

他說：「我們每個人都有對老巴剎的不同記憶，我們希望能重新點燃這個傳統本地市場的復古感，並且同時放眼未來，為老巴剎注入新的生氣。」

他也指出，Food Folks希望結合國人對本地品牌和美食的熱愛，在疫情期間協助剛起步的本地品牌站穩腳步，並支持其他本地品牌的增長。

![主打新加坡本地餐飲和零售的老巴剎food folks 正式開幕](https://www.shicheng.news/images/image/1655/16550061.avif?1619428785)