# 新加坡商家靈活應對新冠疫情衝擊

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Published: 2020-04-01
Source: 獅城新聞

新華社新加坡3月31日電（記者王麗麗）在「獅城」新加坡的熱門地段，往常工作日交通尖峰時段或者周末商場打烊時分，客人大排長龍等候計程車；如今，受新冠肺炎疫情影響，出行人數減少，一輛輛計程車在站點「趴窩」，耐心等待客人光臨。

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3月28日，在新加坡武吉士小吃集市，餐桌的座位上貼上紅色膠紙，提醒人們進餐時保持距離。（新華社發，鄧智煒攝）

新加坡衛生部30日宣布，截至當天中午12時，新加坡24小時內新增35例新冠肺炎病例，累計確診病例達879例。

為控制疫情蔓延，新加坡政府已禁止外國短期訪客進入新加坡，同時呼籲公司儘量讓雇員居家辦公，民眾如非必要儘量待在家中。疫情對新加坡這個外向型經濟體的打擊不言而喻。

目前，新加坡政府用於應對疫情的支出累計達550億新元（約合386.2億美元），占其國內生產總值的11%。

在疫情面前，新加坡各行各業紛紛發動巧思靈活應對，在危機中尋找一線商機。

例如，目前城中出行人員減少，計程車和私召車生意大減，另一方面網上訂購商品與叫外賣需求大增。新加坡基礎建設統籌部長兼交通部長許文遠近日宣布，政府將暫時放寬對計程車和私召車從業者的服務規定，在今年6月底前他們都能在空車時段送貨和送餐，以賺取外快補貼收入。

除計程車行業外，餐飲業受疫情衝擊也很大，一些商家則藉此裝修店面、培訓員工，等待轉機。新加坡唐人街牛車水的美食街，曾是遊客遊覽牛車水的一大用餐去處。據報道，如今美食街生意冷淡，街上的約20個攤位將於4月1日起關閉三個月。這期間，一些商家將維修及翻新各個攤位的排氣系統、煮食爐等設備，一些員工將接受廚藝培訓，也有一些人會被安排到其他店面工作。

外出就餐人數減少，送餐需求卻不降反升，大小餐飲公司紛紛開發外賣新品或者推出優惠，吸引消費者。中國火鍋品牌海底撈在新加坡的門店推出了「安心提」活動，顧客打電話下單，店裡員工送餐上門，自提客戶還享有優惠。

以經營新加坡「國菜」辣椒螃蟹聞名的新加坡知名餐廳珍寶海鮮，目前與送餐平台合作，推出10.8新元（約合7.6美元）至12.8新元（約合9美元）不等的盒飯送餐服務，到各家門店自取還有10%的優惠。

此外，一些高檔酒店內的餐廳推出多樣化外送菜單，滿足不同消費者需求；有的則把自助餐改成由服務人員送餐上桌，更加方便衛生。
