Parkroyal的螃蟹龍蝦自助大家應該很熟悉
5種不同做法的螃蟹任吃！
君君特別為喜歡海鮮的你
去PARKROYAL On Beach Road的
Ginger自助餐館踩點
看看這螃蟹、龍蝦宴到底值不值！
這裡的主廚Chef Low Hoe Kiat
用了五種方法來烹煮螃蟹
首先上場的是君君最愛的黑胡椒螃蟹
黑胡椒炒得很香，能吃到黑胡椒的顆粒感
很適合喜歡黑胡椒、重口味的你
第二種做法是螃蟹米粉
有別於平常看到湯版的螃蟹米粉
細米粉吸收了湯汁，味道咸香
再搭配上螃蟹炸蔥和青菜
有一種非常家常的味道
第三種是新口味岩鹽螃蟹
用極簡單的調味方式來帶出螃蟹的鮮味
能吃到螃蟹的味道以及鹽香味
還有淡淡的姜以及當歸的味道
適合口味比較清淡的螃蟹愛好者
在新加坡吃螃蟹怎麼可能沒有鹹蛋味的
第四種做法鹹蛋黃螃蟹味道比較重
如果喜歡蟹肉本身的味道
可能會覺得鹹蛋黃有些蓋過了蟹肉的味道
第五種是大家都喜歡的辣椒螃蟹啦！
肉質厚實的螃蟹肉浸在香濃的濃汁里
還用了荷葉來承載辣椒螃蟹
是不是看了就覺得很有食慾！
這麼多美味可口的辣椒螃蟹
絕對能滿足愛吃辣椒螃蟹的你！
但是君君最喜歡的還是
這款南瓜龍蝦盅
上桌就是每人一個小砂鍋
每一份都是一隻完整的龍蝦
還有一個完整的大龍蝦鉗子
龍蝦肉新鮮飽滿，還有黃！
南瓜汁也非常香濃
整個味道很濃郁完整且不油膩
除了有不同口味的螃蟹和南瓜龍蝦外
Ginger還提供不同的新鮮海鮮
有海鮮、青口等等
居然還發現了有當天現燉的粵式濃湯
愛湯的君君一不小心就喝了兩碗
師傅每天都用新鮮食材燉湯
可能喝到不一樣口味的湯
比如君君就喝到了苦瓜、老黃瓜兩種湯！
開胃菜的話能吃到新加坡特色的囉惹
而且可以自己動手做
將自己喜歡的配料放入木碗中
加入花生碎等不同配料和羅惹醬
均勻攪拌就可以咯！
還有新鮮的蝦面
配料可以自己隨意加
想吃多少只蝦都可以！
這裡還有新加坡特色小吃
蚝煎在等著你
如果你是吃肉愛好者
這裡還有烤雞、烤雞翅和牛肉等等
可以讓你大飽口福
這頓自助是不是很豐富多彩呢？
讀到這裡你的問題一定是
這麼多美食，到底一個人多少錢？
The Wonders of Pincers自助
時間：2018年7月2號至10月31號
午餐：周六-周日12:00pm to 2:30pm
成人SGD68++ 兒童（6-12歲）SGD34++
晚餐：周一-周日6:00pm to10:00pm
成人SGD68++ 兒童（6-12歲）SGD34++
Ginger at PARKROYAL Beach Road
地址：7500 Beach Road, Singapore 199591
電話定位：6505 5710
（本帖圖片來自Ginger和舌尖上的獅城，盜圖必究）
Posted in: 舌尖上的獅城
