# 新加坡九大鮮為人知的秘密

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Published: 2018-05-16
Source: 獅城新聞

1.只有新加坡的唐人街叫「牛車水」

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一種說法是當年華人聚集在這個地方，由於衛生原因每天早上要用牛車拉著水來沖洗街道。另一種說法是當年的新加坡還沒有自來水，在那兒的每家每戶都得拉牛車到安詳山的史必靈路取水，久而久之，這個地方就被稱為牛車水了。

現在，這裡的傳統文化保持得相當好，可以買到很多便宜好玩的手信。吃一碗已經有四十多年歷史的李東記河粉，聽著老式收音機里放出的葉倩文的《祝福》，恍若隔世。

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2. 在牛車水,宗教建築都在一條街上

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大家都知道，新加坡是一個文化的大熔爐，宗教之間的相處也是非常和諧的，但你絕對想不到，在牛車水竟然能同時看到基督教堂、佛教、印度教的寺廟。眾多宗教在這裡共同接受信徒的香火，實在是奇妙的緣分！

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3.「328加東叻沙」 328到底是什麼？

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新加坡最有名的328加東叻沙，前綴328是什麼意思呢？它是廣東話「生意發」，起個名都這麼講究，可見老闆娘對這家店是傾注了心血的。那你可知道這麼有心機的老闆娘，其實是新加坡環球夫人選美冠軍嘛？

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4.油條不配豆漿，配黑咖啡

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作為海外華人最多的國家，新加坡的飲食習慣其實跟中國很像，早餐怎麼可能沒有油條呢！但新加坡的油條不是配著豆漿吃，人家可是要蘸黑咖啡的。想像一下，吃完油條再一口喝掉油光滿面的咖啡，沾染了異域風情的油條真的不一樣哦！

5.獅城人點咖啡有自己獨特的語言

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點黑咖啡的時候，要對服務員說：給我一杯咖啡O。大家還記得孫燕姿的《天黑黑》嗎？O就是黑的發音啦，所以咖啡O就是黑咖啡。相對應的，咖啡C是咖啡加奶，咖啡高是意式咖啡。

6.手抓飯的茶可不是用來喝的

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在新加坡吃印度手抓飯，服務生給你上的餐會配上一碗茶，但請不要誤會，這碗茶不是用來喝的，是用來洗手的！由於手上的細菌很多，印度正宗的手抓飯又是要用手來吃的，飯前洗手可是必須遵從的真理啊。

7.油煙機沒有煙囪，油煙去哪兒了

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是的，新加坡的油煙機是沒有煙囪的，印象中的午飯時分小區里瀰漫的煙火氣息，在這裡可感受不到。那新加坡的油煙機靠什麼吸收油煙呢？答案是濾芯，這樣油煙既不會留在廚房，也不會跑到大氣中，而且3個月換一次濾芯的。

8.注意看像這樣的禁止標誌

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在新加坡的公共場合一定要注意身邊的各種標誌，尤其是禁止標誌。在新加坡看到類似這樣的標誌，請老老實實地遵守，不僅是為了講禮貌，展示國人的風度，也是因為…罰款高得讓人想哭。

舉個例子：

公共場合吃東西=罰款500新幣

公共場合吸菸=罰款1000新幣

……

9.雖然是熱帶國家，新加坡人愛穿長袖

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新加坡身處熱帶，但新加坡人依然愛穿長袖！連JJ林俊傑都回應【為什麼你在中國總是大熱天穿辣麼多】

——在新加坡習慣了！
