
有攤販寫明,一個小碗額外收費2角。
(新加坡訊)武吉坎貝拉小販中心,有不少攤販貼告示,顧客若取額外碗盤,需收費2角錢,引起關注。受訪攤販解釋,洗碗費漲,但告示主要是阻遏作用,避免不必要成本增加。
有讀者日前到武吉坎貝拉小販中心用餐,稱在向一些攤位索取額外碗盤時,對方顯得不耐煩。
「我的太太去拿食物,我之後再去要一個盤,對方就問我,有沒有來光顧。」
記者日前走訪發現,至少7個攤位張貼告示,除了列明索取額外碗盤需另外收費,有的還告誡食客切勿擅自取碗盤。
一名售賣泰國料理的攤主說,合約上個月更新後,攤販需向管理層支付的「洗碗費」從原本一箱6元漲至7元,而用量視攤位銷量而定,平均一天或需一至兩箱。她在攤位貼出告示,取第一個碗免費,第二個或以上則是一個2角。
她也說,曾有顧客點了一份食物,但卻要求多份碗筷,因此需和顧客解釋。她也說,攤位使用的碗碟,在顧客下單時都會記錄在系統。
另一攤則貼出「請不要擅自拿走碗」的告示,攤販陳女士說,一般上門光顧她的顧客,如需額外碗盤她都會提供,也不會另收費,但不希望食客不問自取。
「告示張貼兩三個月了,主要是警惕他人,買一份要三四個碗,那肯定不行,知道要收費後,他們就打退堂鼓了。」
另一名售賣福建蝦面的卓先生則說,每個月的「洗碗費」成本超過500元。
「曾遇過女顧客來買吃的,然後她丈夫過來拿碗盤,我就詢問對方,結果對方反問『為什麼不可以拿』,我們因一言不合報警。不過是很久以前的事了。」
他說,若顧客索取一兩個碗盤,並不會特意收費,但也有顧客堅持付費。

部分攤位張貼告示,要求食客勿擅自拿碗盤。
受訪的商家表示,張貼告示的目的主要還是告知食客,切勿隨意索取額外碗盤,以減少不必要的成本,但並未真正執行。
據記者觀察,現場大部分的攤位沒有實施徵收額外碗盤費的做法。
記者已向小販中心管理層詢問此事,但至今天截稿仍未有回應。
有攤販一年前就列明收費
有攤販一年前就列明收費,也有人近期才開始貼告示。
另一售賣咖喱飯的攤販說,攤位將所有收費列出,包括打包塑料袋、分開包裝、額外使用碗盤等費用。
攤位貼出告示,指為了控制成本並打造環境可持續性,攤位將徵收額外2角的碗盤費用。
此舉將能幫助他們應對不斷增加的洗碗相關費用,並表示減少使用額外碗盤還能減少水和清潔劑的使用,保護環境。
該攤販說,事先聲明能讓顧客理解,站在業者的角度看待事情,有助於減少誤會,盼顧客能接受。
據了解,也有其他售賣小食,像是薄餅和羅惹的檔口,在近期張貼不要擅自取用碗盤的告示,但並未列出額外收費的信息。






