# 本地產魚漢堡被令召回 因未申報雞蛋過敏原 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/AW7VB
Published: 2024-09-28
Source: 獅城新聞

![本地產魚漢堡被令召回 因未申報雞蛋過敏原 ](https://www.shicheng.news/images/image/1751/17516799.avif?0)





生產商未在魚漢堡 Ikan Sultan的包裝標籤上聲明含有雞蛋過敏原而被食品局召回。（圖：食品局）

因未在包裝標籤上聲明含有雞蛋過敏原，新加坡食品局下令召回魚漢堡 Ikan Sultan。

食品局前天（26日）發布文告表示，食品局在該產品中檢測到雞蛋成分，因此已指示新加坡生產商Tenderfresh Fried & BBQ Chicken Pte Ltd召回產品，召回工作正在進行中。

食品中的過敏原可能會導致對其敏感的個人出現過敏反應。根據新加坡食品法規，含有已知會引起過敏的成分的食品產品必須在包裝標籤上進行聲明，以保護對食物過敏的消費者。

預先包裝食品的所有成分，也應按照其所含比例的重量降序列在產品標籤上。

對於一般消費者而言，雞蛋不構成食品安全問題，除非他們對雞蛋不耐受或過敏。已購買受影響產品且對雞蛋不耐受或過敏的消費者應避免食用這些產品。

如果已食用受影響產品的消費者對自己的健康有任何疑慮，應尋求醫療建議。