許寶琨:要保持小販文化中心特徵 得滿足三基本目標原則

2024/11/15   •   411閱
新加坡小販文化面臨挑戰,如何平衡負擔得起的飲食、小販生計、行業可持續性和避免被連鎖經營者取代?永續發展與環境部高級政務部長許寶琨強調,政府將持續聆聽意見,改進政策,確保小販文化蓬勃發展。關注新加坡小販中心,了解其重要性及未來發展趨勢。
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永續發展與環境部高級政務部長許寶琨說,要保持小販文化的特徵,我國的政策就必須平衡三個基本的目標和原則。這包括:確保小販中心繼續為國人提供負擔得起的飲食選擇、保障小販的生計和這個行業的長期可持續性,吸引年輕一代入行,以及確保小販中心不會變成被連鎖經營者取代的餐廳。 他也說,政府承諾會繼續地聆聽大家的意見,並以開放的態度審視和改進相關的政策。

要保持小販文化中心的特徵,我們得滿足三個基本目標和原則,包括確保小販中心繼續提供負擔得起的飲食選擇,吸引年輕一代國人加入小販行列,以及小販行業可持續。永續發展與環境部高級政務部長許寶琨醫生也強調,我們還得確保小販中心不會被連鎖經營者取代,才能保留我國獨特的小販文化特徵。

多位發言的議員表示,小販文化是新加坡重要的文化標誌,圍繞熟食中心還形成了許多關懷社群,傳承這種飲食和文化至關重要。

三巴旺集選區議員傅麗珊說:「第一代和第二代小販將會退休,這是必然的事。可惜的是一些原創和正宗的小販食譜以及某些新加坡的小販文化將逐漸消失。我們需要更加努力,以更有創意的激勵措施吸引年輕小販進入這個行業。」

三巴旺集選區議員佳馥梅表示:「今天我們還是可能看到小販悄悄地向有需要的居民提供食物時只收取幾毛錢的費用,期間沒有大張旗鼓,給予食物的同時也給予了他們尊嚴。新加坡人關心並願意幫助別人,我們需要的是提供相應平台。」

永續發展與環境部高級政務部長許寶琨醫生回應這項動議時強調,本地獨特的小販中心文化,是新加坡認同感的核心,我們必須努力加以維護。

永續發展與環境部兼人力部高級政務部長許寶琨醫生說:「小販要賺取合理的收入,就需要考慮到現實情況,為食品做出合理的價格,小販需要消費者的廣大支持,我們必須建立強而有力的社會契約,才能確保小販文化能蓬勃發展。」

許寶琨也說,政府將持續調整措施,確保小販行業持續發展。

他表示:「政府承諾會繼續聆聽大家的意見,並以開放的態度審視和改進相關的政策,確保小販的生計,確保小販行業長長久久持續下去,吸引年輕一代國人加入這個行列。」

國會最後在晚間10點,通過由前進黨議員提出,經荷蘭武吉知馬集選區議員謝秉輝要求修改的動議。國會已經休會。

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