- 2025年7月，新加坡將迎來多家引人矚目的新餐廳與咖啡館。
- 從傳統香港茶餐廳到風靡東京的烏冬面，各種風味應有盡有。
- 美食選擇豐富，包括傳統熟食、國際經典以及創新融合菜式。
新加坡的餐飲界將在2025年7月掀起新一輪熱潮，帶來令人垂涎三尺的美食體驗。從香港風味的點心到日本的特色烏冬面，這些新開業的場所將為食客們提供絕佳的美食品鑑機會。
Kyo Komachi
VivoCity的新店Kyo Komachi 以手工製作的寬烏冬面著稱，起源於日本的群馬縣。
現場可看到廚師的精湛手藝，招牌的Kimokawa烏冬面令人大飽口福，可選擇醬油或咖喱醬搭配，而濃厚的芝麻醬更是獨具風味別出心裁，另一個不容錯過的是獨特的白咖喱烏冬，泡沫狀摩絲與濃郁咖喱融合。
地址：1 Harbourfront Walk, #01-99, VivoCity, Singapore 098585
營業時間：每天11:00至22:00
Bored Tacos
位於Haji Lane附近，這家穆斯林主理的連鎖店以口感獨特的墨西哥食品吸引食客。
不得不嘗的辣牛肉奶酪墨西哥煎餅以鮮香的碎牛肉搭配金黃色煎餅，還有豪華的LoadedNachos，上面滿是多種奶酪和醬料。
地址：2 Jalan Klapa, Singapore 199314
營業時間：每天11:00至20:00
Song Gye Ok
備受韓國食客青睞的Song Gye Ok於2025年6月進駐新加坡。它以特別烹制的雞肉著稱，推薦的拼盤上有各種精美的雞肉部位，其中無骨頸肉柔嫩多汁。
此外，這裡的松露參雞湯選用整隻雞搭配糯米和棗，別具一番滋味。
地址：113 Telok Ayer Street, Singapore 068582
營業時間：周一至周五11:00至15:00, 17:00至22:00，周六日11:00至22:00
SIDES Singapore
來自英國的視頻團隊在Bugis推出專注於獨特炸雞的SIDES。
經典雞肉漢堡包含多層餡料，Nashville雞柳更是以其豐富醬料聞名。
地址：201 Victoria Street, #03-25/26, Bugis, Singapore 188067
營業時間：每天11:00至21:00
Legendary Hong Kong
東部居民的福音，這家餐廳即將在Tampines Mall推出受到大家喜愛的香港茶餐小食，如蝦餃、叉燒包以及XO醬炒蘿蔔糕。
地址：4 Tampines Central 5, #B1-11, Tampines Mall, Singapore 529510
營業時間：待定
Joji’s Deli
由 Joji's Diner 原班人馬開設的 Joji's Deli 接管停業的 Joji's Sandwich Parlour，毗鄰 Diner 與實龍崗地鐵站，供應美式餐點，如Classic Reuben、 Shrimp Po』Boy 三明治等。
地址： 536 Upper Serangoon Road， Singapore 534551
營業時間： 每天中午 12 點至凌晨 12 點
La Table d』Emma
La Table d'Emma 一周年慶推新菜單，融合經典法式與阿爾薩斯風味，如蘑菇清湯、Les Bouchées À La Reine d'Emma 2.0，還有 Kaya Mon Amour 甜品。
地址：8 Club Street, #01-04, Mercure ICON Singapore City Centre, Singapore 069472
營業時間：每天上午 11：30 至下午 2：30，下午 5：30 至晚上 10：30
Tofu G
Mandarin Gallery 的韓國快閃店 Tofu G 推出六種優質豆腐冰淇淋，每勺 8 新元，以傳統工藝製作，低脂輕盈，推薦黑芝麻、紅薯等口味。
地址：333A Orchard Road, #02-21, Mandarin Gallery, Singapore 238897
營業時間： 每天上午 11 點至晚上 9 點
Paradise Hotpot
Paradise Hotpot 在怡豐城新開可容納 380 人的分店，個人火鍋自助餐每人 19.90 新元起，有 9 種湯底，三套餐可選，上午 11:45 前訂購更實惠。
地址：1 HarbourFront Walk, #03-08A, VivoCity, Singapore 098585
營業時間：周一至周五上午 11點30 至晚上 10 點，周六至周日上午 11 點至晚上 10 點
Xiao Yu Hao
中國網紅炒魚連鎖店 「Xiao Yu Hao」 入駐新加坡哥烈碼頭中心，其招牌酸菜魚湯年售超 1500 萬碗，推薦 Sauerkraut Black Fish Five Grain Rice Noodles in Golden Broth、及Taro Roll等。
地址： 16 Collyer Quay， #01-10， Collyer Quay Centre， Singapore 049318
營業時間： 周一至周五上午 11 點至晚上 8 點，周六上午 11 點至下午 4 點
Blue Bottle Coffee
美國知名咖啡連鎖 Blue Bottle Coffee 繼 2025 年 4 月入駐新加坡萊佛士城後，即將在 Paragon 購物中心開設新店，其萊佛士城分店有新加坡獨家糕點及 Cold Brew 等飲品。
地址： 290 Orchard Road， Singapore 238859
營業時間： 待定
The Test Kitchen
由本地演員 Rebecca Lim 及其家人設計的新咖啡館 The Test Kitchen，由其兄弟 Daniel 主理，是線上品牌 Lim's Kitchen 的延伸，推薦 5 新元的Smoked Salmon Cronigiri 和 6 新元的 Blueberry Danish。
