# 湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/AWwRE Published: 2024-06-25 Source: 獅城新聞 湯東線第四階段7個地鐵站前天（6月23日）正式通車。全程10.8公里，啟用的七個地鐵站為丹戎禺、加東公園、丹戎加東、馬林百列、馬林台、實乞納及碧灣。 新加坡湯東線7新站開放日被擠爆了！38萬人打卡朝聖，總理、部長都來了 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467357.avif?0) 很多小夥伴已經迫不及待的要打卡各個地鐵站周邊風景和美食，一起和新加坡眼乘搭新地鐵和覓食吧~ **KONTIKI** 這家由摩托車主題餐廳Handlebar的創辦者們創立的休閒美式餐廳，將哈雷摩托車換成了復古航空和航海裝飾。想像一下，您可以在錄音帶製作的桌子上用餐，躺在舊飛機座椅上，或欣賞手工製作的楓木獨木舟，同時沉浸在海濱景色中。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467358.avif?0) 餐廳招牌菜包括煙燻燒烤排骨、奶酪漢堡、火烤牛排、奶酪通心粉和傳統的山核桃派。小夥伴也可以和朋友喝杯雞尾酒、啤酒和葡萄酒哦~ ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467359.avif?0) 最靠近的地鐵站：丹戎禺（Tanjong Rhu） 地址：11 Rhu Cross, #01-02, Singapore 437440 營業時間： 下午3點到晚上11點（星期二到星期五）、 上午8點到下午11點（星期六）、 上午10點到晚上11點（星期日） **BLACK GOAT** 老闆是曾在米其林星級餐廳工作，如今創辦了Black Goat，是一間專門賣漢堡和炭烤美食的檔口。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467360.avif?0) 它的特別之處是每周不斷變化的菜單，每周的菜品都會在Instagram上公布和更新。此外，Black Goat也有賣甜品例如阿芙佳朵和奶油布丁。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467361.avif?0) 最靠近的地鐵站：加東公園（Katong Park） 地址：4A Jln Batu, #01-05, Singapore 432004 營業時間： 下午5點半到晚上8點半（星期三到星期四）、 下午5點半到晚上9點（星期五到星期日） **THE LUNAR RABBIT BOULANGERIE** 這間法式麵包店主打維也納甜酥麵包，如可頌、丹麥酥和奶油蛋卷。在辭去企業工作後，創始人投身於藍帶廚藝學院的麵包課程，並對法式酥點產生了濃厚的興趣。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467362.avif?0) 此外，麵包店也有賣飲品、糕點和甜點。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467363.avif?0) 最靠近的地鐵站：丹戎加東（Tanjong Katong） 地址：14A Jln Batu, #01-05, Singapore 432004 營業時間： 上午8點半到下午5點（星期二休息） **加東美味** 這間美味起骨雞飯（Delicious Boneless Chicken Rice） 無骨雞是新加坡絕對是本地人喜愛吃的雞飯之一。它以分量大以及無限湯而聞名。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467364.avif?0) 除了白雞和燒雞，美味起骨雞飯也有賣小菜比如阿查、冷豆腐、泰式炸豆腐、清炒青菜、雞腳、豆芽、叉燒等等。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467365.avif?0) 最靠近的地鐵站：馬林百列（Marine Parade） 地址： 865 Mountbatten Rd, B1-85/87 Katong Shopping Centre, Singapore 437844 營業時間： 上午11點半到晚上7點（星期三到星期日休息） 上午10點45分到晚上7點15分（星期二） **DONA MANIS CAKE SHOP** 位於加東購物中心的老字號糕餅屋，售賣一系列經典甜點。其中店裡最有名的甜點是香蕉派和流心巧克力塔。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467366.avif?0) 老闆堅持現做現賣，手工製作甜點。每份點天都是限量發售，所以店外常常排長龍。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467367.avif?0) 最靠近的地鐵站：馬林百列（Marine Parade） 地址： 865 Mountbatten Rd, B1 93, Singapore 437844 營業時間： 上午10點到下午4點半（星期二到星期日） **怡寶德記仔** 同樣位於位於加東購物中心的怡寶德記仔是有名的煮炒檔口德記仔。檔口主打怡保美食，小夥伴來這裡一定要點一份月光河粉。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467368.avif?0) 每一份都有古早味，有些煮炒里還有脆脆的豬油渣，真的是太美味了。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467369.avif?0) 還有其他好吃的美食有八爪魚、福建炒米粉、黑椒螃蟹、蝦米四季豆等等。 最靠近的地鐵站：馬林百列（Marine Parade） 地址： 865 Mountbatten Rd, B1-85/87 Katong Shopping Centre, Singapore 437844 營業時間： 上午11點半到下午3點 **JYPSY PARKLAND GREEN** 你知道PS Cafe的團隊也有一個日本風味的寶藏餐廳嗎？這裡有無敵的海景，小夥伴可以坐在窗邊或餐廳外邊享有美食邊享受大自然的美景。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467370.avif?0) 招牌菜包括三文魚、青花魚或金槍魚的塔可；以及灑有松露油、芥末蛋黃醬和照燒醬的薯條巢。對於食量較大的人，可以嘗試Jypsy鐵板燒——鮮蝦、螃蟹和魷魚在濃郁的番茄日式高湯燉煮而成的美味組合，或者和牛脂煎飯，將烤和牛與昆布黃油炒飯完美結合。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467371.avif?0) 最靠近的地鐵站：馬林百列（Marine Parade） 地址： 920 ECP, #01-25/26/27, Singapore 449875 營業時間： 上午11點半到晚上11點（星期二到星期五） 上午8點到晚上12點（星期六） 上午8點到晚上11點（星期日） **新興肉骨茶** 擁有超過四十年歷史的新興肉骨茶，提供辛辣的潮州風味肉骨茶和福建藥材肉骨茶。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467372.avif?0) 這家餐廳以砂鍋而聞名，特別是砂鍋粉絲蝦和內臟湯，以及煮炒類的香辣叄巴茄子和香氣撲鼻的麻油雞。當然，也不能忽視經典菜品：蝦醬雞和芙蓉蛋。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467373.avif?0) 最靠近的地鐵站：馬林百列（Marine Parade） 地址： 204 East Coast Road, Singapore 428903 營業時間： 上午10點到晚上11點半（星期二到星期日） **真美珍咖啡及西果店** 在暫停營業三年後，老字號咖啡及西果店「真美珍」 自1925年以來備受喜愛的老字號，於2021年重新營業。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467374.avif?0) 一走進去，便會被充滿海南咖啡店風情的氛圍所吸引，綠瓷磚、大理石台面和復古吊扇。大部分室內裝潢保留了原貌無不保留了原有的風貌。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467375.avif?0) 這間老字號咖啡店有賣各種包點如咖椰烤麵包、經典午餐肉包、乾果肉桂包、熱狗包、蝦米香包和烏達包。 當然還有一系列古早味糕點如杯子蛋糕、巧克力杯子蛋糕、奶油角和杏仁蛋糕。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467376.avif?0) 最靠近的地鐵站：馬林百列（Marine Parade） 地址： 204 East Coast Road, Singapore 428903 營業時間： 上午8點到下午4點（星期二到星期四和星期日） 上午8點到下午4點，下午6點到晚上11點（星期五和星期六） **美芝律大蝦面** 美芝律大蝦面（Beach Road Prawn Noodles）最初是1920年代位於白蘭閣街的一個臨時攤位，如今已經大幅發展，占據了兩個店鋪空間。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467377.avif?0) 儘管對於乘坐公共運輸的通勤者來說位置有些偏遠，但隨著新的馬林台地鐵站開通，更多人必將蜂擁而至，一嘗美味。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467378.avif?0) 最靠近的地鐵站：馬林台（Marine Terrace） 地址： 370/372 East Coast Rd, Singapore 428981 營業時間： 上午7點到下午4點（星期三到星期一） **ETNA 義大利餐廳** Etna 義大利餐廳提供帶有地中海風味的菜肴，相比於位於Duxton的分店，這裡的氛圍更加輕鬆。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467379.avif?0) 由於周末人多，建議提前預訂或在工作日光顧，享用售價為27.80新元的三道菜午餐套餐。套餐包括湯或沙拉、主菜和甜點，主菜選項豐富多樣，從義大利面和披薩到肉類和海鮮應有盡有。小夥伴還可以在這裡嘗到道地的甜品和葡萄酒。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467380.avif?0) 最靠近的地鐵站：實乞納（Siglap） 地址： 110 Upper East Coast Road, Singapore 455298 營業時間： 中午12點到下午2點半，下午6點到晚上10點半 **Le Saigon** La Saigon以其超過500條Google評論的4.8星級評分而引人注目。這家餐廳以每天新鮮食材和傳統草藥製作食物，其中一款亮點是他們的Fluffy Egg Banh Mi，酸麵包法棍包裹著炒蛋、康普茶泡菜、青菜和蛋黃醬，還提供小分量選擇，適合那些喜歡輕食的顧客。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467381.avif?0) 越南餐廳當然少不了咖啡。店裡還有推出咖啡獨特混合了阿拉比卡和羅布斯塔豆，這些豆子都是直接從越南的火山地區採購而來。店裡的提拉米蘇是絨滑的馬斯卡彭奶酪融入了越南咖啡、巧克力和古巴朗姆，呈現出豐富複雜的口味，絕對能滿足喜愛甜食的小夥伴。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467382.avif?0) 最靠近的地鐵站：實乞納（Siglap） 地址： 914 East Coast Road, 01-04, The Domain, Singapore 459108 營業時間： 上午10點到晚上10點（星期一到星期五） 上午9點到晚上10點（周末） **華友園** 華友園海鮮餐廳自1950年代以來便深受喜愛，經營地點是一座殖民時期的洋房，在填海之前曾坐落在海邊。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467383.avif?0) 這是一個帶父母或親朋好友來品嘗實惠的傳統煮炒菜肴和海鮮的絕佳地點。 他們家的招牌菜有辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹、風沙雞、義大利醬龍蝦、啦啦河粉、橄欖炒飯等等。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467384.avif?0) 最靠近的地鐵站：碧灣（Bayshore） 地址： 462 Upper East Coast Road, Singapore 466508 營業時間： 下午5點到晚上11點 **FICO** Fico在2024年5月被納入新加坡米其林指南里的其中一間義大利餐廳。這間餐廳位於東海岸公園的休閒，坐落在一座白色石建房子內，設計靈感取自義大利普利亞大區的特色建築，主廚同樣來自當地，提供地道的家鄉美食。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467385.avif?0) 吃著義大利美食，看著一覽無遺的海景，視野遼闊、心情也開闊。他們家的料理靈感來自美麗而簡樸的Cucina Povera——採用不浪費的理念，使用簡單的食材和技法，打造出大膽而豐盛的風味。 菜單根據季節變化，並考慮到顧客的需求，提供適合共享的菜肴，如肉凍、手工義大利面和招牌福卡恰。 ![湯申—東海岸線正式開跑！街邊小販、米其林餐廳都有](https://www.shicheng.news/images/image/1746/17467386.avif?0) 最靠近的地鐵站：碧灣（Bayshore） 地址： 1300 East Coast Parkway, East Coast Park Area F, Singapore 468964 營業時間： 下午5點到晚上11點 網絡整理資料丨來源 網絡整理資料丨圖源