# 李南星與舊東家合作節目 創造全新小販美食 

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Published: 2021-04-13
Source: 獅城新聞

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李南星為新節目走訪多家小販攤位。（新傳媒提供） 

（新加坡13日訊）李南星與舊東家合作美食節目，創造全新小販美食！

菜頭粿與海鮮煎餅結合？咖喱雞和滷鴨成一家？披薩推出麻油雞口味？阿哥李南星近月來與美食掛鉤，所出席的公開活動皆跟「吃」有關，這回與舊東家新傳媒聯手美食資訊節目《星·料理》，在八集節目中改造八道小販美食，當中包括如肉脞面、菜頭粿、水粿、咖喱雞等，從中創新，找出煥然一新的搭配，打造全新小販美食。

李南星接受《聯合晚報》訪問時說，他與節目組走訪了多家小販攤位，說服攤主加入「創新大行動」，並感謝攤主給他面子參與。他說，過程中也見證攤主們在狹小空間裡的高效率，「我們在人潮最熱鬧的時段觀察小販們，他們的手腳速度很快，有時幾秒中就呈現出菜肴了！」

節目4月20日首播，據《聯合晚報》了解，觀眾看得到也吃得到，阿哥創造的美食會在一個6月初的公開活動上讓觀眾品嘗。阿哥笑說，目前還不能公開創新美食，擔心最後做不出來或賣相難看。他稍微預告：「最難的就是『雞同鴨講』，雞與滷鴨的融合。其中有一道讓我蠻驚訝的，就是麻油雞比薩，以為芝士加麻油會很油膩，結果比一般的比薩更香。」

李銘順廚藝精 讓他甘拜下風 

節目請到多名藝人嘉賓上節目，當中包括李銘順、洪慧芳、陳泰銘、陳莉萍、蘇梽誠、陳泓宇等。他們的「工作」是品嘗完成品。

嘉賓中，讓李南星印象最深刻的是李銘順，他笑說，對方帶了自己的改良美食來PK，廚藝更勝一籌，令他甘拜下風，「他的那一道菜是八集裡最好吃的一道菜，真的好吃！」

暌違4年再拍本地劇 

李南星自2017年的電視劇《愛不遲疑》後，終於再接演本地劇。他將在本月底為新劇《仁心鑑定師》（暫名）開工，在劇中飾演鑑定師。

李南星受訪時說，因疫情不便出國，在中國大陸的演藝工作無限期延後，檔期空出來了，老朋友袁樹偉也回來了，有了這樣的劇本，天時地利人和，他於是接了這部戲，拍攝期為三個月。接下來與舊東家有更多合作？李南星說：「會的，看接下來有怎樣的合作方向。」