# 食物掉桌上面還敢吃？新加坡食品局打臉「三秒規則」：細菌早已沾滿！

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Aw8oJ
Published: 2026-06-24
Source: 獅城新聞

一名女子日前在新加坡小販中心用餐時，不慎將一小撮麵條掉落在桌面上，沒想到她竟毫不猶豫地用筷子夾起，直接放入口中。整個過程被拍下上傳社交媒體，視頻瘋傳後引發大批網民熱議，就連新加坡食品局（SFA）也忍不住出面回應。

![食物掉桌上面還敢吃？新加坡食品局打臉「三秒規則」：細菌早已沾滿！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874986.avif?0)





**麵條掉桌照吃 網民看傻眼** 

從網上流傳的視頻可見，女子用餐時不小心把部分麵條掉在桌上，但她沒有丟棄，而是立即夾起繼續吃下肚。

不少網民直呼「看不下去」，認為小販中心桌面長期接觸食物殘渣、水漬，甚至可能清潔不到位，把掉在桌上的食物吃下去實在難以接受。

不過，也有網民苦中作樂，笑稱如今通貨膨脹嚴重，「每一口都不能浪費」。

**新加坡食品局SFA幽默發文：拜託，別這樣做！** 

面對這段引發熱議的視頻，新加坡食品局在社交平台LinkedIn發文，以輕鬆語氣寫道：「拜託，別這樣做。」

食品局提醒，一旦食物接觸不幹凈的桌面，表面就可能已經受到細菌污染，因此不建議繼續食用。

**「三秒規則」根本不存在** 

食品局也藉機澄清，坊間流傳的「三秒規則」並沒有科學依據。

所謂「三秒規則」，是指食物掉在地上或桌面後，只要在幾秒鐘內撿起來，就不會受到污染。不過，食品局強調，食物只要接觸到受污染的表面，就有可能立即沾染細菌，時間長短並不能保證安全。

**掀起衛生習慣討論** **視頻曝光後，不少網民紛紛分享自己的飲食習慣**。 

有人表示，自己絕不會撿起掉在桌上的食物繼續吃；也有人坦言偶爾會這麼做，但看了食品局的提醒後，認為以後還是不要冒險比較好。

雖然事件只是日常生活中的一個小插曲，卻意外掀起公眾對公共用餐環境衛生及飲食習慣的討論。



****![食物掉桌上面還敢吃？新加坡食品局打臉「三秒規則」：細菌早已沾滿！](https://www.shicheng.news/images/image/1787/17874996.avif?0)****