# 打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/BQRQa Published: 2019-04-19 Source: 獅城新聞 **鑼鼓喧天，飛龍起舞……** **星耀樟宜昨日10點正式開幕！** **耗**資17億元、在第一搭客大廈舊停車場原址建造的星耀樟宜17日正式對外開放，雖然訪客絡繹不絕，但不論是餐飲零售店，或是拍照熱門地點，即使到了用餐巔峰時段，也沒有出現過度擁擠的情況。不少商家也調整流程或限制購買量，儘量改善顧客體驗。 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061720.avif?1589868856) **大批民眾一早搶先參觀** 萬眾期待的星耀樟宜17日正式對外開放，第一天運作大致順利。 早在清晨6點，星耀樟宜就讓訪客進入，不少新加坡民眾一早就抵達，希望搶先進入星耀樟宜參觀。在這些參觀者之中，有些沒有在為期六天的預覽活動中領取門票，所以選擇在星耀樟宜正式開業的第一天前來。 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061721.avif?1589868856) **（圖片來源：ArchDaily）** 新加坡交通部長許文遠也在社交媒體發文表示，把原本的露天停車場改建成星耀樟宜，為的是更善用土地，同時能夠把樟宜機場打造成一座花園機場。 **1** **最大亮點：** 購物之餘看40米高室內瀑布 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061722.avif?1589868856) 「雨漩渦」，號稱世界最高室內瀑布。水簾從建築中心的屋頂傾瀉而下，包圍在園林景觀之中。從零售區及餐飲區走出來，就能聽到瀑布的流水聲，非常震撼。 「雨漩渦」（Rain Vortex）是星耀樟宜最受歡迎的景點之一，不少人抵達星耀樟宜後就馬上來到這個地點拍照留念。目前五樓的遊樂設施暫時不會對外開放，公眾必須等到六月才能使用。 **雨旋渦背後的技術** ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061723.avif?1589868856) 雨旋渦預計每天使用多達50萬公升的水。星耀樟宜屋頂露天部分可接收雨水，瀑布底下設有儲水箱，雨水從屋頂圓口流入這個位於地下三層的水箱，再由水泵抽出來，通過水管輸送至瀑布圓口，循環使用，這樣就不會浪費水。此外，室內傾瀉而下瀑布，還有局部降溫的效果！到了夜晚，雨漩渦還會有聲光水錶演。（圖片來源：路透社） 環繞瀑布的是4層高的室內花園**「森林谷」**（Forest Valley），面積約為2.2萬平方米，種植超過900棵樹木和6萬多株灌木。走在森林谷中的步行道，仿佛置身真正的森林中。 位於星耀樟宜的頂層是面積達1.4萬平方米的**「星空花園」**（Canopy Park），涵蓋餐廳和多個主題花園。 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061724.avif?1589868856) **（森林谷，圖片來源：路透社）** 該區域還設有遊樂設施，例如天空之網（Sky Net）、星空迷宮（Canopy Maze）與奇幻滑梯（Discovery Slides）等，不過這些設施要等到2019年年中才開放。 遊客也不必擔心因投入購物、娛樂而錯過航班，星耀樟宜位於樟宜機場核心位置，無縫連結1至3號航站樓，有空中列車連接各個航站樓。商場內還提供登機辦理、退稅、行李寄放等服務。 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061725.avif?1589868856) 位於星耀樟宜一樓的提早登機設施頗受旅客歡迎。很多旅客說，這個設施讓他們少了拉著行李逛商場的麻煩。 **2** **網紅美食：** 徹夜排隊，只為一個漢堡包 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061726.avif?1589868856) 星耀樟宜原址是一個停車場，經國際知名建築師薩夫迪（Moshe Safdie）一番設計，建起一個融合購物休閒設施與室內花園的城市空間。順便一提，薩夫迪還有份參與新加坡著名地標濱海灣金沙酒店（Marina Bay Sands）的設計。 星耀樟宜擁有超過280家零售和餐飲商店，超過九成已投入運作。開幕當天，一些著名的零售和餐飲店更是排起長龍，希望搶先進入品嘗美食。 尤其是首次進駐新加坡的著名美國漢堡品牌**Shake Shack**上午10點半開門，吸引大批參觀者排隊光顧，更有有食客清晨四點半就來。 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061727.avif?1589868856) **（圖片來源：DanielFoodDiary）** 據媒體報道，一位37歲的鄭先生不惜犧牲睡眠，清晨4時30分就抵達星耀樟宜，要成為第一個吃到Shake Shack漢堡的人。 **「在星耀開幕第一天，成為第一個吃到第一次來到新加坡的Shake Shack漢堡的第一個公眾，這個機會非常難得！」** 他告訴採訪他的記者，家人在杜拜吃了Shake Shack後，向他大力推薦，讓他更想嘗試這個品牌的漢堡。 等了超過六個小時，鄭先生最終如願買到漢堡。咬下漢堡那一刻，他說：**「值了！真的很好吃！」** Shake Shack店面共兩層樓，每層樓能容納90人，共180人。為控制人潮，Shake Shack派出多名工作人員支援，也分發號碼牌，並分批讓公眾進入店內。每人一次最多只能購買五個漢堡和熱狗。 **Shake Shack** **地址：#02-256** ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061728.avif?1589868856) 號稱「全世界最好吃的漢堡包」 Shake Shack，東南亞首店就設在星耀樟宜！除了漢堡，熱狗和奶昔等經典食品，Shake Shack團隊也計劃推出本地獨有的特別漢堡口味。 另一家熱門店家A&W快餐店連鎖店營銷總監陳泜龍坦言，預覽期間，顧客等候時間確實相當長，有時甚至長達兩個半小時。 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061729.avif?1589868856) **（圖片來源：Business Insider）** 「我們觀察了情況後，對點餐和廚房流程等做了調整，希望改善顧客的體驗……目前，到了用餐巔峰時段，顧客從排隊到領取餐點，一般會花一個半小時左右，我們會努力縮短他們的等候時間。」 **A&W** **地址：#B2-209** ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061730.avif?1589868856) A&W是Allen 和 Wright兩位創辦人名字的縮寫，自1919年創立後已經成為美國標誌性品牌。2003年退出新加坡市場的A＆W快餐店，終於隨著星耀樟宜的開幕重磅回歸！ 這裡最暢銷的產品之一是A&W Root Beer，工作人員每天在店裡新鮮製作沙士，將秘密調配的香料、蔗糖和水混合，盛在冷凍過的玻璃馬克杯里， 味道百年來始終如一。 而首次走出大本營，進駐星耀樟宜的新加坡品牌裕佳西餅店（Rich & Good Cake Shop）在預覽活動中，也交出漂亮「成績單」。 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061731.avif?1589868856) 負責人透露，預覽期間，星耀樟宜分行的蛋糕到下午3時左右就售罄。 **「我們沒料到反應會這麼好，非常感謝顧客支持，但也對那些排隊卻無法買到蛋糕的顧客感到抱歉。」** 由於需求熱烈，糕餅有限，裕佳西餅店限定顧客最多只能購買一個產品。 **搶先看·星耀樟宜美食攻略** **首次登場：** **Burger and Lobster** **地址：#05-203** 網紅餐廳Burger & Lobster，主打飽滿多汁的漢堡與新鮮的大西洋野生龍蝦，菜單簡單、精緻，是倫敦的必吃美食之一。 **Pink Fish** **地址：#B1-261/262** 由「挪威國寶主廚」Geir Skeie開設，是世界首個以鮭魚料理為主的快餐店，讓您嘗盡三文魚美味。 **Emack & Bolio’s** **地址：#B2-234** 1975年起源於美國波士頓，以其繽紛的色彩與各式各樣的甜筒造型著名。這裡售賣的冰淇淋種類超過100種，且都不添加色素，也不使用通過基因激素誘導生產的牛奶。 **The Alley** **地址：#B2-273** 來自中國台灣的手搖飲品牌，黑糖鹿丸（珍珠）和蔗糖都是每日新鮮熬煮。 **TONITO Latin American Kitchen** **地址：#02-248** TONITO主打拉丁美洲美食，讓你可以一次品嘗到源自秘魯、墨西哥、阿根廷和巴西的美食。 **Café Amazon** **地址：#04-225** 店內設計是不是仿佛讓你感覺自己身在巴西亞馬遜雨林？這是泰國熱門咖啡連鎖店，在泰國擁有超過2000家分店。星耀樟宜分店為品牌在海外的第一家旗艦店，且時會提供許多新加坡獨家產品。 **Shang Social** **地址：#01-219/220/221/222** 香格里拉集團的第一家獨立中餐廳，主打中國3大菜系：粵菜、淮揚菜和川菜。 **YUNNANS（雲海餚）** **地址：#02-217** 世界最大雲南餐飲集團雲海餚，主打高原料理。 **Yu’s Kitchen （巴渝糧宅）** **地址：#03-208** 匯聚了重慶的幾家老字號，把地道的重慶美食文化帶到本地。 **Xiao Bin Lou（小濱樓）** **地址：#02-208/209** 重慶餐飲老字號，各種川菜應有盡有，手藝精緻，口味純正。 ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061732.avif?1589868856) **新加坡本土品牌：** **三巴旺白米粉（White Restaurant）** **地址：#B1-245/246** 自1999年推出獨創的招牌白米粉，品牌從咖啡店小檔口，發展成擁有多家分店的家族事業。招牌白米粉更是虜獲了不少食客的味蕾。 **O』Tah** **地址：#B2-241** 專賣Otah的Lee Wee＆Brothers，將在Jewel Changi Airport開設O'Tah小店，並推出4款獨家口味，包括：Pink Salmon Otah、Scallop Otah、Cream Cheese & Corn Otah和 Green Petai & Anchovy Otah。 **Tiger Street Lab** **地址：#05-205** 享譽國際的本地品牌Tiger Beer，開設全球首家概念店，為旅客打造獨特的餐飲體驗。 **Pazzion Café** **地址：#B1-243/244** 新加坡本地鞋牌，從專賣鞋子的店，進化成生活概念點。品牌首開咖啡廳，讓你滿載而歸的同時，也喂飽你的肚子。這裡還有專屬的調配咖啡，使用的咖啡豆原自南美洲哦！ **A-One Signature** **地址：#B2-200** 餐館主打熱騰騰的傳統砂鍋料理。多種本地熱門菜肴，在砂鍋和鐵板上滋滋作響，芳香四溢。 （資料來源：8world） **提醒：**預計即將來臨長周末將迎來訪客流量高峰，星耀樟宜呼籲公眾乘搭公共運輸前來，並制定了人潮管控措施，確保訪客能安全和有秩序地購物和消費。而商家則做好準備應付客人的需要。 **如何前往星耀樟宜？** **從T1：**從1樓到達大廳可以走到 **從T2、T3：**從T2出發大廳步行5分鐘可到，T3和T2中間有銜接通道 **從T4：**乘坐機場免費列車到達T2，步行可到 **地鐵：**在綠線樟宜機場站下車 **巴士：**24、27、34、36、53、110、858 可以到T1 小夥伴們是不是已經迫不及待想去星耀樟宜打卡了呢？ ![打卡聖地·網紅美食：新加坡告訴世界什麼是「最好玩的機場」](https://www.shicheng.news/images/image/1506/15061733.avif?1589868856)