# 本地老字號有意申請文化遺產企業計劃 藉助政府技術支持延續品牌傳承 

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Published: 2025-03-12
Source: 獅城新聞

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受訪本地老字號表示，有意申請文化遺產企業計劃，希望藉助政府在數碼營銷和人工智慧技術方面的支持，延續傳統品牌的傳承和發展。

位於橋南路的這間餅家已有90年歷史。第四代負責人努力開拓新的商業模式，為這個老品牌注入新活力。近年來業者重新設計了產品包裝，重塑品牌形象，並計劃在未來加強營銷力度。

東興餅家負責人方慧明說：「我們只是付一點點錢給代理做定期的、每個星期有一、兩個貼文在社交媒體，這是最基本的、必須要有的，但是我覺得需要更多的，我需要專業人士來給我們建議可以怎麼做。」

這家位於甘榜格南的馬來菜飯餐館已營業70多年，目前由第三代兄妹四人共同經營。餐廳希望通過文化遺產企業計劃保持活力，並確保業務持續發展。

餐廳負責人哈茲米說：「現今社會幾乎所有內容都發布在TikTok和YouTube等平台上。一開始我們的營銷費用大約是3000到4000元，現在已經漲到1萬元。這並不便宜。像我們這樣的傳統企業，有時彷徨不知該怎麼融入這個趨勢。因為人們都知道我們的品牌，但年輕一代卻不太了解。」

兩家企業都說傳統上，他們的品牌是通過口碑傳播的，上一代掌舵人不太認可數碼營銷，不過隨著時代變遷，他們發現社交媒體，這確實有助於品牌曝光，因此希望政府能提供營銷方面的支持讓更多年輕人關注傳統美食。