雞尾飯一碟7新元 太貴?女老闆:真材實料 份量十足

2023年02月28日   •   18萬次閱讀

(新加坡訊)知名雞飯攤的一盤雞尾飯賣7元,有食客覺得貴,也有人覺得物價上漲,價格算合理。

《新明日報》接獲讀者通報,指碧山13街第511座咖啡店的一個雞飯攤,一盤雞尾飯的售價高達7元,認為價格偏高。

記者走訪這家「明記雞飯」了解情況,發現價目表上註明了白斬雞飯4元5角,而雞翅膀飯、雞腿飯和雞尾飯的價格則分別是5元、5元5角和7元。

至於半隻雞的售價是16元,整隻雞則是32元,白飯1元,另外也賣小菜和套餐。

不少食客排隊買雞飯。(《新明日報》蔡振鴻攝)

食客劉先生(25歲,學生)受訪時說,上述攤位的雞飯確實比其它一些地方貴5角左右,不過份量也多。

另一名食客卓三個(74歲,退休)則表示,吃一盤普通雞飯,若加肉的話價錢可達8元。

「相比之下,在大巴窯一帶吃一盤雞尾飯不用這麼貴。」

不過,食客陳志傑(26歲)認為,碧山的這家雞飯攤名聲在外,加上如今各種物價上漲,價格也算正常。

食客張小姐(38歲)則認為,雞尾部分的肉片較大,所以價格也較高。

「我還是會偶爾光顧吃一次。」

真材實料

老闆說,雞尾飯真材實料,份量十足。

記者向該雞飯攤的負責人詢問定價情況,不願透露姓名的女老闆介紹說,她是攤位的第三代接班人。

她說,自家的雞尾飯真材實料,而且份量十足,給予食客的是一整個雞尾的份量。

「有一些地方(攤販)的做法,是將一份雞尾切開,分成兩盤雞尾飯。」

女老闆認為,7元定價算合理。

「即使加白飯也只需1元,比外面一些攤位便宜。」

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