# 雞尾飯一碟7新元 太貴？女老闆：真材實料 份量十足 

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Published: 2023-02-28
Source: 獅城新聞

（新加坡訊）知名雞飯攤的一盤雞尾飯賣7元，有食客覺得貴，也有人覺得物價上漲，價格算合理。

《新明日報》接獲讀者通報，指碧山13街第511座咖啡店的一個雞飯攤，一盤雞尾飯的售價高達7元，認為價格偏高。

記者走訪這家「明記雞飯」了解情況，發現價目表上註明了白斬雞飯4元5角，而雞翅膀飯、雞腿飯和雞尾飯的價格則分別是5元、5元5角和7元。

至於半隻雞的售價是16元，整隻雞則是32元，白飯1元，另外也賣小菜和套餐。

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不少食客排隊買雞飯。（《新明日報》蔡振鴻攝） 

食客劉先生（25歲，學生）受訪時說，上述攤位的雞飯確實比其它一些地方貴5角左右，不過份量也多。

另一名食客卓三個（74歲，退休）則表示，吃一盤普通雞飯，若加肉的話價錢可達8元。

「相比之下，在大巴窯一帶吃一盤雞尾飯不用這麼貴。」 

不過，食客陳志傑（26歲）認為，碧山的這家雞飯攤名聲在外，加上如今各種物價上漲，價格也算正常。

食客張小姐（38歲）則認為，雞尾部分的肉片較大，所以價格也較高。

「我還是會偶爾光顧吃一次。」

## 真材實料



老闆說，雞尾飯真材實料，份量十足。

記者向該雞飯攤的負責人詢問定價情況，不願透露姓名的女老闆介紹說，她是攤位的第三代接班人。

她說，自家的雞尾飯真材實料，而且份量十足，給予食客的是一整個雞尾的份量。

「有一些地方（攤販）的做法，是將一份雞尾切開，分成兩盤雞尾飯。」

女老闆認為，7元定價算合理。

「即使加白飯也只需1元，比外面一些攤位便宜。」