# 芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Bl7Ka Published: 2022-06-17 Source: 獅城新聞 越南美食總體口味比較清淡， 少鹽少油， **更能凸顯食物本身的鮮美。** 提到越南菜就不得不提到**Pho～** 走在越南的大街小巷中， 總能輕鬆找到一家富有特色的河粉店。 除了Pho， 越南料理中的春卷， 包括**米皮春卷和油炸春卷**， 還有**越南三明治**， 以及**越式風味的火鍋和燒烤**， 都非常值得一試。 在中餐和本地菜匯聚的芽籠， **其實還隱藏著許多寶藏越南菜。** 下面就請大家**跟著舌尖的步伐**， **一起去探索一番這些越式料理吧！** **123 Zô Vietnamese** **bbq & hotpot** 首先給大家介紹的是這間越南館子， **是由越南太太和其新加坡丈夫一同運營。** 太太負責烹飪料理， 先生的話更多會與客人聊天， 推薦菜肴與上菜。 ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990721.avif?1655377242) 他們家的menu種類非常多， **從各色越南小食到燒烤火鍋，** **再到必須要有的pho以及炒菜，** **選擇多到眼花繚亂～** 此外他們家的**sauce都是手工秘制**， 味道一絕， **配上燒烤和春卷簡直讓人胃口大開！** ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990722.avif?1655377241) 地址：747 Geylang Rd, Singapore 389654 官網：https://www.facebook.com/123Zo.bbq.hotpot/ **Ăn Là Ghiền** 這間越南小館就在**阿裕尼mrt附近**， 步行的話幾分鐘就到了。 他們家**主打火鍋和BBQ**， 食材選擇非常豐富。 每天晚上都有很多越南人在這裡聚會， 來這裡的話就宛如**在越南沉浸式吃飯**！ ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990723.avif?1655377241) 火鍋和BBQ的話， 他們家有多種**combo set**選擇， 價格都非常實惠， **肉和菜的種類也很多，** **適合朋友們前來小聚～** 每天一直到晚上7點， **日本生蚝**都有promotion哦， **$1.9就可以吃到！** ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990724.avif?1655377240) 地址：45 Lor 27 Geylang, Singapore 388177 官網：https://www.anlaghien.sg/ **Banh Mi Thit** 接下來這間從名字就可以猜到， 是一間主打**「越南三明治」**的小館。 每天都有非常多的食客前來採購， **飯點來的話要做好排隊拿號的準備哦～** ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990725.avif?1655377239) 他們家的法棍**很地道，又脆又香**。 大家可以選擇不同的配料加到法棍里， **牛肉雞肉培根雞蛋火腿都可以哦～** 最推薦**牛肉三明治**， 料足味美非常嫩！ ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990726.avif?1655377239) 地址：543 Geylang Rd, Singapore 389498 官網：https://www.facebook.com/banhmithitsg/ **Star Pho Le** **Beef Noodle Soup** 接下來這間**主打Pho**的小館， 跟上一間三明治屬於同一個公司。 他們家的選擇不多， **只有幾款pho和一款Beef Stew配法棍，** 但是味道都非常值得一試。 ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990727.avif?1655377238) 他們家的Pho看起來很清淡， 但是**湯頭非常濃郁**， 配上贈送的**紫蘇、薄荷葉和羅勒**， 再澆一點他們家**特製的辣椒醬**， 這碗越南河粉**一入口就給人驚艷的感覺**， **鮮味從舌尖直通大腦皮層。** ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990728.avif?1655377238) 地址：671 Geylang Rd, Singapore 389598 官網：https://www.facebook.com/671geylangroad/ **Leisure Food Space** 又是一間**適合朋友小聚和放鬆**的好地方， 他們家不僅提供各類越南美食， 還會有一些**western platter和日本小食**供應， **非常適合一邊喝酒一邊品嘗各種美味。** ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990729.avif?1655377237) 他們家的platter都非常大， 擺滿了各種豐富的小食。 選擇**越南小食platter**的話， 裡面有**各類BBQ，春卷，炸雞和各種sauce**， **非常下酒！** 價格的話很合理， **食物的量也挺足～** ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990730.avif?1655377237) 地址：2 Sims Cl, Singapore 387298 官網：https://www.facebook.com/leisurefoodspace/ **Bánh Mì Bé Bi** 最後要給大家介紹的這間， 也是一間**非常正宗的越南攤位**。 他們家主打**越南三明治**， **提供7種口味的三明治，** 肉類的話可以選**雞肉牛肉和豬肉**。 外酥里嫩且juicy， 配有**胡蘿蔔、香菜、黃瓜和紅辣椒**等～ ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990731.avif?1655377236) **河粉有6種不同的選擇，** 價格的話比一般的越南小館**還會更優惠一點**。 Side dishes他們家有很好吃的**papaya salad**， **炸雞翅膀，炸春卷，香茅烤豬肉**等等。 當然還要提到**Beef Stew Baguette**， 牛肉湯味道濃郁， **配上法棍吃簡直絕配！** ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990732.avif?1655377235) 地址：375 Upper Aljunied Rd, Singapore 367860 官網：https://www.facebook.com/banhmibebi **沒想到芽籠附近竟然有這麼多，** **「寶藏越南小館」～** 下次去到東部不妨來這些越南小館拔草 ▌圖片來源： Ins@eatwithjw丨Ins@whatisdigesting丨Ins@foodiipedia丨Ins@n.k\_paradise丨Ins@hungrlyn丨Ins@crappysotong丨Ins@makpeats丨Ins@flame\_aik丨Ins@2clouds.c丨Ins@tabaojiak丨Ins@bigbadwolf69 ![芽籠附近竟然有這麼多寶藏越南菜？越式料理愛好者速來](https://www.shicheng.news/images/image/1699/16990734.avif?1655377234) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657518647&idx=1&sn=b4a15fff897d202959e090d333764b57&chksm=8bd3243abca4ad2c386ef0adf5868acebbcaa300eb2ec00c796db402bea48f7939da43f423e3&scene=21#wechat_redirect)