# 今年中元普渡祭祀一些肉類供品 價格起約一成 

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Published: 2022-07-26
Source: 獅城新聞

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受馬國雞鴨進口量減少影響，今年中元普渡祭祀的一些肉類供品價格起了約一成。為了節省開支，有中元會主辦方向會員收取更高會費，同時簡化祭祀儀式。

由燒肉、燒鴨和燒雞組成的三牲配套，這家供應商去年賣70元，今年漲到75元，業者說已自行吸收了一大半成本。

來旺燒臘執行董事葉艾慧表示：「主要是馬來西亞供應的雞、鴨的不穩定，導致我們那些雞、鴨的採購都上漲了大概15%到20%。我們覺得今年的市場不是那麼好所以我們儘量保持只是微漲5%到10%左右。」

為避免雞肉貨源出現臨時短缺的狀況，業者首次和供應夥伴合作，準備了老虎蝦隨時作為替代。

包括職總平價超市在內的大型超市也已將這個樣子的普渡供品配套上架，價格方面和去年沒有不同，但是內容物做出了一些調整。

例如這個有17件乾糧的中間價位配套，香料咖喱雞罐頭今年就被較廉價的金槍魚罐頭取代。職總平價回複本台詢問時表示，由於原材料、包裝和人工等費用上調，部分商品價格起了5%。

雖然物價上漲，但祭祀的三牲四果不可少。負責為鍾氏公會籌辦中元會祭祀活動的鐘榮樹表示，將會向會員多徵收10%的會費，並簡化祭祀儀式。

新加坡鍾氏公會宗長鍾榮樹說：「肉貴、雞鴨貴都是這樣，魚也貴跟人家講出多一點。道士以前三個人是做整天的，現在就請一個。」