# 盤點新加坡最好的五個小販中心，好吃程度媲美米其林餐廳，可惜有一個已經倒閉了

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Published: 2022-01-04
Source: 獅城新聞

在新加坡，如果你不想做飯，又想吃到便宜實惠的美食的話，那一定要來小販中心看看。這裡的美食齊全，便宜質量又好，甚至還有榮獲了米其林美食榮譽的攤位，是美食者的天堂。

今天給大家推薦5個必去的小販中心，好吃程度媲美米其林餐廳，讓我看看是誰在瘋狂心動呢！

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1.CHINATOWN COMPLEX FOOD CENTRE

這裡是新加坡最大的小販中心，共有260多個攤位，當地的各種美食都能在這裡吃到，種類之多，足足可以讓你才吃上幾年都不帶重樣的，尤其是辣椒蟹，黑胡椒蟹，烤魚，烤雞翅，沙爹，蘿蔔糕……每一樣都讓人口水直流。

最關鍵的是，這裡的食物超級便宜，實惠又大碗，僅僅花費$2.50-$3.00就能享用一盤雞飯或者叻沙，太實惠了有沒有！

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9月上旬，牛車水大廈出現大量冠病確診病例後，商販的生意額銳減了七八成，大家都苦不堪言。不久後，經營了20年的牛車水美食街，因少了國際和本地遊客的支持，最終不敵冠病疫情，於10月22日正式結束營業。這無形中導致牛車水一帶的經商環境雪上加霜。

2.OLD AIRPORT ROAD FOOD CENTRE

這裡算是新加坡最古老的小販中心之一，規模非常大，很多土生土長的新加坡人都是吃這裡的食物長大的，因此絕對不能錯過。

十分有名的新加坡的豆花- 老伴豆花&amp;51豆花就在這裡，每次都會排上長長的隊伍。畢竟，一份普通的豆花只需$1.50，而杏仁味的則只需$2.00，這麼便宜又好吃的豆花，誰不想來一碗呢？

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3.MAXWELL ROAD HAWKER CENTRE

這個小販中心位於Chinatown附近，遊客非常多。巨大的客流量，為這個小販中心帶來了巨大的利益，很多遊客在參觀完佛牙寺和博物館後，都會來到這裡休息，享用當地美食。

在眾多之名的小吃攤中，Tian Tian Hainanese Chicken Rice stall （#01-10）的海南雞飯是最受歡迎的，經常有遊客慕名前來打卡。

當然，其餘的Zhen Zhen Porridge （#01-54）， China Street Fritters （#01-64）， Marina South Delicious Food （#01-35） 和 Hoe Kee Porridge （#01-45）等美食也非常好吃。

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4.TIONG BAHRU MARKET HAWKER CENTRE

這個小販中心剛剛裝修過，所以這裡可以算是新加坡最乾淨、最寬敞的小販中心了。每個攤位都配備了最新的抽風系統，即便在這裡用餐，也不會感到悶熱。

此外，在二樓還有很多新鮮的農產品，採購完食材，然後去樓下大吃一頓，是一項不錯的選擇。

02-05號檔位的水粿味道相當不錯，非常火爆，有時間的話大家可以去試試，絕對物超所值。

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5.CHOMP CHOMP FOOD CENTRE

這裡是夜貓子們狂歡的地方，它從18：00點才開始營業，直至深夜才結束，因此，如果你在晚上，感覺到肚子餓，不妨來到這裡，與眾多美食愛好者一起，享受深夜美食的快樂。

特別提醒，這裡的沙爹攤位超好吃，豬肉、雞肉、羊肉等不同的肉製成的沙爹應有盡有，簡直就是沙爹愛好者的天堂，千萬不可錯過！

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