# 逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/BlxoP Published: 2022-01-15 Source: 獅城新聞 ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874366.avif?1643360112) **新加坡唯一一個靠海的小販中心** 這間食閣自去年2月才翻新裝修 巴厘島式度假風情的就餐環境 沙爹、烤魚、雞翅膀和蚝煎等經典本地美食 在陣陣海風中飄香~~ 給了這麼多提示 你猜出這是哪裡了嗎？ 沒錯 ... **就是「東海岸湖美食村」** **East Coast Lagoon Food Village！** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874367.avif?1643360112) **美食速遞** DIRECTORY ----------------------松記蚝煎 -----------芽籠29碳炒福建面 -------------------亞輝烤雞翅 -------------韓家肉骨茶/豬腳 ----------------------作記鴨飯 --------------海濱湖燒烤海鮮 ----------Lagoon雞肉咖喱包 -------------------Haron沙爹 \*店家出現順序為隨機，與排名無關 ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874368.avif?1643360112) ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874369.avif?1643360111) ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874370.avif?1643360111) ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874371.avif?1643360111) ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874372.avif?1643360111) ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874373.avif?1643360111) **壹** **松記蚝煎** **「排隊最長的攤位之一」** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874374.avif?1643360111) Song Kee可能是東海岸湖美食村裡**排隊時間最長的攤位之一了！** 據攤主介紹，他家只賣2道蚝煎，分別是含澱粉和不含澱粉的~ 喜歡吃脆脆口感的，就選不含澱粉的；喜歡蓬鬆軟嫩口感的就選含澱粉的。 ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874375.avif?1643360110) 其實每次來東海岸，他家都在我的必點清單里。 多汁的牡蠣不僅**個頭大**，還非常的「新鮮」！配上香味濃郁的煎雞蛋和**店家特製的辣椒醬**，一筷子kuǎi下去，太滿足了！ ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874376.avif?1643360110) ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874377.avif?1643360110) **攤位及營業時間** 松記蚝煎Song Kee Fried Oyster East Coast Lagoon Food Village Stall 15 Opening Hours: 1pm – 1am (Mon – Sun) **貳** **芽籠29碳炒福建面** **「有煙燻味的炒麵」** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874378.avif?1643360110) 單看名字也不難發現，這家是芽籠29巷裡福建炒麵的分店無疑了。 **招牌菜就是碳火炒蝦面**，小份$6，大份$10。 ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874379.avif?1643360110) 他家選用鮮蝦、蝦米乾和肉骨等多種食材，熬出一碗鮮香四溢的湯汁，用來炒蝦面。 湯汁的鮮美，完美的被軟滑金黃的面給吸收了。 而老闆堅持使用新鮮的蘇東和蝦，炒出食材原本的「鮮」，配上碳火、旺火炒制，有種**獨特的焦香氣味。** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874380.avif?1643360109) 一碗用時不到10 分鐘，只賣6塊錢的碳火炒蝦面，卻包含了這麼多的考究。 啥也不說了！這個周末，就準備去干盤炒蝦面！ **攤位及營業時間** 芽籠29碳炒福建面Geylang 29 Charcoal Fried Hokkien Mee East Coast Lagoon Food Village Stall 32 Opening Hours: 4pm – 9pm (Tues – Sun), Closed Mon **叄** **亞輝烤雞翅** **「烤雞翅，認準「排隊王」亞輝」** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874381.avif?1643360109) 東海岸湖這個食閣里最不缺的就是賣烤雞翅的攤位。 如果你問哪家好吃？「排隊王」亞輝必須擁有姓名！ ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874382.avif?1643360109) 他家的烤雞翅$1.30/支，這絕對是我在新加坡吃過的**最香脆的烤雞翅之一！** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874383.avif?1643360109) 深褐色的酥皮有點甜，而雞肉經過精心腌制，彈牙又細膩，但卻一點也不油膩~ **攤位及營業時間** 亞輝烤雞翅Ah Hwee BBQ Chicken Wing & Spring Chicken East Coast Lagoon Food Village Stall 14 Opening Hours: 11:30am – 2am (Mon – Sun) **肆** **韓家肉骨茶/豬腳** **「海風很大，要時時刻刻盯著湯頭的滾動」** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874384.avif?1643360108) ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874385.avif?1643360108) 韓家肉骨茶的老闆說，「我每早烹煮豬腳、肉骨茶和粉腸，歷時四小時。我最在意火候，這裡**海風很大，要時時刻刻都得注意有沒有均勻地滾」。** 也的確，慢工出細活的韓家，熬出的湯底就是好喝！白鬍椒味恰到好處，吹著海風來上一碗，出身汗，再舒服不過了~ ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874386.avif?1643360108) ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874387.avif?1643360108) 也有朋友在吃了他的紅炆豬腳後，大呼「驚為天肘」，形容皮滑肉香、酥稔軟糯，**難得的是不油不膩，**一套9塊5，寶寶們可以試試！ ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874388.avif?1643360108) **攤位及營業時間** 韓家肉骨茶/豬腳Han Jia Bak Kut Teh East Coast Lagoon Food Village Stall 42 Opening Hours: 11am – 6pm (Daily) **伍** **作記鴨飯** **「淋勺靈魂滷鴨汁」** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874389.avif?1643360108) 在新加坡食閣里吃飯，有條不成文的規矩： 選擇太多，不知道吃啥？看哪家大排長龍，跟著吃就對了！ 第一次吃作記，我點了他們的紅燒鴨飯，$3.5的價錢，配的是一份特色鴨飯，上面還淋了勺**「靈魂滷鴨汁」。** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874390.avif?1643360107) 實話實話，鴨肉有點柴，當然也有可能是因為我沒挑選好部位~ 不過，鴨飯踩了雷，鴨粥還是有點驚艷的。 熱乎乎黏糊糊的大米粥，淋一勺他們招牌的黑醬汁，配上鮮嫩的鴨肉(我猜是和鴨飯不同的部位)，這一碗很合我意。 一堆烤物過後，來一碗鴨粥，解膩！ ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874391.avif?1643360107) **攤位及營業時間** Zuo Ji Duck Rice East Coast Lagoon Food Village Stall 29 Opening Hours: 11am – 7:30pm (Mon – Fri), 9:30am – 7:30pm (Sat – Sun) **陸** **海濱湖燒烤海鮮** **「秘制叄巴辣醬」** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874392.avif?1643360107) 都已經來了海邊了，怎麼能不吃海鮮呢？ 推薦你必吃海濱湖燒烤海鮮的——叄巴醬烤魔鬼魚！ ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874393.avif?1643360107) 他家叄巴燒烤魚和別家**最大的不同就在於他的叄巴醬汁。** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874394.avif?1642159267) 老闆介紹說，他在熬醬過程中選用了大約**20-30多種的原料，**魔鬼魚也會和參巴醬一起燒烤(而不是烤熟後再鋪在上面)，這樣烤出來的魚，才會非常的入味！ ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874395.avif?1643360106) 順便說，他家是**清真認證的攤位**，不吃豬肉的寶寶放心敞開肚子吃！ **攤位及營業時間** 海濱湖燒烤海鮮Stingray Forever BBQ Seafood East Coast Lagoon Food Village Stall 43 Opening Hours: 4:30pm – 11:30pm (Mon – Sun) **柒** **Lagoon雞肉咖喱卜** **「只要$1.4，濃濃奶油香」** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874396.avif?1643360106) 新加坡有很多出名的咖喱卜，其中包括老曾記，polar 和 A1等連鎖品牌。 但在我的咖喱卜偏愛清單里，**Lagoon雞肉咖喱卜算一家。** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874397.avif?1643360106) 他家的雞肉咖喱卜只要$1.4，麵糰略厚，但卻有著**濃濃的奶油香。** 脆脆的外皮下包裹著滿滿咖喱味的馬鈴薯與雞肉餡，這外酥內嫩的口感，真是讓人食指大動。 ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874398.avif?1643360106) 不過，這家店的攤主有點「佛系」，好幾次路過想要光顧，他都沒出攤，想去踩點的寶寶看好營業時間。 **攤位及營業時間** Lagoon雞肉咖喱包Lagoon Chicken Curry Puff East Coast Lagoon Food Village Stall 28 Opening Hours: Tues to Sun: 1pm – 9pm （Closed on Mon） **捌** **Haron沙爹** **「桌桌必點的「人氣王」」** ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874399.avif?1643360106) 說Haron沙爹是東海岸湖美食村的**「人氣王」**，應該不會有人反對吧~ 每次排隊等1個小時，就為吃上口他家的沙爹！ 每根沙爹**只要7毛錢，**童叟無欺~ Haron沙爹的腌料比其他家沙爹的腌料更鮮甜，檸檬草和花生的口味也更重。 ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874400.avif?1643360105) 一定要挑點毛病的話，他家的米飯是冷凍的，估計店家太忙，實在沒空在米飯上放太多心思...... ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874401.avif?1643360105) 但儘管如此，Haron沙爹仍是白襪君心中當之無愧的**「沙爹之王」！** **攤位及營業時間** Haron沙爹 Haron Satay East Coast Lagoon Food Village Stall 55 Opening Hours: 2pm – 11pm (Closed on Mon) 以上，就是8家靠海小販中心的美食介紹， 如果您覺得有用，記得點贊、收藏、轉發~ 這個周末， 要不要去東海岸遛娃、約會， 順便也打卡下這些寶藏平價美食呢~ ![逢周末就爆滿！這個新加坡唯一的靠海美食村裡到底有哪些「寶藏小吃」](https://www.shicheng.news/images/image/1687/16874402.avif?1643360105) 文字：FIONA 插圖：部分來源於網絡