# 開放五人堂食首日 顧客合家共餐攤販盼生意好轉 

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Published: 2021-07-13
Source: 獅城新聞

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昨日（7月12日）起我國重新開放五人一組的堂食，有公眾時隔近兩個月終於可以全家甚至三代同堂一起外出用餐。開放首日，受訪小販表示生意未見大有起色，不過也有餐館午餐晚餐都滿座。

昨早10時，蕭培芳（69歲，退休）與妻兒、孫女一行四人前往紅山熟食中心吃早餐。新加坡從5月16日進入高警戒解封第二階段起，禁止堂食直至6月20日。之後雖然允許兩人一組的堂食，不過夫妻倆為了安全起見，都是到兒子家叫外賣或外出打包。

「打包回來的食物始終沒有堂食新鮮，買回家後都幹掉或糊了，外賣費用也高。」

距離紅山地鐵站步行約10分鐘的第115座紅山景巴剎與熟食中心，目前仍是本地最大的活躍感染群。昨早受訪的小販表示，生意最近已經開始漸見起色，但仍比這波疫情暴發前跌了大概一半。

售賣雜菜飯和粥的陳金鳳（59歲）說：「開檔第一個小時，前來堂食的只有10人左右。我們只能盼望五人堂食的放寬措施實施後生意能持續好轉。」

其他咖啡店的人潮也不如預期，有攤販說看不出生意有好轉，甚至因座位安排的局限而變得更差。

在後港第106座組屋咖啡店的燒臘攤工作的彭雪妮（53歲）說，多數居民都選擇打包，生意沒有太大變化。

明地迷亞熟食中心重新調整座位以容納五人一桌的同時，也將部分距離較近的桌子封起來。售賣小吃的洪先生（61歲）說：「差不多一半的座位都被封上，現在能容納的人數比之前還少，對我們的生意是雪上加霜。」

另一方面，餐館生意紅火，受訪業者反映昨天午餐時段的生意比往常的星期一來得好。

粵菜餐館嘉和的總經理何敦仟（54歲）透露，星期一午餐時段往往生意平平，預訂的座位不會超過一半，但昨天午餐出乎意料滿座，晚餐時段也幾乎訂滿。

他說：「多數顧客都是四五人一組，當中有慶祝生日的朋友聚會，以及來談生意的商務午餐，可見之前因禁止堂食而積壓了許多需求。」

黃素娟（退休）今天迎來62歲生日，朋友們10天前就預約了昨天的五人午餐為她慶祝。

她說：「當時政府暗示7月12日或許可將堂食人數頂限從兩人提高到五人，所以我們『先下手為強』。」

位於國家美術館的宴中餐館昨天午餐時段有約半數顧客是超過兩人一桌。總經理石志權說：「每桌人數越高，可點來分享的菜色就越多，消費額自然會增加。恢復五人一桌後，我們預計生意可大幅提高八成。」

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