# 一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Bn3Yw Published: 2020-07-10 Source: 獅城新聞 烤肉 **「一家把韓國搬過來的** **超正宗烤肉店」** **Don Dae Bak** 每次看韓劇 人家看的是狂拽炫酷的韓國歐巴 而我的注意力總是在他們的食物上 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427180.avif?1594299127) **韓劇里出鏡率最高的就是** **烤肉店** 幾個人圍著街頭鐵板小桌 **熱火朝天的吃烤肉喝燒酒** **滋滋滋的烤肉聲音** 饞的我想馬上飛去韓國 演戲就演戲唄！ 總是吃肉是怎麼肥四？！ 還吃的這麼香 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427181.avif?1594299128) **來自韓國的韓式自助烤肉店** 可能是來自美食的呼喚，在新加坡，韓國烤肉不知道從什麼時候開始颳起一大風潮，於是現在的韓式烤肉店越來越多。而且很多**老闆都是正宗的韓國人，這就更讓食物的口味接近韓國**。這不，終於在新加坡，找到了一家會讓我**無限次回頭的超正宗韓國烤肉店**—**Don Dae Bak。** ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427182.avif?1594299181) 此圖片來源於Ins 這家店**從老闆到服務員再到廚師，都是韓國人**，這算是這家族企業嗎？哈哈哈哈。所以對**品質的要求還是很高的**，也極大的**還原了韓國烤肉的口味。** ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427183.avif?1594299181) 此圖片來源於Quandoo **換烤盤的速度超級快**，還沒來的及我們反應，貼心的服務員就已經拿著一個全新的烤盤站在你面前了。 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427184.avif?1594299181) 此圖片來源於Ins **小店雖小，卻五臟俱全**，特別具有韓國**特色的彩色塗鴉牆**，無時無刻不在透露著「**kiyoumi**」，**大韓民國的風情文化十足**，幾乎還原了韓國烤肉店，配上韓語歌，喝上韓國清酒，真的像是在韓國街頭隨意走進一家街頭烤肉店的既視感，連機票錢都省了。 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427185.avif?1594299181) 此圖片來源於Ins **韓國烤肉** 韓國烤肉是**韓國料理中的一道大菜**。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以**烤牛裡脊和烤牛排最有名**。 它們家的**小菜和醬料都是可以免費續的**。吃烤肉怎麼可以少的了辣白菜。辣白菜不冰的話真的會影響口感，它們家的**辣白菜超級冰，配上剛烤好的油滋滋的五花肉**，冰火兩重天的口感。 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427186.avif?1594299181) 此圖片來源於官網 **烤肉自助** 店內的肉有**豬、羊、牛、雞肉四種**，自助的嘛！吃多少任意！不過還是建議大家吃多少拿多少，畢竟浪費食物還是很不好的，而且吃不完會按量罰款的。 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427187.avif?1594299181) 此圖片來源於官網 食物剛被端上桌的時候，嘴巴就開始分泌唾液了，胃也開始毫不客氣的大聲呼喊「**快點，給我吃肉！**」 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427188.avif?1594299181) 此圖片來源於InsIns@dondaebak\_sg **韓國烤肉怎麼吃？** 韓國烤肉吃法有別於中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特別，吃肉的時候要**包著生菜葉或蘇子葉**吃。通常是在手裡攤開生菜葉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，**夾一點辣椒，抹一點醬**，也可以隨意地放上泡菜和米飯，最後收攏菜葉，裹成一團即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們美食帶來的快感。 聽從了老闆的建議，**每一種肉各來一份。肉質都非常新鮮，血淋淋的帶上桌，或許這就是正宗韓國烤肉的吃法**。建議大家可以多點一份生菜，把剛烤好的肉和泡菜卷在裡面，**蘸一點烤盤邊上的芝士**，一口塞滿，直呼滿足！相比於其他的本地烤肉餐廳，它們家少了那些花里胡哨又貴又不正宗的小吃，可以開心大口的吃肉，吃到飛起！ ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427189.avif?1594299181) 此圖片來源於Quandoo Don Dae Bak的**五花肉值得一夸**。在韓式烤肉里，烤五花肉當然是必不可少的一種肉類，雖然我本身是抗拒吃肥肉的，但是對這種烤的香香的五花肉不可抗拒！**肥瘦相間的五花肉，用生菜包裹著，特別滿足的一大塊**。建議大家可以把五花肉烤的稍微久一點點的，吃起來帶**一點焦焦的香味**，更帶勁兒！ ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427190.avif?1594299181) 此圖片來源於Ins@dondaebak\_sg **加分的石鍋拌飯** 石鍋拌飯對於我這個重度韓劇迷妹來說，真是有一種特殊的情懷啊。除了烤肉外，它們家的**石鍋拌飯同樣讓我印象深刻**。趁熱趕緊攪拌米飯，頂部的溏心蛋順勢滑進來，拌著韓式辣椒醬吃簡直大寫的完美。 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427191.avif?1594299181) 此圖片來源於Ins 被端上桌的那一刻還在**滋滋作響**，輕輕一嗅，真的**超級**香，上面的一顆半熟溏心蛋用筷子輕輕一碰，裡面的**蛋液就流出來了**，**辣醬超級濃稠**，上面依次鋪著胡蘿蔔絲，黃豆芽，海苔絲，肥牛和野菜。和米飯攪拌均勻後，超有食慾。**吃起來也很入味**。還有鍋底下面**金黃色的鍋巴，酥酥脆脆的，敲好吃**！ **拌飯的起源** 韓國的拌飯里蘊涵著**「五行五臟五色」**的原理。拌飯早在19世紀末就出現在韓國, 來源於飲福。飲福是指祭祖以後,分吃桌上剩下的食物。但是在離村子比較遠的地方進行**「山神祭」或者「洞祭」**的話,不可能帶很多碗去,要想每種供品都品嘗到的話,就要把各種食物**放在一個碗里攪拌,然後分著吃**,這就是拌飯的起源。 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427192.avif?1594299130) **一點都不油的海鮮泡菜餅** 其實一開始我是拒絕點泡菜餅的！因為已經踩了無數次雷了，可以說是百發百中。因為我不是很喜歡吃油膩膩的東西，就是那種吃起來很油的那種，泡菜餅就是其中之一。但誰讓我這幾天一直再刷《請回答1988》，所以抱著試一試的心態，再來當一次小白鼠。 ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427193.avif?1594299181) 此圖片來源於Ins **酸酸辣辣還有洋蔥粒脆脆的口感，**讓人驚喜的是，居然吃起來完全**沒有油膩感！**終於在Don Dae Bak找到了我愛吃的泡菜餅，滿足。廚師很貼心的提前把**泡菜餅切成了條狀**，由於裡面加了海鮮、泡菜和一下蔬菜絲，**使泡菜餅吃起來非常的肥厚，還帶有一點點彈性**。泡菜餅上放了一個小金屬碟，裡面盛著酸酸辣辣的特製醬料，**吃之前蘸一下，口感會更加豐富哦~** ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427194.avif?1594299181) 此圖片來源於Ins **原來泡菜餅還有這麼多功效** 典型的韓國**家常菜**。健腦益智，保護肝臟 防治動脈硬化，預防癌症 延緩衰老，美容護膚，殺菌，促進消化，降血壓降血脂，防癌抗癌，延緩衰老和補鈣。 在新加坡韓式烤肉千千萬，好吃的店也非常多。但如果單點的話，價格有的非常高，而且還不一定能吃到正宗的韓國烤肉。**Don Dae Bak的特色就在於：正宗！便宜！交通便利！** 地址：35 Kreta Ayer, Singapore 089000 人均：$40 SGD ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427195.avif?1594299130) 一切都是韓國的場景和感覺 在這一家溫馨的韓式烤肉小店 **一定有你正在尋覓的味道!** ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427196.avif?1594299181) ![一家把韓國搬過來的超正宗便宜烤肉店](https://www.shicheng.news/images/image/1642/16427198.avif?1594299131)