# 2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/Bn5lK Published: 2019-12-07 Source: 獅城新聞 **2019年就要結束咯，**這一年裡，你完成了哪些人生的小目標？畢業？結婚？生娃？最後一個月里，一起找幾間新加坡特色餐廳打卡吧？ ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107150.avif?1589858788) 這裡為大家準備了2019一整年的美食榜單，**米其林指南、The World's 50 Best Restaurants、亞洲Top50最佳餐廳、米其林必比登平民美食、亞洲Top50咖啡廳、以及亞洲Top50酒吧**。 ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107151.avif?1580392564) **新加坡米其林指南** **從2016年第一本官方《米其林指南》登陸新加坡**至今，用米其林星級來平價餐廳的品質在新加坡已經有兩年多的歷史了。 ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107152.avif?1589858788) **米其林的星級代表了餐廳的推薦程度**：1顆星代表該餐廳在同類別中很不錯；2顆星代表餐廳非常出色，值得繞道前往；3顆星代表餐廳出類拔萃，值得專程前往。目前新加坡共有米其林星級餐廳38家，**其中包括2星的餐廳5家，1星的餐廳33家**。 2019新加坡米其林指南 **完整榜單（下滑查看）** **新加坡米其林三星餐廳** Les Amis Odette **新加坡米其林兩星餐廳** Saint Pierre Shisen Hanten Shoukouwa Waku Ghin Zen **新加坡米其林一星餐廳** Alma Basque Kitchen by Aitor Beni Braci Buona Terra Burnt Ends Candlenut Cheek Bistro Chef Kang's Corner House CUT by Wolfgang Puck Garibaldi Hawker Chan Hill Street Tai Hwa Pork Noodle Iggy's Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard) Jaan by Kirk Westaway Jag Jiang-Nan Chun Labyrinth Lei Garden Lerouy Ma Cuisine Meta Nouri Putien (Kitchener Road) Rhubarb Shinji (Bras Basah Road) Shinji (Tanglin Road) Summer Palace Summer Pavilion Sushi Ichi Sushi Kimura Table65 Terra The Song Of India Vianney Massot 看完完整榜單，再為大家**特別介紹一下比較有特色的兩家餐廳吧**。 01 **四川飯店Shisen Hanten** **以川菜為主，也提供其他中國地方菜色如北京烤鴨** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107153.avif?1589858788) Orchard Wing Level 35, Mandarin Orchard, 333 Orchard Road, S238867 6831 6262 人均：S$50起 02 **Les Amis** **滿目藝術品和畫作的優雅法國餐廳** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107154.avif?1589858788) \#02-16, Shaw Centre, 1 Scotts Road, S228208 6733 2225 人均：S$85起 閱讀全文 [2019新加坡米其林指南](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657457058&idx=1&sn=0d5c1e611ac5a5c5c0b5e12369427fbe&scene=21#wechat_redirect) ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107151.avif?1580392564) **World's 50 Best Restaurants** ****世界50佳餐廳**榜單素有**美食界的「奧斯卡」**之稱，**今年年中在在新加坡濱海灣金沙隆重揭曉。2002年以來，世界50佳餐廳榜單已經成為**美食愛好者的餐飲指南**。相比米其林的保守和穩健，世界50佳更富有青春活力。 ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107156.avif?1589858788) 世界50佳餐廳 **完整榜單（下滑查看）** 1. Mirazur, 芒通，法國 2. Noma, 丹麥，哥本哈根**（最佳新晉餐廳）** 3. Asador Etxebarri，西班牙，阿特克松多 4. Gaggan，泰國，曼谷**（亞洲最佳餐廳）** 5. Geranium，丹麥，哥本哈根 6. Central, 秘魯，利馬**（南美最佳餐廳）** 7. Mugaritz，西班牙，聖塞巴斯蒂安 8. Arpège，法國，巴黎 9. Disfrutar，西班牙，巴塞隆納 10. Maido，秘魯，利馬 11. Den，日本，東京**（最佳服務獎）** 12. Pujol，墨西哥，墨西哥城**（北美最佳餐廳）** 13. White Rabbit，俄羅斯，莫斯科 14. Azurmendi，西班牙，拉拉維特蘇**（最高晉升獎）** 15. Septime，法國，巴黎 16. Alain Ducasse au Plaza Athénée，法國，巴黎 17. Steirereck，奧地利，維也納 18. **Odette，新加坡** 19. Twins Garden，俄羅斯，莫斯科**（新上榜）** 20. Tickets，西班牙，巴塞隆納 21. Frantzén，瑞典，斯德哥爾摩**（重回榜單）** 22. Narisawa，日本，東京 23. Cosme，美國，紐約 24. Quintonil，墨西哥，墨西哥城 25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen，法國，巴黎 26. Boragó，智利，聖地亞哥 27. The Clove Club，英國，倫敦 28. Blue Hill at Stone Barns，美國，波坎蒂科山區 29. Piazza Duomo，義大利，阿爾巴 30. Elkano，西班牙，格塔利亞**（新上榜）** 31. Le Calandre，義大利，魯巴諾 32. Nerua，西班牙，畢爾巴鄂**（新上榜）** 33. Lyle's，英國，倫敦 34. Don Julio，阿根廷，布宜諾斯艾利斯**（新上榜）** 35. Atelier Crenn，美國，舊金山**（新上榜）** 36. Le Bernardin，美國，紐約 37. Alinea，美國，芝加哥 38. Hiša Franko，斯洛維尼亞，科巴里德 39. A Casa do Porco，巴西，聖保羅**（新上榜）** 40. Restaurant Tim Raue，德國，柏林**（重回榜單）** 41. **The Chairman（大班樓），中國，香港（新上榜）** 42. Belcanto，葡萄牙，里斯本**（新上榜）** 43. Hof Van Cleve，比利時，克雷斯豪特姆**（重回榜單）** 44. The Test Kitchen，南非，開普敦**（非洲最佳餐廳）** 45. Sühring，泰國，曼谷**（新上榜）** 46. De Librije，荷蘭，茲沃勒**（重回榜單）** 47. Benu，美國，舊金山**（新上榜）** 48. **Ultraviolet by Paul Pairet，中國，上海** 49. Leo，哥倫比亞，波哥大首都區 50. Schloss Schauenstein，瑞士，菲爾斯特瑙**（最佳環保獎）** 01 **Odette（榜單No.18）** Odette位於新加坡國家美術館（National Gallery Singapore）內，供應添加亞洲風味的法國美食。整個廳內設計以粉色為基調，充滿浪漫愜意的法式風情。餐廳主打現代法式料理，推崇食材的品質與原汁原味。 ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107157.avif?1589858788) \#01-04, National Gallery Singapore, 1 Saint Andrew's Road, S178957 6385 0498 人均：S$128起 閱讀全文 [世界50佳餐廳榜單](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657454966&idx=1&sn=19c1b67e4c84915e4265394a124bbb69&scene=21#wechat_redirect) ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107151.avif?1580392564) **Asia's 50 Best Restaurants** 「亞洲50最佳餐廳」榜單由英國知名雜誌Restaurant主辦，是****地域性「50佳」榜單之一****。地域榜單的前幾位往往能闖入「最終」的「世界50最佳餐廳」榜單（World's 50 Best Restaurants），那更是一場的****餐飲「全球權力榜」****。 ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107159.avif?1589858788) 亞洲50最佳餐廳 **完整榜單（下滑查看）** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107160.avif?1589858788) 01 **Burnt Ends** **澳大利亞燒烤餐廳** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107161.avif?1589858788) 20 Teck Lim Rd, Singapore 088391 6224 3933 人均：S$50 02 **Jaan** **集時尚、溫馨、浪漫於一身的法國菜** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107162.avif?1589858788) 2 Stamford Road, Level 70, Equinox Complex, 178882 6837 3322 人均：S$88起 閱讀全文 [亞洲50佳餐廳榜單](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657454265&idx=1&sn=85a359c7b53c723d4bfe4cad6af4748c&scene=21#wechat_redirect) ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107151.avif?1580392564) **2019米其林必比登** 看過上面貴貴的餐廳，不禁捏了捏自己的錢包。於是就有了下面的平民榜單，用**最美的價格享受一樣優秀的味道**！2019年新加坡共有58家餐廳、攤位入圍。 ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107164.avif?1589858788) 米其林必比登 **完整榜單（下滑查看）** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107165.avif?1589858787) ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107166.avif?1589858787) ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107167.avif?1589858787) 01 **Beach Road Fish Head Bee Hoon** **推薦嘗試魚湯和魚肉米粉** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107168.avif?1589858787) 91 Whampoa Drive 91 #01-46, Singapore 9am-2pm, 周三、周六休息 人均：S$10起 02 **Bedok Chwee Kueh** **以柔軟的水粿聞名** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107169.avif?1589858787) 208 New Upper Changi Road #01-19, Singapore 6：30am - 6:30pm 人均：S$6 閱讀全文 [2019米其林必比登榜單](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657457409&idx=1&sn=a9821dd7def1748e16b671d206c039de&scene=21#wechat_redirect) ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107151.avif?1580392564) **亞洲50最佳cafe** 過去的十年里，第三波咖啡浪潮席捲了亞洲，最近著名的旅遊網站Big 7 Travel公布了**亞洲50大最佳cafe**的清單，新加坡也有3家cafe登上榜哦～ ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107171.avif?1589858787) 01 **Bearded Bella** **可愛古怪的墨爾本風格咖啡店** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107172.avif?1589858787) 8 Craig Rd, Singapore 089668 9880 0775 人均：S$30起 02 **Curious Palette** **明亮舒適極簡工業風咖啡店** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107173.avif?1589858787) 64 Prinsep St, Singapore 188667 6238 1068 人均：S$20起 03 **Nylon Coffee** **藏在祖屋樓下的低調咖啡館** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107174.avif?1589858787) Block 4, Everton Park, #01-40, 080004 6220 2330 人均：S$20起 閱讀全文 [亞洲50最佳cafe](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657458271&idx=1&sn=15e3cd021b7677c67ed17256d3ae178d&scene=21#wechat_redirect) ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107151.avif?1580392564) **Asia's 50 Best Bars** 吃喝二字從來都是一起存在，說了這麼多吃的，也來看看坡坡有哪些豐富的「夜生活」。由William Reed Business Media主辦的**亞洲50大酒吧評選，可以說是酒吧屆的奧斯卡**，獅城上榜的有哪些呢？ ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107176.avif?1589858787) 亞洲50大酒吧 **完整榜單（下滑查看）** No.1 香港 The Old Man No.2 新加坡 Manhattan No.3 台北 IndulgeExperimental Bistro No.4 新加坡 Native No.5 新加坡 Atlas No.6 東京 High Five No.7 上海 Speak Low No.8 曼谷 The BambooBar No.9 新加坡 Jigger &Pony No.10 香港 Quinary No.11 新加坡 Tippling Club No.12 香港 Coa No.13 東京 The SG Club No.14 首爾 Charles H No.15 新加坡 Gibson No.16 上海 Sober Company No.17 東京 Bar Benfiddich No.18 香港 The Wise King No.19 首爾 Le Chamber No.20 曼谷 Backstage Cocktail Bar No.21 新加坡 28 HongKong Street No.22 新加坡 Operation Dagger No.23 東京 Bar Trench No.24 台北 Aha Saloon No.25 新加坡 D.Bespoke No.26 曼谷 Vesper No.27 吉隆坡 Coley No.28 東京 Bar Orchard Ginza No.29 首爾Alice Cheongdam No.30 上海 Union Trading Company No.31 曼谷Tropic City No.32 香港 The Pontiac No.33 香港 Lobster Bar & Grill No.34 曼谷 Rabbit Hole No.35 廣州 廟前冰室 No.36 香港 Stockton No.37 馬尼拉 The Curator No.38 香港 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana No.39 雅加達 Union Brasserie, Bakery & Bar No.40 吉隆坡 Bar Trigona No.41 新加坡 Employees Only No.42 曼谷 Smalls No.43 台北 Bar Mood No.44 吉隆坡 Junglebird No.45 台北 Draft Land No.46 新加坡 The Other Room No.47 馬尼拉 Oto No.48 曼谷 Teens Of Thailand No.49 東京 Mixology Salon No.50 馬尼拉 The Back Room 01 **MANHATTAN** **內飾豪華、時尚奢靡，排名第2** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107177.avif?1589858787) Regent Singapore, 1 Cuscaden Road, Singapore 249715 6725 3377 人均：S$50起 02 **NATIVE** **主打航海主題--』我愛大海『** ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107178.avif?1589858787) 52a Amoy St, Singapore 069878 8869 6520 人均：S$30起 ![2019年度榜單合集來了！一帖帶你回顧獅城的全年精彩](https://www.shicheng.news/images/image/1610/16107179.avif?1589858787)