# 再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/BnE9x Published: 2020-09-19 Source: 獅城新聞 **新加坡人推薦** 日本食客最愛 這麼多吸引人的地方 **小美怎麼能不帶來讓大家一起嘗一嘗？** 你或許很久前就知道萬合樓， 它藏在深巷中， 但是你知道嗎？ 他們在美世界開了一家分店 大西部的小夥伴們，有口福啦！ 萬合樓 **龍蝦**就是店裡的招牌菜 這道**『招牌龍蝦粥』**一定要嘗試 **招牌龍蝦粥** ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491971.avif?1619429383) **『經典』**剛準備點菜，很能聊的安哥沒有問我們是否要點龍蝦粥，而是問要選幾隻龍蝦，看來真的是每桌必點呀 ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491972.avif?1619429383) **『飄香』**龍蝦粥剛一上桌，鮮香的味道就撲面而來~~熬制而出的大米的香味混合這一點點龍蝦的咸香，「沒出息」的我只是聞到這味道就默默咽了口水。 ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491973.avif?1619429383) **『光澤』**分粥之前，要把龍蝦先撈出，掛滿了湯汁的龍蝦泛著誘人的光澤，只是看外表就感覺肉質很Q彈，不著急吃，先給大家亮個相~~ ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491974.avif?1619429383) **『鮮美』**粥的口感爽滑軟糯，不似粵式魚片粥那麼綿綢，也不似北方的粥那般大米粒粒分明，是一種介於兩者之間的口感~~ ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491975.avif?1619429383) **『Q彈』**龍蝦的鮮美其實大部分已經被融合到了粥里，所以這龍蝦主要吃的就是口感，肉質結實、Q彈、有嚼勁，口味居然還有一點點香甜，毫不誇張的說，我自己吃掉一隻也沒問題呀！ 龍蝦粥原價39.9++（46.9） 新加坡美食網專享價：39.9（NET） 龍蝦粥的濃郁 總要有一些小清新來搭配才完美 **鹹蛋脆蓮藕** ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491977.avif?1619429383) **『脆爽』**這道顛覆傳統蓮藕做法的「鹹蛋脆蓮藕」也是店裡的招牌，薄如紙的蓮藕非常的酥脆，口感很像薯片，但是又有蓮藕如沐春風般的清新，說它是一道菜，不如說是一道小零食。 ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491978.avif?1619429383) 小美特供優惠， 消費滿**100新幣**， 即可**免費獲贈**一份 價值SGD11.9 **蒜蓉青龍菜** ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491979.avif?1619429383) 參考價格：10.9/小份 **『驚喜』**其貌不揚？沒錯！賣相就是那麼普通！但是味道可不一般哦！新加坡能吃到青龍菜的地方可不多，這種「蔬菜中的貴族」只從馬來西亞金馬倫進口，口感嗎。。。我就不劇透了，到店嘗一次，趁熱吃，你會體驗到別樣的舌尖上的清新。 **香煎黑豚肉** ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491980.avif?1619429383) **『有嚼勁』**黑豚肉是最近很流行的一種肉類，要說它和普通豬肉的區別，那還是很明顯的，肉質更加結實有嚼勁，而且慢慢咀嚼會品嘗到一種特殊的香味，這種口感可是白豬肉沒有的哦~~ ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491981.avif?1619429383) 參考價格：14.9/小份 **橘子千島蝦球** ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491982.avif?1619429383) **『豐富』**除了龍蝦，店裡的其他海鮮也有非常獨特和豐富的做法，比如只是一個蝦球就有8種不同味道的烹飪方式！ ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491983.avif?1619429383) 參考價格：17.9/小份 **『層次』**這一道的口味是安哥推薦的「橘子千島」，味道真的是有很明顯的層次感，剛接觸到舌尖，是橘子的酸甜，咬開，是鮮蝦的鮮美和彈牙，慢慢咀嚼，竟還品嘗到可絲絲辣味，這一個口味，下次去，我還會再點一份。 **奶皇小龍蝦** ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491984.avif?1619429383) **『精美』**居然把中式小龍蝦擺出了法式大餐的感覺，你們是不是跟我一樣先被擺拍美到了呢？ ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491985.avif?1619429383) **『獨特』**其實一開始小夥伴選擇「奶黃」的味道，我是拒絕的，甜味奶皇和小龍蝦搭配，不是很奇怪嗎？其實這種奶黃是鹹味的，不僅不奇怪，而且還和小龍蝦的鮮味相得益彰。只吃過「麻辣小龍蝦」？是時候換換口味啦！ ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491986.avif?1619429383) **精緻麻薯** ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491987.avif?1619429383) **『可愛』**可愛，可愛，就是可愛，除了可愛，還是可愛！而且相當逼真，如果你不告訴我，我真的以為是mini的西瓜和橘子，連水果表面的光澤都製作的很逼真！在朋友圈p照，有人還回覆說「是不是分子料理」？ ![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491988.avif?1619429383) 參考價格：9.9/份 日本食客有多愛他們家？ 他們菜單除了中文、英文，還有日文 不信，你自己來看看啊～ **![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491989.avif?1600440242)** **萬合樓** **地址** **9 Yuk Tong Avenue Singapore 596314** **電話** ******8725 3328****** ******營業時間****** ******午餐：11am-2:30pm****** ******晚餐：5pm-10:30pm****** **********************MRT藍線 Beauty World 美世界站********************** **********************![再下一城，這次我們吃日本人最愛的龍蝦粥](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16491990.avif?1619429383)**********************