# 新加坡唐人街的傳統甜品「一一五糖水」！不能錯過

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Published: 2021-01-25
Source: 獅城新聞

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現在可是網絡發達時代，如今很多年輕人選擇吃甜點都是為了確保我們能在Instagram上發布一張漂亮的照片。這不僅僅是品味的問題，也是審美的問題，對吧？

這也許就是為什麼如今人們更多地去咖啡館而不是去小販中心購買甜品的原因；先不評價味道，華夫餅和冰淇淋通常比goreng pisang和cheng tng更能拍出好照片，更上鏡！

嗯，你很幸運，因為今天介紹的攤位在外觀和美味度上都得到了A+的評價。如果你想吃一碗既好看又好吃的傳統甜點，那就不要錯過115湯水吧。

網紅打卡傳統甜點

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115 Tang Shui – Sweet Soup FB

115糖水位於Chinatown Complex Food Centre，就小販攤位而言，這個攤位相當受食客及當地人的歡迎! 在這裡，大家可以品嘗到一碗滾燙的紅豆湯，遊客們也被熱烈的評論區所吸引到處一游。他們所有的甜點都非常上鏡，絕對能讓你成為網紅焦點。

除了你常喝的紅豆/綠豆湯，115糖水還賣一些不太常見的傳統甜點。以杏仁糊和黑芝麻糊為例。點一碗兩個口味半碗的混合版，就能做出一份美味的大理石甜點，無論是嘗起來和看起來都是一樣好吃。這看起來不像是從現代的咖啡館裡做出來的嗎？

或者你也可以點這這個漩渦款，它把現有的4種糖水；花生、核桃、黑芝麻和杏仁，混合在一碗美味的糖水中。它看起來不像大自然的自然紋路嗎? 讓你的味蕾和視覺上有滿滿的共鳴。

每一種口味都是清淡而芳香的，一點也不油膩。當你每吃上一勺時，不同的味道會在一起旋轉攪拌，保證你每一口都能嘗到不同的味道。

這肯定是一次難忘的經歷。

傳統和創新

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115 Tang Shui – Sweet Soup FB

115堂水的紅豆和綠豆湯也很有名，在這裡能讓你真正品嘗到傳統的味道。它的紅豆湯充滿了陳皮的芳香，綠豆湯則是用芸香烹制的。

不過，除了每個傳統甜品攤售賣的糖水都能在這裡找到之外，這個小攤有時也會推出季節性特色糖水。其中一個例子就是他們的野生榴槤紅薯系列，裡面裝滿了濃郁味的果王榴槤，只會讓你吃了一口還想再吃。

總的來說，在這個攤位上吃甜點是我們特別推薦的一個美食體驗。難道你不想試一試嗎？

地址：335 Smith St, #02-206, Singapore 050335

營業時間：7.30am – 5.30pm，售罄為止!(星期一、三至日)