新加坡,小印度的夜色和好吃的手抓飯

2019年10月31日   •   2萬次閱讀

第一次到達小印度的遊人總會有這樣的疑問,這兒是新加坡嗎?!作為新國印度族群的聚集地,這的居民完美複製了家鄉的風情。空氣中到處瀰漫著香料和花粉的味道,嘈雜的人群穿行在色彩艷麗的建築之間。因為貪玩,我到這已是夜晚,但寺廟,金店,蔬菜鮮花攤位,怪異的眼神和重口語英文,各種印度元素也一應俱全。在著名的蕉葉阿波羅餐廳坐下來,點了印度手抓飯和拉茶。沒準這就是印度。

著名的蕉葉阿波羅餐廳,地道印度口味。服務沒得說,知道我是中國人後立馬給安排了位華人服務員,招牌菜是咖喱魚頭,但說我一個人吃不了,推薦了手抓飯,關於配菜和吃法這通給我介紹啊,非常貼心。

就是這位華人,介紹的非常仔細,詢問口味,各種推薦。

餐盤是這種蕉葉

羊肉,超辣的

魷魚,新鮮好吃

推薦的黃姜飯,有點辣,但味道還不錯

好多種配菜

拉茶,關鍵在這個拉字,非常好喝。就是量小了一些,不知道有沒有5L裝

真的是手抓啊

一種薄餅,很脆,印裔的服務員說餓了可以先吃這個,我說沒事,我其實是吃了來的

咖喱,重口味但是很香

經過印裔服務員加工後,成型的手抓飯就是這樣。我還真是手抓的,只能用右手,我還是左撇子,吃相沒法看。但味道真心不錯,如果你能吃辣的話。

就是這哥們,服務很貼心,贊一個。(我右手還抓著飯吶哈哈)

晚上快九點啦,店裡人還是很多。味道服務都不錯,值得推薦。

維拉瑪卡里雅曼興都廟,這就是我希望看到的印度神廟的樣子,色彩斑斕,塔樓上推砌著許多神像、聖牛和戰士

這是神職人員嗎?

印度人對金飾品很喜愛,但都特別憨,估計價格不菲吧

好多鮮花檔位

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