風靡獅城32年！
新加坡旅遊局都官推的海鮮餐廳老字號
每天要賣出1.7噸活蟹
醬料都從新加坡空運，與當地一個味兒！
現在去，招牌砂鍋白鬍椒珍寶蟹
半！價！吃！
// 新加坡旅遊局官推的老字號 //
新加坡當地風靡32年的老牌海鮮餐廳珍寶海鮮，平均每天要賣出1.7噸的活蟹，接待7500人！當地每家都是爆排！
新加坡旅遊局官網都大力推薦，XFun吃貨俱樂部拍新加坡特輯時也去吃過打call。
1987年從東海岸海鮮中心的一間老店起家，現在新加坡、上海、北京、曼谷等地有15+分店啦。
「 獅城當地的味道完美復刻」
一種螃蟹能有10種做法，根據客人的口味和時令來推薦，現在就正適合吃砂鍋白鬍椒珍寶蟹，到8月31日為止都僅售399元每隻，抓緊去！
上海環貿店入選了「2018上海必吃餐廳」，烹蟹的大部分醬料都是從新加坡中央廚房運來，保證味道一致！
「 以專門做鮮活大蟹出名」
帝王蟹、青蟹、珍寶蟹最受歡迎，開了32年，分店多要貨量大，總能拿到更為鮮美肥碩的！
// 正當季獅城招牌菜，半價吃 //
珍寶蟹殼薄且軟，肉質柔嫩又飽滿，還有淡淡似堅果的咸鮮味。砂鍋白鬍椒珍寶蟹到8月31日為止都僅售399元每隻，抓緊去！
「 上桌都是2斤左右的大蟹」
這個季節選用的是加拿大珍寶蟹，蟹肚子呈現咖啡色。一掂看分量，2斤左右肉質緊實；二翻看鉗子，光滑的就是一直在運動打架哦。
「 醬調從新加坡中央廚房運來」
秘制醬料和新加坡的白鬍椒，光聞配料都覺得香得不行！打過卡的人都說獅城和魔都一個味道！
黃油爆香後的京蔥、溫和微辛的白鬍椒同珍寶蟹一同充分翻炒，再放入砂鍋中注入濃郁高湯收汁，白鬍椒的香氣+鑊氣+恰到好處的火候才匯成這一道！
「蟹身蟹腿都灌滿了肉肉」
1/4的蟹身就壯得像雞腿，活蟹現殺現做，蟹肉和殼會有所粘連，一掰就開的說明是肉質少的水蟹。
肉肉滿到就差爆出來了！敲大顆的白鬍椒粒恰如其分地滲入肉中！
腿肉也塊塊飽滿，和女生的大拇指一般粗壯。原價796元/只，現在只要399元/只，超划算！
「 店員都拆蟹技能滿點」
蟹殼都已掰開鉗碎，還想更優雅點的也可以叫店員再幫忙拆一下哦~
// 獲獎無數的新加坡國菜 //
菜名就叫「獲獎新加坡辣椒螃蟹」，也是有點小傲嬌，曾在2006年美食節上被評為「新加坡最佳辣螃蟹」。
「 只有幾個人知道的醬料秘方」
10+種東南亞辛香料與西方番茄醬調和而成的秘制醬料，配方從1987年沿用至今。淋上去的那瞬間，香！懵！圈！
「 青蟹一半都是巨型蟹鉗」
青蟹選用菲律賓的，這身體一半都是鉗子吧，怪不得一隻蟹可以2-4人來分。
手掌大的蟹鉗，雪白鮮甜的肉質在酸甜醬汁里滾上一圈，一大口啃下去，這緊實彈牙的肉質，啊~~~一隻就能半飽！
炸饅頭是官配
辣椒螃蟹還有一個官配，就是炸饅頭啦！溫熱酥脆的碳水配上濃稠醬汁，這口絕了！
// 超難得！海鮮料理從活的吃起 //
不僅是蟹，店裡的海鮮料理也是能用活鮮都儘量用活的，深扒君吃的幾道都無雷點，肉質超緊緻。
「 麥片居然能比蝦還好吃」
麥片蝦
特調的香烤麥片加入黃油翻炒，一上桌奶香+麥香+焦香交纏滿溢！
每一隻蝦都均勻裹上麥片，帶殼一起吃，嚼起來酥酥脆！噴噴香！蝦肉也很新鮮Q彈。
