Yo~各位吃貨~~
提到日式抹茶
在全世界範圍內都有喜愛ta的人們~
而各式各樣的抹茶甜品
更是讓人無法抗拒
那麼在新加坡
都有哪些地方可以吃到原汁原味
或者獨具匠心的抹茶甜品呢？
皇后幫大家整理了一份必打卡清單
如果你也是抹茶控
那麼就按照list一家一家的吃過去吧！
Matchaya – The Cathay
這是一家POP-UP起家的甜品店
原本是在Icon Village
後來慢慢做大在The Cathay開起了固定門店
他們家最受歡迎的就是Koicha Azuki Roll Cake ($6)
濃濃的抹茶味道
搭配優質的香緹麗奶油、Azuki紅豆
超級令人滿足！
地址：The Cathay, #01-08/09, 2 Handy Road, Singapore 229233
JW360° (Japan Way Three Sixty)
這個跟萬豪那個JW可不是一家的哦~
人家也解釋了
是要給你360°的日式風情
這家位於Jewel的日是甜品店
出品非常精緻
招牌甜品有：
Matcha Baked Cheese Cake with Fig Wine Paste ($6.50)
Matcha Opera ($8.00)
把抹茶的風味發揮得淋漓盡致
去Jewel玩或者乘飛機之前一定要試一下哦~
地址：78 Airport Boulevard, #01-223/224/225, Jewel Changi Airport
Lee’s Confectionery
這家位於JE的小小甜品店
來頭卻不小
主理人Lee Yin Quan畢業於歐洲最具盛名的廚師學校之一：
法國巴黎Ferrandi的法式西點專業
並且師從多位甜品大師：Jean-François Piège、Nina Métayer 等
這裡最受歡迎的抹茶甜品便是Dale ($8)
小小的一盤裡
抹茶卻以多種形式存在並互相結合
抹茶麵包、抹茶奶油醬、抹茶粉
並且搭配了西番蓮果仁果盤
就像一首抹茶交響曲
縈繞在你的味蕾
店鋪地址：343 Jurong East Street 31, #01-59, Singapore 600343
Hvala
這家店鋪的裝修非常富有日式風格
使用了大量的木頭元素
這裡的抹茶奶昔、Goma都相當不錯
值得推薦的還有Matcha Azuki ($7.80)
地址： CHIJMES, 30 Victoria Street, Singapore 187996
Keong Saik Bakery
這是一家老新加坡風格的甜品店
以芝士蛋糕聞名
他們家出品的抹茶芝士蛋糕非常好吃
層層疊疊的奶香
伴有一點點抹茶的清香味道
融合的剛剛好~
地址：41 Keong Saik Road Singapore 089146
LUNA
這是一家位於Amoy Street新開業的甜品店
他們家的抹茶白巧克力蛋糕
簡直讓人慾罷不能~
奶油量超大
上面細細地篩了一層抹茶粉
口感濃郁到爆炸！
地址：53 Amoy Street, Singapore 069879
L』Atelier’s Tiramisu
這家藏身於Clarke Quay Central B1的寶藏小店
絕對值得你專程去尋找ta
主理人Judith曾遠赴法國學習提拉米蘇的製作技巧
並且將抹茶風味融入其中
非常獨特，值得一試
地址：The Central, 6 Eu Tong Sen Street #B1-09 Singapore 059817
HYGGE
位於哈芝巷的這家甜品店
店名來自於丹麥語
指的是通過欣賞生活的簡單樂趣
或追求個人幸福的舒適的生活方式~
他們家的招牌抹茶漿果蛋糕
奶油層非常綿密
在夾層中還有些許漿果醬點綴
給整體帶來了一點點刺激的感覺~
地址：37 Haji Lane, Singapore 189230
Nesuto
這也是一家裝修非常精緻的甜品店
食客們在享受美食之前
都忍不住咔嚓幾張~
推薦這一家的Gyomuyo Maccha
在抹茶下面藏有一層Azuki紅豆
抹茶的清苦與紅豆的香甜形成了鮮明對比
這也是日式甜品中的經典組合哦~
地址：53 Tras Street, #01-01, Singapore 078992
Lady M
哈哈！驚不驚喜意不意外？！
但是皇后並不是用它湊數的~
的的確確很好吃哇!
每一塊都足足有20多層
配上抹茶粉更是經典美味
雖然Lady M有那麼多口味、限定口味
但是抹茶千層依舊能在皇后心中占據一席之地~
地址：181 Orchard Road, Orchard Central #01-27 & #02-07 Singapore 238896
看完皇后的安利
有沒有想立刻出門去吃呢？
那麼就趕緊行動起來吧！
