# 新加坡推薦下午茶好去處

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Published: 2020-11-17
Source: 獅城新聞

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**瑞吉酒店**

新加坡瑞吉酒店（St Regis Singapore）法國餐廳Brasserie Les Saveurs環境優雅，下午茶時段餐桌几乎全滿，座位之間保持良好距離，感覺寬敞舒適。

酒店裡原本有兩種下午茶，酒廊里以精美餐架提供，餐廳里為自助餐形式。新加坡解封后重開，只在餐廳里提供.

**坐下來先選茶，都是TWG品牌，多種選項，包括特別為瑞吉酒店調配的St Regis Tea。**也可選擇搭配香檳。

首先端上英式午茶必備的傳統英式鬆餅，原味與葡萄乾味的各一個，搭配奶油和草莓果醬。麵包籃里還有每人一個法國瑪德蓮蛋糕，彰顯法式特色。

**雙層餐架咸甜各一層。咸點四件**：煙燻鮭魚布利尼餅、鵝肝與鴨肉絲布裡麵包、火腿與乳酪意式白麵包、松露雞蛋黃瓜布裡麵包。

**甜點三件：**覆盆子與開心果法式小蛋糕、榛果與奶油巧克力撻、香橙與乳酪圓蛋糕。

還有一道現點現做的主菜：蕎麥餅皮卷著火雞火腿、乳酪、雞蛋、蘑菇，豐富而有層次感。

最後是兩種口味的巧克力，以及清新味蕾的水果杯。

收費類型：每人$38（無酒）、每人$68（包括一杯香檳）、每人$98（包括一瓶香檳）。

地址：29 Tanglin Rd,Singapore 247911

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**Grand Hyatt** 

以前這裡的下午茶一直都是自助餐形式，相當豐盛，甜品則以雙層餐架端上餐桌。

新加坡疫情解封之後美媽去吃過一次，生意已經恢復得不錯。但原本自助的菜式都必須在點完後由侍應生端上桌來，工作人員都顯得非常忙碌。

雖然從自助改成點單形式，但是與之前的菜品大致相同，有生蚝、沙拉、龍蝦濃湯、牛排、三文治、鬆餅等等，甜品與水果擺在雙層餐架上，非常養眼。**兩小時內無限任點。每人$52起。**

地址：10 Scotts Rd,Singapore 228211

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**Colony**

位於Ritz Carlton酒店內的Colony，推出了超級吸睛的便當盒式下午茶。

以特色圓形的5層碗盤為特色提供傳統英式下午茶，餐廳使用的是英國王室御用餐具，一下就覺得好高級。

**就算沒有入住酒店，也能來這裡享有下午茶的，可以事先預定座位和套餐。**

目前收費是成人$58起，兒童$29起。

地址：7 Raffles Ave, Singapore 039799

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**Tea Lounge**

位於Regent Singapore酒店內的下午茶怎麼能錯過！

從餐點到環境都是一流的，這裡提供傳統的英式三層下午茶套餐，配有甜點、三明治和烤鬆餅等。飲料菜單包括咖啡和茶類的選項。

目前收費是$47和$68（含正餐）兩種套餐。

地址：Regent Singapore Lobby Level, 1 CuscadenRd, Singapore 249715

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還有一道現點現做的主菜：

收費類型：每人$38（無酒）、每人$68（包括一杯香檳）、每人$98（包括一瓶香檳）。

地址：29 Tanglin Rd,Singapore 247911