忙碌了一周了，終於又到了周末
好像生活總是需要這樣的「循環往復」
有拚命努力的一周，才懂得周末悠閒的美好
登普西山（Dempsey Hill）在殖民時期及1970年代初，曾作為英國軍營地，後成為應徵年輕男子入伍的新加坡中央人力局（CentralManpowerBaseofSingapore, 簡稱CMPB)。
如今，殖民時代遺留下來的黑白建築如今已翻建成特色商店和餐廳。這個距離烏節路不遠的世外桃源，四周被植被繁茂，寧靜優雅，人們可以暫時遠離城市喧囂，尋得片刻寧靜——是當之無愧的「新加坡小資聚集地」。
睡到自然醒，然後打扮一番
去吃一頓美美的Brunch。這個周末
一起到獅城小資聚集地Dempsey Hill登普西山
去尋找儀式感吧！
PS.Cafe at Harding
PS.Cafe是由新加坡時尚品牌Projectshop創辦的
據說是孫燕姿最愛的咖啡館
儘管他們的分店各有特色
但最為推薦的還是Dempsey的這一家了
這一家遠離鬧市區
被植物環繞著
木地板 落地窗
陽光透過 灑落進來
一切都寧靜溫馨的恰到好處
松露雪花薯條是店內必點哦
地址：28B Harding Road, Singapore 249549
營業時間：周日至周四 ：8:00am – 11:00pm
周五周六：8:00am – 12:00am
Jones The Grocer
來自澳洲Jones the Grocer在外網評價極高
口味滿分 環境滿分 服務滿分
店內沒有多餘的擺設
灰白色為主體色調
配上清新美味的早午餐
簡約中透著溫暖——是Jones The Grocer
想要傳達給你的生活方式
咖啡館+餐廳+酒吧+零售一體化
是他們的最大特點
吃完了還能在店裡轉轉
順手帶瓶紅酒回去延續這份歡樂
地址：9 Dempsey Road, Singapore 247697
營業時間：每天：8:00am - 11pm
The White Rabbit
由教堂改造而成的The White Rabbit
自帶浪漫童話的光環
餐廳設計優雅夢幻
卻又不失童趣
彷佛進入了愛麗絲的夢遊仙境
最出名的還是它的小花園
「The Rabbit Hole」
圓圓的兔子洞已成為拍照必打卡地標
更可作為各種聚會婚禮的場地
不管旁他婚禮多奢華
我自求一份浪漫小清新
地址：39C Harding Road, Singapore 249541
營業時間：周二至周五 ：11:45am – 2:30pm; 6:30pm - 10:30pm; 周六周日：11:00am – 3:30pm; 6:30pm - 10:30pm; 周一休息
La Forketta Gastronomia Italiana
如果厭倦了千篇一律的早午餐
不妨來試試義大利餐
這家La Forketta主打傳統地道的意式佳肴
自1993年營業以來
受到大批食客的喜愛
最正宗最傳統最好吃的義大利餐
是La Foeketta的追求目標
地址：9 Dempsey Road, Dempsey Hill #01-09, Singapore 247697
營業時間：周一至周四：12pm - 3pm; 6pm - 10:30pm; 周五：12pm - 3pm; 6pm - 11pm; 周六：11:30am - 5pm; 6pm - 11pm; 周日：11:30am - 5pm; 6pm - 10:30pm
Margarita's
這家餐廳從裝飾到菜品
充滿了濃濃的墨西哥風情
Margarita's被外網評為
「新加坡最好吃的墨西哥風味餐廳」
喜歡墨西哥風味的崽們不要錯過啦
地址：29211 Dempsey Road, Singapore 249673
營業時間：每天：11:30am – 11:00pm
Chopsuey Cafe Dempsey
隸屬於PS.Cafe旗下的「雜碎」咖啡座
售賣的是很具南洋特色的經典風味
這裡有餛飩、蝦餃等港式點心
也有新加坡辣椒軟殼蟹這樣的特色風味
十分特別
地址：10 Dempsey Road #01-23, Singapore 247700
營業時間：周一到周五：11:30am - 11pm
周六周日：10:30am - 11pm
Dempsey Cookhouse & Bar
「米其林推薦餐廳」
「網紅打卡餐廳」
「法式浪漫餐廳」
——Dempsey Cookhouse & Bar有很多「頭銜」
餐廳黑白格瓦磚襯托著白色餐布
小資到了極致，據說點餐無雷區
最出名的是他們的黑松露披薩
不似The White Rabbit的可愛
Cookhouse的浪漫更偏莊重感
也是很多新人的「最佳婚禮地」
地址：17D Dempsey Road, Singapore 249676
營業時間：周一到周四：12pm - 3pm; 6pm - 12am; 周五：12pm - 3pm; 6pm - 1am; 周六：11:30am - 4pm; 6pm - 1am; 周日：11:30am - 4pm; 6pm - 12am
